金针菇怎么做好吃又简单（蒜蓉金针菇怎么做好吃又简单）

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本文目录一览：

• 1、金针菇要怎么炒才好吃
• 2、米线怎么样？
• 3、学起来|金针菇这样做简单又好吃
• 4、金针菇的家常做法有哪些金针菇怎么做好吃
• 5、金针菇可以做哪些美食呢?

金针菇要怎么炒才好吃

清炒金针菇 这是最简单的一个烹调方法，去除金针菇的根部和泥土，清洗干净之后待用。锅中放入适量油，将葱姜末爆香，放入金针菇翻炒至断生即可。这道菜简单易做，也保留了金针菇原有的味道。 蒜蓉金针菇 蒜蓉金针菇是一道口感更香脆的金针菇热菜。

首先要做的就是把金针菇整个都清洗干净，洗好了就能放到盘子中，清洗好之后需要切成一厘米的段。 把切好的金针菇放在一边备用，然后把猪肉剁成肉末，之后就可以把辣椒全部都切碎。

主料：金针菇200克。辅料：黄瓜35克、竹笋35克。调料：盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。

生活中的杨老师 2023-12-06 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为金针菇按照以下做法好吃，如下： 金针蘑菇切段，青椒切丝，鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜，加入金针菇、青椒丝煸炒，再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。

金针菇洗净，用手撕开，放入碗中备用。通脊用刀从内下片成0.5厘米厚的片，然后顶刀切成5里面长的丝。葱姜蒜切沫，红椒切丝，青椒切丝。将切好的肉丝，放入器皿中。放老抽5克，盐5克，料酒10克，抓匀上劲。上劲后，加入淀粉10克，腌制几分钟。

米线怎么样？

1、总的来说，阿香米线的口碑是非常好的，无论是在味道、菜品的丰富性，还是在服务和环境上，都得到了广大消费者的认可和好评。但是，阿香米线也需要根据消费者的反馈和建议，不断改进和提高，以满足更多消费者的需求，提升自身的口碑。

2、其次，阿香米线在服务方面也十分出色，员工态度友好、周到，能够提供快捷、方便的就餐体验。此外，阿香米线还注重环境的营造，门店装修风格简约大方，舒适宜人，为消费者提供了一个愉悦的用餐环境。然而，也有部分消费者对阿香米线的口碑持保留意见。

3、过桥米线是一道源自中国云南省的传统汤面食品，具有丰富的营养价值和独特的风味。它的主要成分包括米线、高汤、鸡肉、猪肉、鱼肉、豆腐、蔬菜等。这些食材共同为过桥米线提供了丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。下面我们将从以下几个方面详细分析过桥米线的营养价值。

4、过桥米线的特点是汤清味美、米线滑爽、配料丰富。它的汤底是用鸡骨、猪骨等熬制而成，经过长时间的炖煮，汤底呈现出清澈透亮的特点，味道鲜美。过桥米线的米线则是用上等大米经过特殊工艺制成，米线细腻滑爽，入口即化，与汤底相得益彰。

学起来|金针菇这样做简单又好吃

金针菇这样做简单又好吃 金针菇洗净去根。 蒜末爆香。 放入金针菇。 翻炒金针菇。 炒出水分收干。 加一勺生抽。 小许老抽。 一勺蚝油。 一勺白芝麻。 一勺孜然。 1一勺辣椒面。 1少许盐翻炒即可。

将金针菇洗干净，去掉底部的泥土，切去顶部的硬根，撕成小块备用。将葱姜切成末备用。热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。将金针菇倒入锅中，翻炒均匀。加入盐和鸡精调味，翻炒至金针菇变软即可。

这是最简单的做法之一，只需将金针菇洗净，去掉根部，用沸水焯烫一下，沥干水分。热锅凉油，下入蒜末爆香，再加入金针菇快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。这种做法保留了金针菇的原味和营养，简单快捷。金针菇炖鸡汤 将鸡肉洗净切块，金针菇去根洗净。

这是一道简单又美味的家常菜。将金针菇洗净，去掉根部，猪肉或牛肉切薄片，用酱油、料酒、淀粉等腌制一下。热锅放油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入金针菇一起炒，加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料，炒至金针菇变软即可出锅。金针菇炖鸡汤 金针菇与鸡肉搭配炖汤，既营养又滋补。

金针菇酿：将金针菇的根部切掉，然后将金针菇填充进去一些肉馅或者鱼馅，蒸熟后淋上调好的酱汁食用。金针菇汤泡饭：将金针菇煮成汤，然后用来泡饭，简单又营养。金针菇煎饼：将金针菇切碎，和面粉、鸡蛋、牛奶混合成糊状，倒入平底锅中煎成饼，可以作为早餐食用。

金针菇把根部那切掉一点点，撕开，洗净。准备蒜片，红椒一点点就好切小丁丁，葱花切小丁，另一个碗兑上少许的盐，生抽，一点耗油，调汁，不用太好了，以免会很咸。瘦肉剁成肉沫放入少许的盐的调拌均匀 蒸锅放水，要先把蒸锅的水烧到沸腾，再放入金针菇。再把肉沫放上去。

金针菇的家常做法有哪些金针菇怎么做好吃

1、凉拌金针菇。做法：金针菇去根，用流动的水清洗干净，撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末，辣椒切丝。锅内放油烧至五成热，放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。放盐搅拌均匀即可。培根金针菇卷。

2、将金针菇洗净切开，打两个鸡蛋，加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。（2）金针菇裹上蛋液，再裹上面粉，油温五成热下锅炸，小火慢炸至金黄捞出控油。（3）撒上孜然粉和葱花，酥炸金针菇花就做好了。微波金针菇 （1）金针菇洗净摆盘，放入微波炉高火两分钟。

3、凉拌金针菇做法 蒜香金针菇做法 金针菇炒鸡蛋做法 方法/步骤 凉拌金针菇做法：金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用；黄瓜、红椒、黄椒切丝；将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。

4、凉拌金针菇 食材：金针菇，青辣椒，红辣椒，大蒜，玉米油，盐。做法：- 金针菇去根，用清水冲洗干净，撕成小朵。- 锅中烧开水，放入金针菇煮两分钟。- 捞出金针菇，过冷水后沥干水分。- 青、红辣椒洗净，切丝；大蒜切末。- 热锅加油，至五成热时，放入辣椒丝翻炒几下，离火。

5、金针菇的做法有很多种，比较好吃的做法有剁椒金针菇、蒜蓉金针菇、番茄金针菇、金针菇豆皮卷、凉拌金针菇、三鲜菌菇汤等。金针菇的口感软脆，嚼劲十足，并且营养丰富，无论是凉拌还是下火锅都非常好吃。剁椒金针菇 把金针菇去根洗干净撕成条，控干水分后放到干净盘中。

6、蒜蓉金针菇 首先将金针菇撕散，因为是直接上锅蒸，撕好的金针菇一定要加水清洗一遍。再准备粉丝一把，用温水泡软，还可以切点孩子们喜欢吃的火腿。剥好的大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎。这道菜好吃，主要是蒜蓉。锅里放油烧热，倒入蒜蓉，中火炒出蒜蓉的香味。

金针菇可以做哪些美食呢?

做法3：凉拌金针菇 准备食材如下：金针菇1把，黄瓜（根）1个，红椒1个，醋1勺，葱适量，蒜半个，水1大杯，橄榄油1勺，白糖少许，辣椒酱适量 具体做法如下：用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。

第一种我们来一个简单的凉拌金针菇，这个应该是很多朋友去外面吃饭喜欢点的一道菜了，其实做法也是很简单的哦。准备金针菇，葱蒜，青红椒，盐，白糖，蚝油，生抽和辣椒油。首先是把金针菇处理一下，去根洗干净撕开，把青红椒也洗净切成丝。

金针菇炖鸡：金针菇炖鸡是一道非常受欢迎的家常菜，将金针菇与鸡肉一起炖煮，金针菇的鲜美与鸡肉的鲜嫩相互融合，味道鲜美可口。此外，金针菇炖鸡还具有一定的滋补作用，适合身体虚弱、病后康复的人群食用。

金针菇蒸蛋：将金针菇铺在碗底，倒入打散的鸡蛋液，加入适量的盐、鸡精等调料，蒸熟后即可食用，口感滑嫩，营养丰富。金针菇炖鱼头：将金针菇与鱼头一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，炖至鱼头熟烂，金针菇吸收了鱼头的鲜味，味道鲜美。

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