油菜的做法大全（油菜的做法大全家常菜的做法视频）

今天给各位分享油菜的做法大全的知识，其中也会对油菜的做法大全家常菜的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、油菜的做法有哪些?
• 2、油菜的做法大全家常菜
• 3、油菜可以做什么菜?
• 4、小芋头去皮机

油菜的做法有哪些?

1、油菜+虾仁 油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。

2、清炒油菜。原料：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺。做法：将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

3、清炒油菜花 将新鲜的油菜花洗净，去掉老叶和粗梗，只留下嫩茎和花朵。热锅凉油，下入蒜末爆香，随后加入油菜花快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至油菜花变软即可出锅。 蒜蓉油菜花 准备新鲜油菜花，洗净后切成适当大小。

4、小油菜粥的做法 材料 材料白米1杯，小油菜150克，虾米37克调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许 做法 白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。小油菜洗净、切小段，虾米洗净、泡软，加入粥内同煮，并加盐调味，熟软入味即熄火盛出，食用时撒入胡椒粉即可。

油菜的做法大全家常菜

清炒油菜。原料：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、蚝油1小勺，盐1小勺。做法：将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

油菜拌豆腐丝：这道菜清爽开胃，适合夏天食用。将豆腐切成细丝，用开水焯一下去除豆腥味，捞出沥干水分。油菜也焯水后沥干。将豆腐丝和油菜放入大碗中，加入蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀即可。油菜炖豆腐：这是一道温暖的家常菜，适合冬天食用。将豆腐切块，油菜洗净切段。

油菜最好吃的三种做法是：清炒油菜、油菜炒鸡蛋、油菜饺子。清炒油菜 清炒油菜是一道非常简单的家常菜，制作方法也非常简单。首先将油菜洗净后切成小段，然后加入适量的盐和油进行翻炒。等到油菜变软熟透，就可以出锅了。这道菜清爽可口，非常适合夏天食用。

做法步骤：第一步：首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出，然后迅速放到冷水中过凉，彻底过凉之后将油菜捞出来控干水分备用。

油菜可以做什么菜?

草菇炒油菜 材料 主料：草菇300克，油菜心500克，调料：盐6克，味精2克，白砂糖5克，黄酒5克，香油5克，豌豆淀粉20克 做法 将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。

香菇炒油菜做法：油菜洗净后沥干，香菇处理干净切成块状。炒锅加油，热油后先炒油菜，断生后加盐调味，炒匀后盛出摆盘。锅中再加油，热油后加蒜爆香，加入香菇翻炒。调入适量白糖、蚝油炒熟，最后加入鸡精调味，炒好的香菇倒入摆好的油菜盘中即可。

油菜烧豆腐 原料：北豆腐，油菜，盐，葱，老抽，香油。做法：北豆腐切块儿，油菜洗净。锅内烧水，水中加少许盐，水开后，放入切好的豆腐块儿，焯3分钟左右，豆腐焯好后，捞出，备用。锅内油热后，加入豆腐，加入适量汤，适量盐和老抽，大火烧开，汤汁收至一半时，加入油菜。

泡发香菇 几个，葱末 ，盐，鸡精 少许；做法准备材料，香菇可对半切开，锅里放水烧开后点一滴油，先烫油菜头再整根放入；烫好后捞出过凉水，挤干水份摆入盘中，炒锅烧热放油加入葱末爆香；放入香菇煸炒后，倒入蚝油炒匀，加入少许水，盐和鸡精调味即可；浇在油菜中间即可。

小芋头去皮机

第一种方法：利用开水与刀。第一步：将芋头装入盆中。第二步：倒入开水。第三步：浸泡一刻钟，目的一是为了接下来好去皮，二是为了削皮的时候手接触到芋头的时候不产生手痒。第四步：用刀直接将芋头的皮削掉。第五步：芋头的头便削好了。第二种方法利用清水与钢丝球。第一步：将芋头放在水笼头下。

问题五：芋头怎么去皮 方法一，如果生芋头要直接去皮：将若干个芋头装到竹篓里，在水中泡半小时左右后，手持竹篓将芋头在竹篓内抛动，可逐步整体去皮； 方法二，如果芋头煮熟后去皮：芋头煮熟后，可以轻松剥皮。 以上两种方法都是实战有效经历，望采纳，谢谢。

首先取出白醋，然后在掌心倒一些白醋。在掌心倒入白醋后，双手互相揉搓，把白醋均匀的涂抹到手上，手掌每个地方都是涂抹到。白醋涂抹均匀后，取出削皮刀和芋头。一手拿削皮刀，一手拿芋头，把芋头的皮削掉即可。完成。

蒸煮去皮：首先我们将秃头上的泥土洗净了，随后将它直接放入锅中进行蒸煮，等芋头煮熟了之后，导致手痒的物质就消失了，这个时候可以直接芋头，将它外皮去除了，将芋头当作主食来食用。

先将土豆地瓜等蔬菜置于水中2~5分钟后，取出投入土豆去皮机筒内按动开关，间断给水，待0.2-1分钟开闸即可。土豆脱皮机适用于土豆地瓜去皮、脱皮，红薯，山芋及类似蔬菜的脱皮及清洗干净，脱净率极高、破损率低、干净卫生、效率极高。

关于油菜的做法大全和油菜的做法大全家常菜的做法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。