照烧鸡腿饭（照烧鸡腿饭照烧汁做法）

今天给各位分享照烧鸡腿饭的知识，其中也会对照烧鸡腿饭照烧汁做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、照烧鸡腿芝士饭的美味做法?
• 2、这是一份从小吃到大也没吃腻的照烧鸡腿饭
• 3、什么因素会影响照烧鸡腿饭的口感?
• 4、照烧鸡腿饭的口感和味道该如何评价?
• 5、照烧鸡腿饭做法

照烧鸡腿芝士饭的美味做法?

1、做法 用照烧酱腌去骨的鸡腿肉，放姜，腌15分钟；用腌过的鸡腿肉用不粘锅煎至金黄，把剩余的酱汁一起倒入，收干；在煮熟的放上加玉米粒，生菜，铺上芝士，如图可见；放进烤箱烤五分钟，再放上煎好的鸡腿肉放在芝士上，再烤两分钟。

2、将土豆，鸡腿肉，西红柿拌在一起，找一个可以放进微波炉的高逼格容器，一层土豆肉一层芝士的铺满。表面再随意铺一些芝士。直到这一步是不是看起来还是有点丑有点可疑呢？步骤6 神奇的一步来了：放进微波炉转4～6分钟，至表面的芝士融化。取出来，撒上葱花。就是这样的了。

3、做法： 1。鸡腿洗干净放入锅里，再放入其它所有材料。2。加入没过鸡腿的清水，大火烧开后转小火焖30分钟关火。3。关火后盖着盖焖2小时出锅。小罗嗦：1。这个锅大些，用的水多，所以盐和糖量多些，如果你用小锅的话，盐适当减少，但也不要太少，太少鸡腿出来会淡淡的不好吃。2。

4、如果搭配一些蔬菜和米饭，就可以制作出一道完美的主菜。沙拉。沙拉是一道简单易学又非常健康的菜肴，只需要准备好新鲜的蔬菜和适当的调味品，就可以制作出各种口感和味道的沙拉了。可以根据自己的口味和需求随意搭配。鸡肉卷。

5、【子姜焖鸡煲】食材：鸡肉半只、新鲜子姜3两、青红椒适量、葱段、蒜片、食用油、盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、味精做法：将鸡肉洗净，剁成小块。新鲜子姜、青红椒全部洗净，准备葱段、蒜片和郫县豆瓣。子姜切片，将青红椒切成马蹄状、葱切段、蒜切片、各种材料全部准备妥当。

6、鸡蛋米饭煎饼：将剩米饭和鸡蛋混合，摊成煎饼，制作出美味的鸡蛋米饭煎饼。1 卤肉饭：将剩米饭和卤肉一起搭配，制作出美味的卤肉饭。1 紫米饭团：将剩米饭捏成饭团，制作出美味的紫米饭团。1 土豆鸡丁盖饭：将土豆鸡丁煮熟，覆盖在剩米饭上，制作出美味的土豆鸡丁盖饭。

这是一份从小吃到大也没吃腻的照烧鸡腿饭

1、照烧鸡腿饭 准备材料：鸡腿、胡萝卜、菜心（其他蔬菜也可以）、米饭 制作步骤：鸡腿去掉骨头，加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺蜂蜜抓匀腌制20分钟。

2、鸡腿剃去骨头，买的时候可以让商家帮忙。鸡腿清洗干净，将鸡肉划上几刀，再用刀背将肉拍散，加入2克胡椒粉腌制15分钟。西兰花切小块，胡萝卜切片。用淡盐水浸泡一会儿。锅中烧水，水开放入2克盐，倒入西兰花和胡萝卜焯水，焯熟盛出备用。

3、主料：鸡腿2只、米饭适量。辅料：胡萝卜适量、西兰花适量。调料：色拉油少许、食盐适量、料酒2大汤匙、生抽2汤匙、香油少许、蜂蜜1汤匙。鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。

4、【照烧鸡腿饭】主要食材：鸡腿 大米 第一步，洗干净的鸡腿用剪刀把肉剪开，然后慢慢的把肉剔下来，剪的时候注意安全，不要伤到手了，全部处理好后，再把鸡肉的肥油剪掉，这样吃起来不会腻。第二步，加入一勺盐， 一勺料酒，适量胡椒粉， 一勺食用油，抓均匀后腌制上20分钟。

5、制作步骤：照烧鸡腿饭 用厨用剪将鸡腿从一端剪开。慢慢褪到另一端，把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断。锅内下少许油，把姜片蒜片放入爆香。再把鸡肉放入两面略煎。倒入生抽、白糖、味霖（酒）盖上锅盖用小火慢慢焖。

什么因素会影响照烧鸡腿饭的口感?

摆盘：将炒好的照烧鸡腿肉放在米饭小山上，再撒上一些葱花、芝麻等装饰，增加色彩和口感。开吃：用筷子夹起一块鸡腿肉，蘸上照烧酱，放入口中，鸡肉鲜嫩多汁，照烧酱味道浓郁，与米饭搭配，口感层次丰富，令人陶醉。

口味调整：根据个人口味，可以适当调整照烧酱的甜度和咸度。如果喜欢辣味，可以在照烧酱中加入一些辣椒粉或辣椒酱。最后的点缀：在照烧鸡腿饭上撒上一些白芝麻或者葱花，不仅可以增加视觉效果，也能增添一丝清新的口感。通过以上步骤，你可以制作出一道色香味俱佳的照烧鸡腿饭。

用竹签在鸡肉上扎几下，方便入味，找个一次性的袋子，里面加入半杯清水，一汤勺料酒，一汤勺红糖，一汤勺海鲜酱油，多切一点姜末，混合均匀，把鸡大腿放在袋子里，做一下照烧鸡腿饭属于日式料理，其肉质鲜嫩，味道鲜美，色泽光亮度极好，因其如太阳照耀般明亮，故名照烧。

附加配菜：可以准备一些紫菜、黄瓜条、胡萝卜丝等作为配菜，增加饭菜的营养和色彩。调整火候和时间：在煎烤鸡腿肉的时候，要注意火候不要太大，以免外焦里生。同时，照烧酱不宜煮得太久，以免过于粘稠影响口感。通过以上步骤，你可以制作出色香味俱全的照烧鸡腿饭。

照烧鸡腿饭的口感和味道该如何评价?

总的来说，照烧鸡腿饭的口感是外焦里嫩、软糯适中，味道则是甜咸适宜、层次丰富。它不仅能够满足人们对肉类的喜爱，还能够通过米饭和蔬菜的搭配，达到营养均衡，是一道集美味与健康于一体的佳肴。

鸡腿肉经过烤制后口感香嫩，照烧酱的味道浓郁，蔬菜和米饭则为菜肴增添了清新的口感。首先，让我们来看看鸡腿肉的口感。鸡腿肉是鸡肉中最鲜嫩、口感最丰富的部位之一，经过烤制后，鸡肉的外表金黄酥脆，内部则鲜嫩多汁，口感非常美味。其次，照烧酱是肯德基香烤照烧鸡腿饭的灵魂。

许多消费者都对这款美食评价极高，称其“美味可口，回味无穷”。照烧鸡腿饭，实在是一道吃了就会想再来一次的美食。除了美味口感，照烧鸡腿饭还有不少优点。首先，它的价格非常合适，即使学生党或是打工族，也可以轻易享用到美味佳肴。

日本盖浇饭之王——“照烧鸡腿饭”。照烧鸡腿饭以其淋上照烧酱汁的烤鸡肉而闻名，色泽诱人，味道香甜。传统的照烧鸡腿饭采用鸡腿肉腌制，再配以浓郁的照烧酱和优质米饭，口感丰富，令人回味无穷。如今，这道菜已风靡全球，成为日本盖浇饭的标志性菜肴。 韩国的招牌菜——“芝士拉面盖浇饭”。

日本盖浇饭之王照烧鸡腿饭。照烧鸡腿饭是一种淋着照烧酱汁的烤鸡肉饭，颜色亮丽，香甜可口。经典的照烧鸡腿饭是用鸡腿肉入味，再加上厚厚的照烧酱以及优质的米饭，味道浓郁，回味悠长。现在，它已经风靡全球，成为日本盖浇饭的代表。韩国的招牌菜芝士拉面盖浇饭。

在家享受美味的日式照烧鸡腿饭，无需外卖，只需准备最普通的调味品，能轻松做出比外卖还好吃的照烧鸡腿饭。这道饭菜的特点是肉嫩多汁，味道超赞，绝对值得一试。一起看看这个简单又美味的自制照烧鸡腿饭的制作过程。

照烧鸡腿饭做法

鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。处理好的鸡腿，放入碗中加料酒，盐，五香粉腌制。在碗中加入料酒2大汤匙，蜂蜜1汤匙，生抽2汤匙调匀配好照烧酱汁。煎锅中倒入少许油，油热后放入腌渍好的鸡腿，鸡皮朝下放入。

照烧鸡腿饭 食材：去骨鸡腿2个、黄豆、芦笋、米饭。 调料：盐、味淋、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、白芝麻。 做法： ① 照烧酱汁：2勺味淋+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+100ml水搅匀。

照烧鸡腿饭 食材：鸡腿肉、西蓝花、红萝卜。 制作： 鸡腿剔骨，加生姜+适量盐+一勺料酒+黑胡椒碎腌制10分钟。 锅中放一点油，煎鸡皮的时候会出油，不需要太多，鸡皮朝下，煎至金黄，翻面再煎3分钟。 倒入酱汁，小火盖盖子焖煮10分钟，中途注意观察，如果水不够了加点清水，防止糊底。

照烧鸡腿饭 食材：鸡腿肉 做法： 鸡腿肉去骨备用 调制照烧汁：生抽三勺，老抽半勺，白糖一勺半，耗油适量，香油适量，蜂蜜两勺，加清水调匀备用。 去骨鸡腿加料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜粉、洋葱抓拌均匀，腌制20分钟。 起锅烧油，腌制好的鸡腿肉下锅煎至六七成熟。 下入洋葱炒出香味，倒入照烧汁。

自制照烧鸡腿饭 【食材】：鸡边腿2只|西兰花几朵|胡萝卜适量。 【步骤】： 调汁：2勺料酒+1勺老抽+半勺蜂蜜+1勺生抽+1勺番茄酱+半碗白水搅拌均匀备用。 将鸡边腿洗净剔骨，把肉放入碗中+1勺盐+1勺胡椒粉+1勺五香粉+1勺料酒+1勺食用油拌匀后腌制30分钟。

家庭自制招牌照烧鸡腿饭 软嫩爆汁的招牌盖饭，做法很简单，今天就安排起来吧！ 食材： 半成品无骨鸡腿肉、青菜、米饭 做法： 先做一个照烧酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺蜂蜜、1勺淀粉、半碗水拌匀，煮至浓稠； 锅中少许油，鸡皮朝下，煎至两面金黄，切块装盘，淋入酱汁即可。

照烧鸡腿饭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于照烧鸡腿饭照烧汁做法、照烧鸡腿饭的信息别忘了在本站进行查找喔。