干锅菜花的做法大全（干锅菜花怎样做好吃又简单视频）

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本文目录一览：

• 1、干锅花菜最忌直接炒,怎么做干锅花菜才能更香更好吃?
• 2、干锅花菜怎么烧
• 3、干锅花菜的做法最简单
• 4、好吃的干锅花菜是怎样做的呢

干锅花菜最忌直接炒,怎么做干锅花菜才能更香更好吃?

制作流程：花菜切朵，五花肉切薄片，朝天椒切条，葱切条，葱姜切成片，预留。锅里烧水，放进花菜，煮1分钟捞起来太凉预留。起锅烧油，油湿热后，添加五花肉爆锅金黄色，添加少许的米酒炒匀。放进葱蒜辣椒干，进行爆香。添加适量生抽酱油，添加花菜炒匀。

干锅花菜的做法有很多，首先看第一种做法，先准备花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量；花菜用盐水洗净并切成小朵，下锅焯熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。

如用铁制干锅直接盛入花菜，上桌酒精加热即可，如用砂锅炉火烧热后，端上饭桌即可。

第一步：菜花不要直接冲洗，没什么作用，将其掰成小朵，用流水清洗干净备用。五花肉切片备用。第二步：菜花控干水分，撒入一勺盐抓匀，这是一个小窍门：可以提前让菜花入味。第三步：锅中放入稍多一些的油，直接将菜花放入煸炒，大概需要炒1分钟后捞出备用。

干锅花菜的做法首先准备好食材花菜，炒锅加开水下花菜煮1分钟左右，可以加几滴香油，这样煮出来的话，菜不仅色泽好看，同时还非常的香。

其实在家里用普通的炒锅一样可以做出好吃的干锅花菜。把菜花掰成一朵朵的然后洗干净，放入开水锅里煮两分钟倒出来沥干火备用，炒锅注色拉油烧热，放入腊肉肉片，小火慢慢地煸出油，呈焦黄色。

干锅花菜怎么烧

1、花菜用盐水洗净并切成小朵，煮熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。锅中放油烧热，加入五花肉片炒熟，然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和酱油翻炒片刻后起锅。做法二 花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。

2、花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量。花菜用盐水洗净并切成小朵，下锅焯熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。

3、做法步骤：第1步、五花肉切薄片待用。第2步、青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。第3步、把花菜切小朵，在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。第4步、热锅适量油，把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入料酒混合均匀。第5步、放入葱姜蒜炒香。

干锅花菜的做法最简单

1、花菜用盐水洗净并切成小朵，煮熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。锅中放油烧热，加入五花肉片炒熟，然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和酱油翻炒片刻后起锅。做法二 花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。

2、倒入青红椒，翻炒几下，然后倒入花菜，简单翻炒，接下来开始调味。1 加一点蒸鱼豉油从锅边淋入，再加一点蚝油，加一点白糖提鲜，少许鸡粉。1翻炒均匀，开大火爆炒30秒，化开所有调料， 起锅前淋入少许香油 ，即可关火起锅装盘。

3、干锅花菜烧法如下：首先将准备好的花菜洗净，掰成小块。起锅烧油，油热后放入几段葱段和几粒花椒。加入一勺老干妈辣酱，炒香。接着放入掰好的花菜块，快速翻炒，炒至花菜变色。最后在锅中加入一勺酱油、一勺蚝油、少许糖和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

4、[干锅花菜]成分：500克花菜，猪肚，2个辣菜，一点油。烹饪方法：第1步：首先将花菜蔬菜切成小块，然后用水清理水清理干燥水。第2步：用水清洗植物肉，然后切成薄片，树林干净，切成小部分。

好吃的干锅花菜是怎样做的呢

干锅花菜的做法有很多，首先看第一种做法，先准备花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量；花菜用盐水洗净并切成小朵，下锅焯熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。

如用铁制干锅直接盛入花菜，上桌酒精加热即可，如用砂锅炉火烧热后，端上饭桌即可。

第一步：菜花不要直接冲洗，没什么作用，将其掰成小朵，用流水清洗干净备用。五花肉切片备用。第二步：菜花控干水分，撒入一勺盐抓匀，这是一个小窍门：可以提前让菜花入味。第三步：锅中放入稍多一些的油，直接将菜花放入煸炒，大概需要炒1分钟后捞出备用。

原料：花菜、五花肉、葱、油、料酒、青尖椒、红尖椒、干辣椒、生抽、鸡精、姜、蒜、盐。做法步骤：第1步、五花肉切薄片待用。第2步、青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。第3步、把花菜切小朵，在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。

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