粥的做法（黑米粥的做法）

今天给各位分享粥的做法的知识，其中也会对黑米粥的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、二十种粥的配方和制作方法
• 2、宝宝喝粥的做法
• 3、怎么烧粥?

二十种粥的配方和制作方法

1、菠菜粥 原料：菠菜、粳米各250克、盐适量。做法：将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。蛋花麦片粥 原料：麦片30克，鸡蛋1个。做法：将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。

2、红枣糯米粥 将糯米洗净，浸泡半个小时。取适量红枣和桂圆，放入糯米中。加入适量的清水，煮至糯米变软糯，红枣和桂圆煮烂即可。 核桃黑米粥 将黑米淘洗干净，浸泡二十分钟。加入适量的水和核桃，放入电饭煲中，煮至黑米熟软，核桃味道溢出即可。 南瓜小米粥 将小米洗净，浸泡二十分钟。

3、白米花生粥 将大米，糯米，花生洗干净备用，花生不需要提前泡，锅里添小半锅水，开大火将水烧开，水开后放入花生转小火盖上锅盖煮二十分钟。花生煮二十分钟后放入大米和糯米，开大火，锅滚起来后转最小火，盖上锅盖煮四十分钟即可。

4、山药粥 白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。制作方法：山药去皮后切成小块。倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。这款食谱具有益肾气、健脾胃的功效，是保健滋补的佳品。甜浆粥 大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。

5、一，奶香南瓜粥 看韩剧学到的一道美食，打成泥的南瓜和牛奶结合在一起，那滋味无比美妙。先把300克的南瓜去皮去籽（选用贝贝南瓜这类的面瓜），切成块放入蒸锅中蒸熟。加入200毫升的纯牛奶，放入破壁机中搅拌成泥如果没有，也可以直接用勺子压烂。

6、制作：大米拣去杂物，淘洗干净。锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。特点：色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁。

宝宝喝粥的做法

1、误区米油和奶粉混搭着吃 粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，这就是米油，俗称粥油。米油的营养非常丰富，是初添辅食宝宝的上上之选。

2、宝宝八个月就可以开始喝粥了，给宝宝喝粥不要只喝白粥。荤素搭配来，营养更丰富，午餐晚餐都可以给宝宝喝粥，辅食粥的制作非常简单，快给宝宝安排起来吧！ 菠菜蛋黄粥 食材：菠菜、猪肉、煮熟的鸡蛋、胚芽米 制作： 菠菜焯水，猪肉加姜片煮熟。 胚芽米加十倍水煮1小时30分钟。

3、粥容易消化，并且能跟很多食材一起搭配，各种做法都有，不仅大人能喝，宝宝也能喝。

4、香菇和西兰花切成宝宝能吃的大小。 白粥的米煮开后加入鳕鱼和香菇煮到浓稠。 加入西兰花和盐，煮到西兰花断生。 最后淋上核桃油就可以啦。 山药牛肉粥 食材：牛肉、山药、上海青、姜、核桃油。 步骤： 牛肉切丁，放淀粉抓匀后，再放入核桃油和姜片抓匀腌制。 山药切碎，上海青切碎。

怎么烧粥?

在洗干净的锅里放上适量的清水和干净的白米；打开电源开关；按下功能开关，选择自己需要用的按钮；按下“预约”按钮，算好自己什么时候需要开始煮饭，时间可以设定；按下自己需要的时间，想选择三小时以后煮饭，就按三下“时”的按钮。按下“开始”即可。

制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。02 豆腐粥 原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干 制法（1） 将豆腐切成小块。（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

将洗净的米放入电饭煲中， 加入3-5倍的水，按下电饭煲炖煮粥的功能键；肉末加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料拌均匀；时候到，这时粥煮好了。将白粥放入小锅里， 开火煮，加入腌制好的肉丁进去煮变色后加入皮蛋块进去煮，再加入少许的盐和胡椒粉调味即可。

要用炒锅煮粥就要首先考虑容量是否够，因为下了米要放足水才能成粥，要是水不够，那半粥半饭的多难吃。其次，煮的时候要盖锅盖，可以用快火，但是当水开了之后，要把锅盖打开否则粥会掀开锅盖溢出，而且此时要用慢火，越继续煮个10分钟左右就可以了。

用电饭煲煮白粥的方法：取出适量大米，放入锅中，用清水淘洗2-3遍，注意洗米时力度不要太大，搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。淘洗大米完毕后，按照大米1杯，清水6杯的比例将大米和清水放入电饭煲的锅中，摇动锅使大米均匀平躺在锅底。

红枣桂圆粥：红枣、桂圆、米一起煮成粥，有补血养颜的功效，适合女性或贫血者食用。 八宝粥：米、红枣、桂圆、莲子、花生、红豆、绿豆、龙眼肉等多种食材煮成的粥，具有滋阴润燥、益气养血的功效，适合身体虚弱、气血不足者食用。

粥的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黑米粥的做法、粥的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。