西芹的家常做法（西兰花的家常做法）

本篇文章给大家谈谈西芹的家常做法，以及西兰花的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、西芹百合怎么炒菜好吃
• 2、西芹的做法,凉拌西芹怎么做好吃,凉拌西芹的家常做法
• 3、西芹怎么做好吃?

西芹百合怎么炒菜好吃

1、西芹百合做法如下：食材准备：西芹、鲜百合、枸杞、姜、盐、鸡精、橄榄油。将鲜百合花瓣剥开，洗净沥干，枸杞洗净备用。西芹洗干净，削去表面的老皮，斜切成厚片，入沸水焯一下。炒锅烧热，放入适量橄榄油，待油温7成熟，下入姜片爆香一下。

2、西芹洗净，如有老筋，可用刮皮刀削干净，然后切小块，鲜百合洗净剥片，大蒜拍碎。准备一个碗汁（清水，盐，糖，芝麻油，生粉，鸡粉。先把西芹开水焯烫，再冲凉水备用。锅烧热，放油，爆香蒜粒。下西芹与百合快炒，当百合呈现透明的状态时，倒入碗汁。

3、爆香：锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末和姜末，炒出香味。炒制：将焯好水的西芹和百合倒入锅中，快速翻炒均匀。调味：加入适量的盐、鸡精（或味精）和白胡椒粉，根据个人口味调整。出锅：炒至西芹和百合熟透，调味均匀后，即可出锅装盘。

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1、凉拌西芹的做法 西芹一棵。姜两片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。西芹去根部，洗净，切成菱形备用。西芹放入滚水锅中煮至断生。捞出西芹放入碗中加入凉水冰一下。姜蒜切碎，小米椒切圈放入碗中。调汁。碗中加入两勺白醋、半勺生抽、适量盐、小半勺白砂糖、一勺香油搅匀。

2、凉拌西芹 准备用料：西芹两棵，干辣椒3个，生抽5克，香油3克，盐5克，花生碎4克，蒜5瓣，家里有花生碎的，可以放花生碎，如果实在没有可以用芝麻代替，只需要把锅烧热再关火，把芝麻放进去，不用放油，轻轻烫一会儿就是熟芝麻了，可以起到增香的作用。

3、主料：西芹300克、胡萝卜100克。辅料：橄榄油1毫升、香油1毫升、白醋2毫升、盐1克、蒜5克。

4、西芹炒肉：肉切成条状，西芹切段，红尖椒切粗丝，锅内倒植物油烧热，倒入芹菜丝，辣椒丝爆炒。炒至芹菜丝，辣椒丝颜色变深，炒熟，放入盐和牛肉粉调味，放入肉迅速翻炒均匀，出锅即可。

西芹怎么做好吃?

1、用盐.鸡精粉.白糖与水淀粉调合成的芡汁勾薄芡，入明油，起锅摆盘即成。

2、西芹怎么做好吃，以下是几种经典的西芹菜式：西芹百合 原料：西芹300克，鲜百合一个，盐、鸡精少许。

3、西芹炒肉：肉切成条状，西芹切段，红尖椒切粗丝，锅内倒植物油烧热，倒入芹菜丝，辣椒丝爆炒。炒至芹菜丝，辣椒丝颜色变深，炒熟，放入盐和牛肉粉调味，放入肉迅速翻炒均匀，出锅即可。

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