qweasjd 发布于2024-08-09 20:40:09 夜市美食 22 次
本篇文章给大家谈谈烙饼的做法大全家常,以及烙饼的做法大全家常视频对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
香脆烙饼。用料:低粉250g、水130ml、色拉油适量、猪油适量、盐少许。做法:(1)面粉过筛,一半加入100ml开水烫熟。(2)将剩余的面粉加入熟面粉内,慢慢揉进去,看情况加冷水。(3)慢慢揉成光滑的面团。(4)放入保鲜袋,放冰箱冷藏一晚。第二天早上拿出,分割每个50g。
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。辅料:葱花2g,盐2g,食用油3ml,番茄酱适量。取1根火腿肠,切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平,小火煎至两面金黄。
千层饼的做法:1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。
家常饼的做法:主料:面粉500g。辅料:花生油5勺、食盐1勺。步骤:将面粉加温开水适量揉和揉透。摊开冷却,醒20分钟。揪成一定大小均匀的面团。擀成圆饼。在圆饼上均匀涂抹上油和盐。搓成长条。然后卷起来。擀成圆饼待用。在锅里放少许油加热。
种简单的烙饼做法 肉碎蛋香烙饼的 好吃 做法 材料 肉碎,盐,黑胡椒,鸡精,蒜蓉,蛋,香菜末,调味料 做法 肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀。烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。蛋打散,加入肉碎、香菜末和调味料,拌匀。
葱油烙饼。准备食材:面粉、猪油、温水、猪肉馅、小葱、盐。面粉中加入猪油、温水,搅拌至面团呈絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒半小时。将面团分成几个小剂子,将小剂子擀成片状,面皮中间滴上植物油。将油抹开,摊上肉馅,撒上葱、盐,摊匀开。
准备做烙饼所需要的原材料,原料都很简单哦2把温水放进盆里,加一点点盐,也可以不加,再把面粉倒进去这里用的水是温水哦,大约40度左右,揉出来的面较软3先用筷子搅拌成面絮,这样可以判断面粉的水量是。
1、准备做烙饼所需要的原材料,原料都很简单哦2把温水放进盆里,加一点点盐,也可以不加,再把面粉倒进去这里用的水是温水哦,大约40度左右,揉出来的面较软3先用筷子搅拌成面絮,这样可以判断面粉的水量是。
2、用料:油皮:低筋粉65克,糖10克,猪油25克,沸水30克,食盐5克,油酥:低筋粉45克,猪油20克,十三香、盐、菜油少许。油酥、油皮,分别按比例称好、和均匀。油酥按分量分成了6份。油皮也是一样分6份。油酥多出来的平均分到每一个剂子里。按普通的小包酥做法。
3、以下是山东烙饼的食材清单:- 中筋面粉500克 - 温水300克 制作步骤: 将面粉与温水混合,搅拌成絮状,然后揉成一个光滑柔软的面团。刚开始揉面团可能不太容易揉光滑,可以盖上保鲜膜静置10分钟后再次尝试,这时候面团会更容易揉光滑。揉好后盖上保鲜膜,继续静置30分钟左右。
4、做法 肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀。烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。蛋打散,加入肉碎、香菜末和调味料,拌匀。煎锅加油烧热,倒入适量蛋浆煎至定型,反转另一面再煎至金黄色,即可。
1、家常烙饼:开水和面,揉好;赶成椭圆薄片,涂匀食用油;加入薄薄一层盐;卷起揪成团,擀成一厘米左右厚度圆饼;锅中放油,盖好盖子,及时翻面;煎至两面金黄即可起锅。
2、取500g面粉,适量盐和食用油。温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟。面醒好后,揉面;然后揪成一个个大小相同的小面团。将面团均匀擀长擀薄;在擀好的面皮上淋上油,撒上适量盐;抹匀。从面皮的一端开始卷起,收口捏紧。
3、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,慢慢加入清水搅拌均匀。 逐渐加入面粉,搅拌至面糊细腻。 预热电饼铛并涂抹少量油,倒入面糊,盖上盖子,煎至饼皮凝固。 准备一碗,打入鸡蛋,打散。 将打散的鸡蛋液均匀倒在饼面上,不宜过多,形成薄层。 撒上芝麻增加香气,如有喜好,也可撒上葱花。
1、种简单的烙饼做法 肉碎蛋香烙饼的 好吃 做法 材料 肉碎,盐,黑胡椒,鸡精,蒜蓉,蛋,香菜末,调味料 做法 肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀。烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。蛋打散,加入肉碎、香菜末和调味料,拌匀。
2、食材及用量:普通面粉300克、温水220克左右(根据面粉吸水性可上下增减10克左右)、油盐适量。具体做法:第1步:此款是最基本的家常烙饼,我们用温水来和面,不用下手,用筷子边搅拌边加水,搅拌成比较细腻的面团。这款饼的用水量很大,饼胚极软,面粉与水的比例几乎在500克面粉7两半水左右。
3、【山药饼】秋季多吃山药,健脾养胃,做成早餐,好看好吃,大人小孩都适合。食材:山药,鸡蛋,面粉,酵母,白糖。做法:把山药刮皮,清洗干净,切成长段,山药刮皮的时候建议戴上手套,避免手部过敏。在锅中加入半锅的水,把山药放入锅中蒸熟。
4、烙饼是一种传统的中式面食,它的做法简单,口感多样,可以根据个人喜好添加不同的馅料。以下是一种简单的烙饼制作方法,分为面团制作、馅料准备和烙制三个步骤。面团制作:首先,准备面粉,一般来说,中筋面粉是做烙饼的好选择,因为它既有一定的筋性,又不会太硬。
5、面醒好之后,不用揉面,直接分成两份,把面擀薄,倒入一半的油酥抹匀,再切四刀,再从最边上的一面开始,像叠被子一样全部叠起来,再整形圆形,再次醒发10分钟。
6、韭菜饼的做法如下:准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后(去掉茎部,只用韭菜叶)切成韭菜碎。盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。把切碎的韭菜放入面糊盆中,加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。
1、韭菜鸡蛋饼做法:准备的食物:韭菜、鸡蛋。揉面:在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉,在面粉里加一点盐,用筷子搅拌均匀,然后提前准备一碗温开水,把温水少量多餐的倒进小麦粉中,边倒边用筷子拌和,直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。
2、盐适量 花椒面适量 糖适量 味精适量 油适量 香油适量 韭菜鸡蛋饼的做法步骤 鸡蛋3个,面粉3小碗。 一勺花椒面(我的勺有点大,就算四分之一勺吧。) 一勺盐 一勺糖 鸡蛋打散加水和面 和成稀面加点色拉油和香油,调匀。 韭菜洗净控干水分切沫。
3、盐放入面粉中,将150ML开水倒入面粉中,用筷子搅拌。然后加入凉水约70ML,凉水不要一下子全部加入,先加一部分,根据面团的软硬再增减。将面充分揉匀成光滑的面团,即烫面面团。放在容器内盖上盖子饧一会。干香菇冲洗干净,泡水。韭菜洗净,充分晾干水分,切碎段。
4、韭菜鸡蛋饼做法如下:韭菜切成小粒。鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋,然后再次打均匀。把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀。
5、韭菜饼的做法如下:准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后(去掉茎部,只用韭菜叶)切成韭菜碎。盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。把切碎的韭菜放入面糊盆中,加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。
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