煮花生（煮花生怎么不发黑）

本篇文章给大家谈谈煮花生，以及煮花生怎么不发黑对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、水煮花生米怎么做?
• 2、花生米煮多久能熟
• 3、煮花生要放多少水?
• 4、煮花生需要多长时间

水煮花生米怎么做?

1、水开后放入1/2g盐、5ml油，加入胡萝卜丁、西芹丁，水开后煮约1分钟捞出沥水备用。放入盐和油的目的是让蔬菜保持颜色。如果喜欢吃脆一点的胡萝卜和西芹可以将煮的时间减少到半分钟。

2、正宗水煮花生米的做法如下：花生米放入盘中备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟，关火。加入胡萝卜丁和芹菜丁，拌匀，连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中，滴入香油，早餐上桌。

3、将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了。水煮花生做法二 主料：花生米500g克。调料：油 适量、盐 适量。步骤 ：这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午。

4、简简单单的水煮花生米，看似简单要想好吃也有技巧，今天飞哥带你分享这道水煮花生米做法。 所需食材：花生米500克，芹菜2颗，胡萝卜1根，葱4根，姜1块，桂皮1块，香叶2片，茴香籽5克，干辣椒4个，盐3克，味精2克，红花椒10克，食用油20克。

花生米煮多久能熟

煮花生一般煮15分钟左右即熟。但也需要根据是否去壳或个人菜品需要进行调整：如果是煮带壳新鲜花生，需冷水下锅煮15分钟即熟。

花生米煮多长时间能熟 花生米煮多久能熟 浸泡好了的花生煮五至十分钟即可，再浸泡两小时入味。对于没有浸泡的花生，煮开之后再煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太长时间，否则软烂无味，不过老年人可以煮的时间稍微久一些。花生煮好，快出锅前放入盐。

一般新花生需煮15分钟后，关火焖熟10分钟即可。　一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。不同的烹煮设备具体所需时间是不完全一致的，但大致时间是差不多的，需要自己稍加判断。花生米是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。

一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡过的花生，在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。煮花生的时间不宜过长，否则会使口感变差，吃起来无味。花生原名落花生，是我花生国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。

煮花生要放多少水?

煮花生的水没过花生即可。准备材料：花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐 适量、鸡精 少许。花生放水里稍微泡一泡，如下图所示。再搓洗几遍，沥干水备用，如下图所示。高压锅里加入清水，放入香叶和小米椒。调入盐和鸡精，如下图所示。倒入花生，如下图所示。

加入1500克清水，水和花生的比例是5：1，将盐搅拌化开后浸泡8个小时，可以在前一晚上泡上，第二早上再煮。八个小时以后，将水和花生一起倒入锅内，然后开大火烧开，再转中火煮20分钟。时间到了以后，不要着急捞出，继续焖半个小时，半个小时以后再沥干水分捞出。捞出装盆即可。

加水进去，水和花生的比例1：1；放入一块桂皮、两个八角，喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮；放入4勺盐，大概20克。

捞出花生，沥干水，成品图如下： 水煮花生制作技巧 小火焖煮30分钟关火后。让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。 花生一定要清洗干净，不然就不是盐水花生而是泥巴花生。 吃不完的花生，一定要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。

加水进去，水和花生的比例1：1就可以。放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。

煮花生需要多长时间

1、花生需多久才能煮熟：一般新花生需煮15分钟后，关火焖熟10分钟即可。一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。不同的烹煮设备具体所需时间是不完全一致的，但大致时间是差不多的，需要自己稍加判断。

2、生的花生煮多长时间 生的花生煮多久 生的花生煮5到10分钟，提前浸泡好的花生，根据喜欢口感软烂与否选择煮五到十分钟即可，关火后可以再浸泡两小时方便更好入味。没有提前浸泡的花生，冷水下锅煮开之后再小火煮二十分钟左右即可。

3、发后的花生煮开五分钟即可，浸泡入味两小时左右，没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不宜煮太久，时间长了口感变得太软吃起来无味，只适宜老年人吃。要是刚从土里挖出来的生花生，煮上15分钟左右就好了，如果是晒干，放了很久的干花生，差不多要煮上30-40分钟。

4、煮花生需要25分钟；首先将准备好的花生用清水将表面的泥巴洗干净，然后放到盆中，加入足量的清水，放入一勺食盐和适量的白醋搅拌均匀，将其浸泡10分钟的时间，时间到后，将花生捞出来，沥干水分，在锅中加入足量的清水和一勺食盐，再把花生放进去，盖上锅盖焖煮20分钟。

5、泡发后的花生煮开五分钟即可，浸泡入味两小时左右，没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不宜煮太久，时间长了口感变得太软吃起来无味，只适宜老年人吃。煮花生米：泡好的花生米，加大料、桂皮、食盐后再煮，开锅后10分钟即可。泡花生米时，要换两次水，煮熟的花生米会是白的、脆的。

煮花生的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煮花生怎么不发黑、煮花生的信息别忘了在本站进行查找喔。