咸蛋黄焗南瓜（咸蛋黄焗南瓜怎么做好吃）

今天给各位分享咸蛋黄焗南瓜的知识，其中也会对咸蛋黄焗南瓜怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、咸蛋黄焗南瓜如何做鲜香又开胃?
• 2、咸蛋黄_南瓜
• 3、咸蛋焗南瓜怎么做
• 4、怎样做蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜如何做鲜香又开胃?

咸蛋黄焗南瓜 食材：咸蛋黄、南瓜 调味料：玉米淀粉、葱花 步骤： 南瓜切条，过水煮至7分熟，捞出过冷水，裹上玉米淀粉； 起锅热油下咸蛋黄，中火炒至冒泡； 下南瓜，翻炒均匀，撒上葱花即可。

焗烤：将炒好的南瓜和咸蛋黄混合物转移到烤盘中，撒上一层咸蛋黄泥，然后倒入适量的牛奶或椰浆，增加口感和香气。预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，焗烤大约15-20分钟，直到南瓜熟软且表面呈现出金黄色。出炉装盘：焗烤完成后，取出烤盘，撒上一些葱花增加颜色和香气，即可装盘上桌。

南瓜切成条状，用开水煮软，只要南瓜变软和变色即可，不要煮烂。在煮的过程可以适当加点点盐，把南瓜的甜味逼出来。 咸蛋黄就直接在袋子里面压碎，就不用担心放在砧板压碎会浪费。 放适量亦舒堂火麻油，调至小火，然后倒入咸蛋黄碎末，搅拌，让蛋黄更碎。 再倒入南瓜翻炒，直至南瓜熟了即可。

老南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条。切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟。蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉，拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉。熟咸蛋黄压成泥状。坐锅热油，下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用。锅内留底油，倒入蒜蓉煸香。倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味。

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 1 南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段。2 南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟。3 蒸至熟透，取出晾凉。4 咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用。5 锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀。6 炒出泡沫时，倒入南瓜条。

咸蛋黄焗南瓜 南瓜切块，加入少许盐腌制10分钟，沥干水份，南瓜裹满淀粉，两个咸鸭蛋黄，碾碎备用，锅内热油，放入南瓜炸至表皮酥脆，锅内热油，放入南，瓜炸至表皮酥脆，锅内热油，倒入咸蛋黄碎，炒出沙，倒入炸好的南瓜，翻炒均匀，起锅。

咸蛋黄_南瓜

1、南瓜切条，过水煮至7分熟，捞出过冷水，裹上玉米淀粉；起锅热油下咸蛋黄，中火炒至冒泡；下南瓜，翻炒均匀，撒上葱花即可。

2、咸蛋黄南瓜做法： 准备食材：南瓜200g、咸蛋黄5个、油、小葱适量。 烹调步骤： 将咸蛋黄放入加盖的容器中，高火打1分半钟。 南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟。 烧热锅，锅中放入少许油，下入咸蛋黄末翻炒。

3、步骤：将南瓜去皮去瓤。切成宽度约为1厘米的长条状。锅内加水烧开，倒入切好的南瓜煮约2分钟。待南瓜稍软后捞出备用。将咸蛋黄放在小碗中。用勺子碾碎成泥状。锅内倒入少许油，烧热后倒入碾成泥的蛋黄。待泛起均匀的白沫。倒入南瓜条。

4、蛋黄南瓜的家常做法如下：工具/原料：南瓜、咸蛋黄、葱、食盐、白糖、淀粉。准备一块南瓜清洗干净。把外皮消掉、中间的瓤也去掉。再把南瓜切成条，准备咸蛋黄4个，放在锅里蒸熟，再把小葱切成葱花备用。

5、做法步骤 金灿灿的咸蛋黄南瓜条 选用老南瓜，水份含量相对小点，口感更粉糯。金灿灿的咸蛋黄南瓜条 为了菜品的颜值，我也真是拼了。切成一条条宽约5厘米、长5厘米的南瓜条。 取南瓜条净重400克。 剩下的南瓜边角可以拿来煮南瓜小米粥、南瓜饼、南瓜布丁等等。

咸蛋焗南瓜怎么做

咸蛋黄焗南瓜 食材：咸蛋黄、南瓜 调味料：玉米淀粉、葱花 步骤： 南瓜切条，过水煮至7分熟，捞出过冷水，裹上玉米淀粉； 起锅热油下咸蛋黄，中火炒至冒泡； 下南瓜，翻炒均匀，撒上葱花即可。

准备好食材。南瓜去皮切条。包上保鲜膜入微波炉高火2-3分钟取出备用。咸蛋黄用汤勺压碎。炒锅倒油放入咸蛋黄小火翻炒松散，加少许盐。一直炒到蛋黄出现小气泡。倒入南瓜条翻炒。炒均匀淋入少许香油，加少许鸡精。

咸蛋黄焗南瓜 南瓜切块，加入少许盐腌制10分钟，沥干水份，南瓜裹满淀粉，两个咸鸭蛋黄，碾碎备用，锅内热油，放入南瓜炸至表皮酥脆，锅内热油，放入南，瓜炸至表皮酥脆，锅内热油，倒入咸蛋黄碎，炒出沙，倒入炸好的南瓜，翻炒均匀，起锅。

烹制南瓜：在咸蛋黄炒至出油后，加入南瓜块，翻炒均匀，让每一块南瓜都裹上咸蛋黄的香味。此时可以加入适量的盐、糖、鸡精和胡椒粉调味。焗烤：将炒好的南瓜和咸蛋黄混合物转移到烤盘中，撒上一层咸蛋黄泥，然后倒入适量的牛奶或椰浆，增加口感和香气。

咸蛋黄焗南瓜的做法 用料：小南瓜1只（约400-500克）咸鸭蛋黄4只 香葱段少许 油2茶匙（10ml）黄酒1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）采购小窍门：1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏。

怎样做蛋黄焗南瓜

1、蛋黄焗南瓜的做法 备好材料，南瓜最好选用老南瓜，水份少的那种。如果选长南瓜，最好要尾部，尾部没有芯，比较好切段。请点击输入图片描述 南瓜切段，备用。请点击输入图片描述 撒薄盐，静置15分钟左右，沥出水份，吸干，备用。请点击输入图片描述 裹上薄薄的干淀粉。

2、蛋黄焗南瓜的做法步骤 步骤 把老南瓜切成约为5厘米宽、5厘米长，5厘米厚的长条。步骤 锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。步骤 把玉米淀粉撒入南瓜条，让南瓜条均匀地裹上干淀粉。

3、准备食材：南瓜600克，淀粉适量，咸蛋黄20克。南瓜去皮切条。加少许盐腌制10分钟，倒掉水分，撒上干淀粉拌匀。咸蛋黄碾碎。炒锅油温6成热，下南瓜条，小火炸至金黄色，捞出沥干。锅中留少许底油，加咸蛋黄碎，小火炒3分钟。

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