凤爪（凤爪图片）

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本文目录一览：

• 1、凤爪怎么读
• 2、鸡爪和凤爪,有什么区别?
• 3、凤爪读音

凤爪怎么读

1、凤爪读音：[fèng zhǎo]释义：凤凰的脚趾。 指形如凤爪的利器。 对烹调过的鸡脚爪的美称。“爪”意思为鸟兽的脚或趾甲时读音为zhǎo。意思为爪子，动物带尖甲的脚和爪儿，器物下端像爪的部分时读音为zhuǎ。部首：爪，总笔画：4 zhǎo：声母：zh，韵母：ao，声调：第三声。

2、凤爪读音：fèng zhǎo 词语释义：凤凰的脚趾。指形如凤爪的利器。对烹调过的鸡脚爪的美称。注释：凤凰：古代传说中的百鸟之王，羽毛美丽，雄的叫凤，雌的叫凰。常用来象征祥瑞。利器：①锋利的兵器：精兵利器。②有效的工具：计算机是统计工作的利器。美称：赞美的称呼。美好的声誉。

3、凤爪的读音是：fèng zhǎo，是凤凰的脚趾，指形如凤爪的利器，也是对烹调过的鸡脚爪的美称。凤爪的营养价值：凤爪的营养价值很高，不仅具有丰富的钙质同时胶原蛋白的含量也是比较多的，适当的食用可以起到软化血管的作用，同时还兼具美白的功效。

4、虎皮凤爪的拼音与读法：hǔ　pí　fèng　zhǎo。虎皮凤爪介绍 虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒小菜。肉掌丰厚，鲜香味辣，越嚼越香，越嚼越有劲。以鸡爪　花椒、桂皮、八角、少许盐等制作而成。

鸡爪和凤爪,有什么区别?

1、凤爪与鸡爪并无实质区别。凤爪是对鸡爪的美称，实际上指的是同一种食材，即家鸡的脚爪，这种部位通常可供人类食用。 凤爪与鸡爪的称呼差异源于不同地区的习惯用语。鸡爪在不同的地方也被称为凤爪或鸡掌，无论南方北方，它们指的都是鸡的脚掌部分。

2、两者的区别是外观不同、味道不同。外观不同：凤爪相对更大，有脂肪组织并多汁，外形多卷曲。鸡爪则较小，皮薄且坚韧，通常呈现扁平的形状。味道不同：凤爪肉质柔软，有嚼劲，富含胶原蛋白，口感鲜美。鸡爪肌肉较为细嫩，质地较脆。

3、外观差异：凤爪体积较大，皮下脂肪丰富，肉质饱满且多汁，通常呈蜷曲状。相比之下，鸡爪体积较小，皮肤薄而坚韧，形态较为平坦。味道差异：凤爪的肉质较为肥厚，咀嚼时有弹性，含有丰富的胶原蛋白，使其口感独特且味道鲜美。而鸡爪的肉质较为细腻，口感偏脆，其风味与凤爪相比有所不同。

4、鸡爪与凤爪实际上是同一种食材的不同叫法。 在浙江地区，凤爪通常是指鸡爪，是一种可食用的美味佳肴。 鸡爪的肉质丰富，含有大量的皮、筋和胶质，因此口感十分独特。 在挑选鸡爪时，应注重肉皮的外观，选择色泽白亮、有光泽的，避免有残留的黄色硬皮。

5、鸡爪和凤爪的区别在于来源和外观。鸡爪通常来自普通的鸡，而凤爪则通常指的是金钩鸡或金凤鸡的脚爪，有时也指其他优质品种的鸡爪。鸡爪通常较大，形状扁平，四个脚趾都很明显，表面可能较粗糙。

凤爪读音

凤爪读音：[fèng zhǎo]释义：凤凰的脚趾。 指形如凤爪的利器。 对烹调过的鸡脚爪的美称。“爪”意思为鸟兽的脚或趾甲时读音为zhǎo。意思为爪子，动物带尖甲的脚和爪儿，器物下端像爪的部分时读音为zhuǎ。部首：爪，总笔画：4 zhǎo：声母：zh，韵母：ao，声调：第三声。

凤爪读音：fèng zhǎo 词语释义：凤凰的脚趾。指形如凤爪的利器。对烹调过的鸡脚爪的美称。注释：凤凰：古代传说中的百鸟之王，羽毛美丽，雄的叫凤，雌的叫凰。常用来象征祥瑞。利器：①锋利的兵器：精兵利器。②有效的工具：计算机是统计工作的利器。美称：赞美的称呼。美好的声誉。

凤爪的读音是：fèng zhǎo，是凤凰的脚趾，指形如凤爪的利器，也是对烹调过的鸡脚爪的美称。凤爪的营养价值：凤爪的营养价值很高，不仅具有丰富的钙质同时胶原蛋白的含量也是比较多的，适当的食用可以起到软化血管的作用，同时还兼具美白的功效。

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