芸豆怎么做好吃（芸豆怎么做好吃又简单视频）

本篇文章给大家谈谈芸豆怎么做好吃，以及芸豆怎么做好吃又简单视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、红芸豆怎么吃好吃又简单?
• 2、芸豆丝怎么做好吃
• 3、芸豆角怎么炒好吃又简单
• 4、自制芸豆豆沙的做法,自制芸豆豆沙怎么做好吃

红芸豆怎么吃好吃又简单?

将芸豆提前一天浸泡。泡好的芸豆剥掉外衣，切碎加水上锅蒸40分钟左右，至芸豆熟透。将熟芸豆碎捞出用湿布包好，蒸15分钟，熟芸豆碎晾凉后刮擦成细腻的豆泥。取一块湿布，将豆泥倒在布上，隔着布将豆泥揉和成团，压扁。

红芸豆汤：将红芸豆煮至软烂，加入牛奶或者椰奶，再放入适量的糖，煮沸后即可食用。这种汤品既可以直接作为甜品，也可以作为餐后的甜汤。红芸豆糕：将煮熟的红芸豆捣碎，加入糯米粉、糖和水搅拌均匀，蒸熟后切块即可。这是一种传统的小吃，口感软糯，甜中带豆香。

芸豆卷：芸豆卷要用白芸豆破碎去皮，放在盆里用开水浸泡一夜，将豆皮泡出浮水面去净，再用温水淘净。用淘净的芸豆瓣放入开水里煮，加一些碱，煮1个小时后，用漏勺捞出，用布包好，上屉蒸20分钟，取出过箩。将碎瓣擦成泥，再用箩过滤成小细丝。

芸豆丝怎么做好吃

1、做法 芸豆摘洗干净，切丝，或者切滚刀也可以，胡萝卜切丝，葱切葱花，蒜切片。锅内放油烧热，放入葱花爆香，放入芸豆丝煸炒，知道炒到芸豆丝发软变色，建议多炒一会儿，因为芸豆不熟食用会中毒的。放入切好的胡萝卜丝，放入老抽炒上色，加入几滴醋，放入适量盐炒匀。

2、素炒芸豆丝。用料：豆角500克、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、老抽半勺、盐1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1个、水1/3碗。做法：（1）豆角去头去尾，洗净。（2）把豆角切成丝装在盘中备用，蒜切末备用。（3）锅中热油，放入蒜末，炒香。

3、首先将芸豆捏尖后洗净之后。均匀切成丝。肉切成丝，姜切丝蒜切片后备用。锅内加色拉油爆香姜蒜，加肉炒，加料酒。加入芸豆丝后，加酱油，盐。快好时加入鸡精装盘。最后再出锅装盘。

4、首先将准备好的芸豆洗净，然后放入开水锅中焯水三分钟，接着取出切成丝，并且把葱、姜等配料切丝。起锅热油，把切好的姜丝、葱丝等配料，放入锅中爆香，然后再加入芸豆丝翻炒均匀。炒芸豆丝一定要大火翻炒，炒的差不多后再加入食盐、耗油、酱油等调料，继续翻炒。

5、芸豆用水清洗干净，控干水分，切成细丝，备用。02 青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成丝。切好葱，姜，蒜，备用。03 鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。

芸豆角怎么炒好吃又简单

1、芸豆角这样炒好吃又简单。食材：云豆角适量、肉适量、盐适量、生抽适量、干红辣椒适量、大蒜适量。将芸豆角洗干净，择成一段一段的。把肉洗干净，切成小块备用。将蒜拍碎，干红辣椒洗净备用。热锅后倒入适量的油，放入事先准备的肉，快速翻炒，至变色后盛出备用。

2、豆角去头去尾，洗净。（2）把豆角切成丝装在盘中备用，蒜切末备用。（3）锅中热油，放入蒜末，炒香。（4）放入芸豆丝，翻炒2分钟断生，再加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉炒匀，加3勺水，盖上盖子焖煮2分钟。（5）放入小米辣翻炒1分钟即可。肉片炒芸豆。

3、豆角洗净，浸泡十分钟，怕表面有残留的农药。用手摘成约3厘米的小段，小段易熟，也易于小孩食用，不要用刀切，会切开里面的豆子，炒时会撒落，赶时间就无需考究哈，蒜子切碎。热油锅下盐爆香蒜碎，盐要先下，不能等煮熟再放，因为这种豆比较难入味。

4、上锅放油花椒炝锅，倒芸豆角爆炒，放适量盐味极鲜炒匀，小火炒5分钟放鸡精关火即可，清炒芸豆角做好了。小贴士 熨斗一定要斜着切比较好入味。

自制芸豆豆沙的做法,自制芸豆豆沙怎么做好吃

自制白芸豆豆沙的做法步骤 1 白芸豆提前一夜浸泡，我大概泡了15个小时。2 泡好的豆子撕去外皮，重新清洗干净，放入清水炖煮。3 直到豆子软烂。4 把多余的水倒掉，放凉。5 用搅拌机搅成细腻的泥状。

高压锅空隙，或者提前先将面粉炒熟。有面粉香，底部粉末略微发黄就可以了。（可多准备一些，豆沙太湿可加多一点，另外做月饼防沾手用，主要是摩卡咖啡月饼）这个步骤可有可无。若想要豆沙更细腻，可以用木铲一坨坨碾碎那些块状的白芸豆。（在做免烤摩卡咖啡月饼，细腻的豆沙效果更好。

将煮熟的芸豆捞出，沥干水分，用筛网过滤或用豆浆机打成细腻的豆泥。在锅中加入少许食用油，将豆泥倒入锅中，用中小火慢慢翻炒，使其脱水成为豆沙状。第四步：加入陈皮和糖 在豆沙稍微炒干一些时，加入适量的切好的陈皮丝，继续翻炒均匀。

自制白豆沙的做法 白芸豆泡水10分钟，放火上中火煮沸后5分钟熄火待凉，去皮，（如果还有没泡发的可再煮沸一次）倒入电饭煲按豆类那一档，水略高于豆子1厘米。也可以用高压锅上气5分钟待气阀落下倒出。

白豆沙的做法：白芸豆加水，放在锅里煮烂，然后捻碎，待用。锅里放油，放白糖，两圈小火，不停的炒，糖融，加捻碎的白芸豆，还是不停的炒，直到干。

芸豆怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芸豆怎么做好吃又简单视频、芸豆怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。