菜花怎么做好吃（肉炒菜花怎么做好吃）

本篇文章给大家谈谈菜花怎么做好吃，以及肉炒菜花怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、菜花怎么做好吃法大全
• 2、花菜怎么做才好吃又简单
• 3、花菜不只是炒着吃,还有哪些吃法呢?怎么做呢?
• 4、炒白菜花的做法步骤图,炒白菜花怎么做好吃
• 5、菜花绿菜花怎么做好吃
• 6、菜花小炒肉怎么做好吃

菜花怎么做好吃法大全

菜花切小块，放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。在锅中放入油等油热了之后放入肉末煸炒，倒入花菜，等材料，起锅前撒入孜然粉和葱花即可。做法三：素炒花菜 食材：花菜，姜，大蒜，小米辣，蒜苗，盐，生抽，蚝油。制作步骤：将买回来的花菜切小朵，用清水加点盐浸泡一会儿，沥干。

菜花，鸡蛋，胡萝卜，盐，黄酒或料酒，淀粉 做法 菜花揪成小块，放到盐水里泡几分钟，捞出来用水焯两分钟后过凉。胡萝卜改刀，鸡蛋炒至七成熟装盘。小碗里放入盐，黄酒，淀粉，水调汁。锅内加底油把胡萝卜下入翻至断生再把菜花倒入翻炒两分钟，最后把难蛋加入倒入汁炒匀即可。

花菜切小块洗干净，五花肉切片。蒜切末，葱切末，姜切末。锅热倒入菜籽油，油温七成热，放入肉先炒，再放蒜，葱，姜炒香。放入花菜，盐，倒点老抽，加入一点点水，炒匀焖3分钟 起锅前给一点点鸡精，翻炒均匀就好了。

第一种做法：干锅花菜 干锅花菜是以五花肉、花菜、青红椒为主料制作的菜肴。

做法 将菜花掰成小块，用清水洗净，放沸水中烫至断生，捞出，控净水待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。勺内放色拉油25克，加入番茄酱炒熟，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，芡熟放菜花，颠翻出勺，淋上剩余的色拉油出勺即成。

花菜怎么做才好吃又简单

1、第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。第二种做法：麻辣香肠炒花菜。做法：花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。

2、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵；朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段；锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出；锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片；放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀；撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。

3、花菜切小块洗干净，五花肉切片。蒜切末，葱切末，姜切末。锅热倒入菜籽油，油温七成热，放入肉先炒，再放蒜，葱，姜炒香。放入花菜，盐，倒点老抽，加入一点点水，炒匀焖3分钟 起锅前给一点点鸡精，翻炒均匀就好了。

4、第一种做法：干锅花菜 干锅花菜是以五花肉、花菜、青红椒为主料制作的菜肴。

花菜不只是炒着吃,还有哪些吃法呢?怎么做呢?

鲜黄花菜正确吃法1 要想既享受黄花菜的美味又避免中毒，就需要了解吃黄花菜的正确方法。新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素最多。

《老干妈烧白菜》 用料： 大白菜、 老干妈豆瓣 做法： 大白菜梗醋熘了，剩下叶片部分准备用老干妈调料炒。 油二两烧七成熟，下白菜煸炒。 放老干妈豆豉酱搅匀，放少点盐，一起炒。 成品。 《咖喱花菜》 用料： 菜花半斤，掰块。 咖喱粉一匙。 干辣椒四个，切段。

西兰花多用于水煮和炒食，水煮的做法虽深受健身人士的欢迎，但口感难免寡淡。炒食又过分加热，西兰花中丰富的营养物质也会随着热量流失掉。

炒白菜花的做法步骤图,炒白菜花怎么做好吃

尖椒切块 2 菜花掰成小朵，洗净 3 坐锅，放油，爆香葱花 4 倒入菜花 5 翻炒一会儿 6 放尖椒 7 翻炒至熟 8 放盐、醋、酱油，翻匀出锅 9 装盘 小贴士 大火快炒，脆脆的好吃。

将白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。

清炒白菜花 这是最简单也是最常见的做法。首先，将白菜花洗净，切成小朵，用开水焯一下，去除生味。热锅凉油，下蒜末爆香，然后加入白菜花快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至白菜花变软即可出锅。这种做法保留了白菜花的原味，简单健康。蒜蓉白菜花 这道菜的味道更加浓郁。

做法：1）菜花洗净，从根部用剪刀剪成小朵，其余部分不要。西红柿去蒂切薄片。2）锅烧干至轻微冒烟，放油，油冒烟时放花椒，马上盖上锅盖。30秒后关火，2分钟后再开火。3）依次放进西红柿、菜花、白糖、姜，翻炒均匀后，马上加一碗水，煮开。4）水快煮干时，放番茄酱、葱、鸡精炒好后盛盘。

清炒白菜花主料 白菜花500g 辅料 油适量 盐适量 步骤 自己种的白菜花 将菜花摘洗干净 将菜叶折成6cm的段，菜茎粗的一头，用刀切成十字花状 起油锅，倒入菜花段翻炒 大火快炒至菜花熟，调入盐即可盛出。

菜花绿菜花怎么做好吃

1、首先，我们准备一下食材，西兰花一朵切去根部切成小朵，放在盆中加入清水浸泡清洗。大蒜几粒，用刀背拍扁，剁成碎末，小米椒几粒切成辣椒圈。接下来，我们把西兰花焯一下水，锅内烧水，加入食盐2克，淋入一点植物油，加入食盐可以为西兰花入一下底味，淋入植物油西兰花焯水更翠绿鲜亮。

2、我们都知道西兰花非常有营养，平时西兰花的做法也有很多。西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。今天就为大家分享好吃的西兰花家常做法，喜欢的朋友赶紧来学习一下吧。简单易学，味道还非常好。

3、翡翠菜花 原料：绿菜花300克，西红柿100克，精盐3克，味精5克，料酒5克，淀粉10克，鲜汤250克，姜丝5克，花生油50克。制法：将白嫩鲜菜花洗净，瓣成小块用开水灼一下，花朝下码放在中碗中，加鲜汤、精盐 （1克），味精 （2克），料酒 （2克）上屉蒸10分钟下屉，将菜花沥汤扣入盘中。

菜花小炒肉怎么做好吃

1、菜花小炒肉的做法 1）锅中坐水，烧开后放入少量盐，备用。2）蒜切片，姜切成丝或者末，姜的量稍大些，腌肉和炒菜都要用到。1）猪肉切片，瘦肉部份用料酒姜末腌制备用。2）菜花洗净，掰开焯水，5秒左右便可捞出，控水（不要太小，中等大小为宜，焯水时间不要过长，吃起来会格外爽脆）。

2、步骤2：一小块儿猪肉切薄片。步骤3：锅中放油，先放入那几小块肥肉煸干，再倒入瘦肉翻炒。步骤4：猪肉翻炒至变色后倒入菜花一起翻炒。步骤5：等到菜花差不多七八成熟的时候，放入生抽，盐，鸡精调味儿。步骤6：较后呢，再撒点葱花，再翻炒几下就可以出锅了。

3、步骤1：有机菜花洗净切去根部，掰成小朵。步骤2：一小把韭菜切段。步骤3：青红椒切块。步骤4：姜切片，葱切段，蒜拍扁。步骤5：五花肉切片。步骤6：锅中烧水，水开后倒入有机菜花焯30秒左右捞出沥水备用。步骤7：锅中放少许油，先放姜片再放入肉片煸炒。

4、花菜需要先用清水冲洗干净，去除表面的杂质和残留的农药，然后将花菜切成小朵，可以根据个人喜好切成合适的大小。（2）猪肉切片或切丝，根据个人口味可以适量加入一些肥肉，增加菜肴的香味和口感。（3）猪肉需要用料酒、生抽、少许盐和胡椒粉等腌制一下，去腥增香。

5、手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手下饭菜，简单容易上手。味道香辣开胃又很下饭。

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