番茄酱豆腐的做法（番茄酱炖豆腐怎么做）

今天给各位分享番茄酱豆腐的做法的知识，其中也会对番茄酱炖豆腐怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、番茄酱和豆腐可以怎么做?
• 2、糖醋番茄酱豆腐的做法
• 3、番茄酱豆腐干怎么做
• 4、番茄酱炖豆腐的家常做法
• 5、番茄酱怎么吃好吃?
• 6、豆腐汁的做法,豆腐汁怎么做好吃,豆腐汁的家常做法

番茄酱和豆腐可以怎么做?

西红柿切丁，豆腐切片，然后来调个酱汁：一勺生抽+一勺老抽+一点盐+一勺白糖+一勺淀粉+两勺番茄酱。 豆腐片先裹淀粉，再裹蛋液，油锅中煎至两面金黄，捞出备用。

准备好食材。把豆腐切成方块状。锅里倒入油。油热后，放入豆腐块，煎至表面金黄。将豆腐盛出，留底油，放入番茄酱和糖。等糖融化后，放入少许水淀粉。不停的搅拌酱汁，直到变得光滑，放入豆腐块，使豆腐全部裹上酱汁。盛盘后，表面淋上酱汁，再撒上少许椰蓉。

烹调过程：1 豆腐切丁5平方厘米左右，---用小刀子横竖划几下就可以了。烧开一小锅水，把豆腐放进去煮一下（滚水后三五分钟就可以）捞出备用 2 葱姜用刀拍扁不要弄碎，（一会儿就知道为什么了）3 炒勺放火上，油少许，葱姜爆香后，用锅铲把葱姜拨出。

糖醋番茄酱豆腐的做法

用料：老豆腐2块、小葱1根、白芝麻半勺、盐2克、白糖1汤匙、 米醋1汤匙、淀粉2汤匙、酱油1汤匙、番茄酱1汤匙。

番茄酱豆腐的做法：将豆腐切成薄块。将切好的豆腐块沾生粉。起油锅，将豆腐放入，中小火煎制，（用筷子翻面更加容易操作）直到两面金黄色。将煎好的豆腐装盘，控油。锅内放入适量色拉油，放入豆腐，加入糖、盐、番茄酱、水，中小火慢慢翻炒，直到番茄酱汁慢慢吸收即可。

糖醋汁：1勺酱油+1勺香醋+3勺番茄酱+适量的糖+1勺玉米淀粉+100g清水搅拌均匀。 详细做法： 豆腐切块，均匀地裹上淀粉。 平底锅刷油，放入豆腐块，小火煎至豆腐6面金黄微焦。 倒入调好的酱汁，轻轻地翻炒均匀，让豆腐都均匀地裹上酱汁。 最后大火收汁，撒些葱花和熟白芝麻即可。

准备好食材。把豆腐切成方块状。锅里倒入油。油热后，放入豆腐块，煎至表面金黄。将豆腐盛出，留底油，放入番茄酱和糖。等糖融化后，放入少许水淀粉。不停的搅拌酱汁，直到变得光滑，放入豆腐块，使豆腐全部裹上酱汁。盛盘后，表面淋上酱汁，再撒上少许椰蓉。

肉末葱花、耗油生抽盐拌匀、豆腐夹肉热油下锅、煎至两面金黄、到上酱汁、倒淀粉水大火收汁、出锅撒葱花。 香云腐快： 油热下锅、暴上玉米淀粉、在沾上鸡蛋液、煎至两面金黄、葱花、蒜末、芝麻、辣椒面、淋入热油爆香、调好酱汁淋在煎好豆腐上、搅拌均习即可出锅。

番茄酱豆腐干怎么做

1、先调个汁儿~~ 番茄酱、白醋、糖、盐、生抽、清水，比例自己掌握。老豆腐下锅煎，见硬了就倒掉油。倒入调味汁，大火煮开，中火入味，大火收汁。出锅，可撒香葱。

2、【原材料】：豆腐干、小葱、生姜、猪肉、老抽、料酒、花椒粉、胡椒粉、白糖、郫县豆瓣、甜面酱、黄豆酱、鸡精。 【制作步骤】： 第一步：把洗干净的豆腐干切成小丁，小葱切成葱花，生姜切成姜末，猪肉剁成肉馅（肉馅不用剁的很细腻）。

3、第一步，将猪肉清洗干净之后切片，葱洗干净之后切成葱花，蒜拍扁之后去皮剁成蒜末，辣椒洗干净之后切斜口。豆腐切块，这里用的豆腐是厚豆腐，厚度在两厘米左右，如果是小块的豆腐可以多准备一些。

4、香豆腐串烧：将香豆腐切成块状，串在竹签上，可以与鸡肉、牛肉、羊肉或者蔬菜一起串烤。在烤之前，可以先将香豆腐块用蒜末、辣椒酱、豆瓣酱等调料腌制一下，增加风味。香豆腐意面：将香豆腐切成小丁，与意大利面条一起炒制，加入番茄酱、大蒜、洋葱等调料，制作成一道豆腐意面。

5、起锅烧油，将裹好的豆腐倒入，小火煎至两面金黄。取小碗加入番茄酱2勺，生抽1勺，蚝油甩一点，白胡椒粉5克加水调成汁；豆腐用水焯，起锅烧油，放葱花，刀刃西红柿炒碎，再倒入豆腐加调料炖2分钟即可。

番茄酱炖豆腐的家常做法

准备好食材。把豆腐切成方块状。锅里倒入油。油热后，放入豆腐块，煎至表面金黄。将豆腐盛出，留底油，放入番茄酱和糖。等糖融化后，放入少许水淀粉。不停的搅拌酱汁，直到变得光滑，放入豆腐块，使豆腐全部裹上酱汁。盛盘后，表面淋上酱汁，再撒上少许椰蓉。

原料准备：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。 制法方法： 豆腐切小丁，焯一下；炒锅加油炒肉末；炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱；而后下入肉末和豆腐、调味，略炖一炖，勾芡。

做法：菠菜去根，去残叶洗净备用。锅内烧热水，放入少许盐、食用油，然后下菠菜烫熟，30秒左右即可。烫熟的菠菜快速过一下凉水，挤掉多余水分，然后将菠菜放入杯子里，再次轻轻按压几点多余水分。挤压静止1~2分钟后，将杯子倒扣在盘子里。取一只干净的小碗。

第六步：把豆腐放入锅中煮开。第七步：把金针菇放入锅中，然后放入1勺盐调味。第八步：往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀，待锅中的汤再次煮开后即可关火。然后再淋上几滴香油。第九步：装碗上桌吧。多说几句： 做汤建议大家用嫩豆腐，口感更好哦。

番茄酱 两勺 水淀粉 一点 香油 几滴 西红柿豆腐汤的做法 备好需要的食材。把西红柿用筷子扎起来（筷子插到西红柿底部就行了），放到火上烧一圈，也可以直接放到热水烫，西红柿皮就裂开了，之后去掉皮。嫩豆腐用刀切成小块，西红柿用到切成块，金针菇用手撕开，葱用刀切碎待用。

第一步：将中翅清洗干净，在背面用刀拉两刀，便于入味。第二步：倒入生抽、酱油，再多倒点番茄酱。第三步：放白糖和盐，盐要适量。第四步：充分混合均匀，腌制两个小时左右，中途可以再翻几次身。第五步：空气炸锅预热5分钟，200度，然后将10只鸡翅摆放在炸篮内。

番茄酱怎么吃好吃?

直接食用的番茄酱 番茄酱是在番茄酱中加入食用盐、醋、糖和色拉油，油炸而成。颜色看起来比较亮，明显是亮红色。口感顺滑，一点都不刺痛喉咙，酸甜适中，可以直接配饭吃，也可以蘸着吃。调味纯番茄酱 纯番茄酱是以新鲜番茄为原料，经去皮、打浆、浓缩、装罐、杀菌制成。

用番茄酱可以做炸番茄酱鸡翅。方法步骤如下：主内料：中翅10个。辅容料：番茄酱50克、酱油20克、生抽30克、白糖20克、盐少许。在鸡翅上清洗，在背后用刀拉两刀，便于品尝。倒入生抽，酱油，和一点番茄酱。放入糖和盐，盐适量。搅拌均匀，用腌料腌制约两个小时，中间翻动几次。

点火炒锅放上，用姜片擦锅（防鱼粘锅），放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒（鱼多，防止糊锅）、西红柿、番茄沙司（一袋番茄酱那么多）翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽（上色）、香叶、朝鲜辣酱。

青鱼洗净去头去鳍切断。2，加葱姜料酒加盐腌制5-10分钟去腥入味。3，将腌好的鱼放入油锅中煎至两面金黄，最后再把葱姜也煎炒炸备用。4，将洋葱平铺锅底，煎好的鱼放上面。

豆腐汁的做法,豆腐汁怎么做好吃,豆腐汁的家常做法

干香菇和干杏鲍菇加温水泡发，泡发后的杏鲍菇切成细丝，香菇划个“十”字。猪瘦肉切成肉粒后剁成肉沫，加入1茶匙淀粉和1茶匙水拌匀。煮开一锅水，老豆腐放入锅内焯水备用。把西红柿放入煮过老豆腐的开水中煮一分钟，拿出后剥皮切成小块。老豆腐切成1cm厚左右的块状。

主料：豆腐200克、淀粉20克、红椒10克、青椒10克。辅料：蒜末5克、番茄酱1勺、生抽1勺、水1勺。老豆腐一块，用清水冲洗干净，切成厚度约1cm的片状。豆腐反正面粘上一层淀粉，轻抖掉多余的粉。平底锅烧热，放入少许油，放入豆腐块小火煎。豆腐每一面都煎成金黄脆皮，出锅。

用料 豆腐 一块 葱 适量 蒜 适量 浇汁炸豆腐的做法 豆腐切块 我用的空气炸锅，锅209度热3分钟。放入豆腐大概10分钟左右，期间注意翻面。炸至鼓起后装盘。调汁。根据个人口味添加酱油、醋、干辣椒、豆瓣酱等调料，最后水淀粉勾芡。浇汁，出锅 小贴士 没有空气炸锅可以用油炸。

凉汁豆腐，它主要由豆腐为主，再搭配花椒油等辅料制作而成的。食材普通，做法简单，很容易就可以学会的。喜欢的朋友可以试试。准备食材：主料、鲜豆腐一块；辅料：糖 -少许、尖椒一个、花椒油-适量、蒜--3瓣 鸡精、盐、酱油适量 泡红椒、花椒少许。

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