排骨的家常做法（清顿排骨的家常做法）

本篇文章给大家谈谈排骨的家常做法，以及清顿排骨的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、排骨的神仙做法
• 2、排骨有什么好吃简单易学的家常做法吗?
• 3、排骨的神仙吃法
• 4、排骨做法家常简单好吃

排骨的神仙做法

1、排骨冷水下锅加姜片、料酒煮至浮沫后捞出沥干。把焯好水的排骨放入锅中加入葱段、姜片、八角、桂皮喝3勺料酒。 中小火焖煮40分钟，炒香葱美源干辣椒。倒入酸菜炒出香味，把煮好的排骨连汤一起倒进锅里，加冰糖盐胡椒粉，中小火焖煮20分钟收汁。 菠萝排骨。

2、排骨冷水下锅，放、葱、姜、料酒，焯水，捞出沥干水分。 锅中倒油，放入冰糖，小火熬出糖色。 倒入排骨，充分裹上糖色，倒入没过食材的清水和葱、姜。 两勺生抽、一勺半老抽、两勺醋、一勺白糖。 大火煮开，小火炖40分钟左右，最后大火收汁，撒少许盐即可。

3、排骨神仙吃法 蒜香孜然排骨 做法：排骨加葱姜料酒，煮熟捞出沥手，油锅煎至两面金黄，加入辣椒面、椒盐，孜然，辣椒面，加入蒜未、洋葱丁，青红辣椒炒匀，加1勺生抽、蚝油，许盐和糖，翻炒均匀开吃。

4、糖醋排骨：将排骨用糖、醋、生抽、老抽、料酒等调料腌制，然后炸制或烤制。这种方式烹饪出的排骨甜酸适中，口感酥脆。啤酒排骨：将排骨用啤酒、生抽、老抽、糖、料酒、姜片、葱段等调料炖煮。这种方式烹饪出的排骨啤酒味浓，肉质鲜嫩。

5、排骨的神仙吃法：菠萝排骨：排骨冷水下锅加葱姜、料酒煮出血沫捞出洗净，排骨煎至两面金黄备用，冰糖融化倒排骨炒匀加姜片、生抽、陈醋各两勺适量的盐和糖，倒入没过排骨，中小火焖煮30分钟大火收汁，倒入菠萝炒匀，撒入葱花即可。

6、猪排骨是一道非常受欢迎的食材，不仅因为它的肉质鲜美，还因为它的烹饪方式多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一些猪排骨的神仙吃法：红烧排骨：这是最常见的烹饪方式之一，将排骨炖煮至软烂，再用酱油、糖、料酒等调料炒制，使排骨呈现出红亮的颜色，口感鲜美。

排骨有什么好吃简单易学的家常做法吗?

红烧排骨 将排骨放入凉水中浸泡一小时去除里面的血水。锅里倒入水等烧开后将排骨放入燎至排骨变色后捞出，沥干水分。加入适量的调料（可根据个人的口味来调配），在锅中烧热油，倒入白糖炒至熔化等颜色变深，再倒入排骨不断翻炒至上色后再关火。

排骨家常简单好吃做法糖醋排骨、香酥蒜香排骨、川味粉蒸排骨、川味排骨烧土豆、豆角土豆炖排骨、山药红枣排骨汤等。糖醋排骨 材料准备：精肋排400g、熟芝麻10g、1汤匙米醋、2汤匙白糖、3汤匙生抽、4汤匙、水适量等。首先把排骨剁成大段，这一步骤可以买肋排时让师傅帮忙剁好。

莲藕炖排骨 材料：排骨、莲藕、姜片、葱段、盐、料酒。做法：a. 排骨洗净切块，莲藕去皮切片或切段。b. 锅中加水，放入排骨，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨沥干。c. 将排骨和莲藕放入炖锅中，加入足够的水。d. 大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到排骨和莲藕都变得软烂。

玉米排骨汤 材料：猪排骨500克，玉米1根，胡萝卜1个，姜片适量，盐适量。做法：将排骨洗净，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。玉米和胡萝卜洗净切块备用。锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨、玉米、胡萝卜和姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。最后加入适量盐调味即可。

排骨的神仙吃法

1、糖醋排骨 排骨冷水下锅，放、葱、姜、料酒，焯水，捞出沥干水分。 锅中倒油，放入冰糖，小火熬出糖色。 倒入排骨，充分裹上糖色，倒入没过食材的清水和葱、姜。 两勺生抽、一勺半老抽、两勺醋、一勺白糖。 大火煮开，小火炖40分钟左右，最后大火收汁，撒少许盐即可。

2、板栗红烧排骨 做法：下冰糖翻炒出变色，下排骨炒匀，加入姜片、八角桂皮香叶，倒入酱汁，翻炒均匀，倒入板栗，加水，焖30分钟，出锅撒点葱花开吃咯。

3、排骨的神仙吃法：菠萝排骨：排骨冷水下锅加葱姜、料酒煮出血沫捞出洗净，排骨煎至两面金黄备用，冰糖融化倒排骨炒匀加姜片、生抽、陈醋各两勺适量的盐和糖，倒入没过排骨，中小火焖煮30分钟大火收汁，倒入菠萝炒匀，撒入葱花即可。

排骨做法家常简单好吃

1、猪排骨洗净放入碗中，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺蒜泥、少许盐和两勺淀粉，抓匀腌制半小时以上入味。2：锅中油热放入排骨，小火炸熟捞出沥干油份，再入锅大火炸至排骨表皮焦黄，出锅撒上椒盐粉即可开吃。

2、食材准备：肋排500克，芝麻10克，生姜1块，冰糖20克，白糖50克，醋20克，香油10克，盐适量，八角1个，花椒适量，大葱1段，料酒少许，干淀粉适量。将肋排斩段，放入净锅中，加水淹没，烧开，去除血沫。

3、猪软排切5-6cm长的块，洗净后冷水下锅，烧开后去血末。待血末出净后捞出排骨冲洗干净。把洗净的排骨冷水下锅，下料酒、葱姜蒜，烧开后开中火盖锅盖煮15分钟，煮好捞出排骨，汤备用。

4、排骨洗净沥干水分，锅热油，爆香姜片，下排骨炒至表面金黄微焦。 依次加入1勺料酒，2勺生抽，3勺醋，4勺糖炒匀。 倒入开水，水量没过排骨，中小火焖煮20~30分钟。 加少许盐和1勺醋，炒匀，开大火收汁。【果香排骨】这道菜百试不厌。

5、排骨的10种家常做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨。

关于排骨的家常做法和清顿排骨的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。