蒸面条的做法（蒸面条的做法步骤）

本篇文章给大家谈谈蒸面条的做法，以及蒸面条的做法步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蒸面条需要蒸多长时间
• 2、正宗蒸面条的做法,正宗蒸面条怎么做好吃,正宗
• 3、蒸面条的正宗做法和配方

蒸面条需要蒸多长时间

根据情况而定。通常生面条蒸15-20分钟便可以蒸熟。若用蒸笼需要20分钟左右，用蒸锅需要15分钟左右。时间不能太长，否则会导致面条变黏，口感下降。蒸面条是华北、黄淮地区的传统面食，制作原料主要有五花肉、青椒、白菜、黄豆芽等，口味鲜美，营养丰富。有2000年的传统历史。

一般来说，用蒸笼的话需要20分钟左右，用蒸锅的话差不多15分钟左右，反正大致需要15-20分钟的时间。注意蒸的时间不能太长，不然会蒸烂。我国华北和黄淮一带因为天气环境的因素影响，所以诞生了很多面食美食，其中一种就是蒸面条。

需要蒸两次，一共15分钟。准备材料：猪肉丝、细面条、豆角、生抽、盐。蒸锅里加水煮开，把面条平铺在上面蒸十分钟，将火关掉。将准备好的豆角用清水洗净，用菜刀切成段，如下图所示。接着锅里放油，把之前准备的猪肉丝放入锅中翻炒至变色。

蒸面条的时间会受到多种因素的影响，例如面条的品种、厚度、蒸层高度、蒸的时间等等。一般而言，中等厚度的面条通常需要蒸6至8分钟左右，越细的面条则需要蒸得更短一些，粗面条需要蒸得更久一些。如果使用电饭煲或者蒸锅来蒸面条，可以尝试以下步骤：先将锅内准备好适量的清水，烧至沸腾。

正宗蒸面条的做法,正宗蒸面条怎么做好吃,正宗

用筷子挑起面条，来回搅拌，让面条跟豆角融合，锅底的汤汁也要粘在面条上，这样面条就不会太干，然后装盘就可以了。

主料：豆角600g，猪肉500g，面条600g。辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根。准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。

步骤：面条冷水上锅蒸，水开后蒸15钟即可。葱花和姜片凉油下锅，炸制葱和姜片金黄色。下入提前切好的五花肉片翻炒均匀。把洗净的黄豆芽下锅翻炒均匀。

步骤 1 先把挂面蒸10分钟（湿面条更好，我没有买到，用挂面替代了呜呜），这期间可以把食材洗净备好，因为不喜欢吃肥肉，所以买的精瘦肉，正常情况可以用五花肉，更香～步骤 2 锅内倒入少许油，葱和辣椒爆香，然后放入切好的肉块，翻炒。

蒸面条的正宗做法和配方

1、主料：豆角600g，猪肉500g，面条600g。辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根。准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。

2、油锅里倒。 萝卜丁锅里倒。 油水准备。 面条加萝卜丁锅里倒。 翻面条。 盖锅盖小火蒸。 掀锅盖翻面条。 加油水防止成团。 再次蒸。做法二 食材：细面条、豆角、西红柿、洋葱、姜、盐、十三香、老抽、烹调油 细面条抖散放在笼格上，蒸八分钟。 配菜改刀。

3、面条先放进锅里煮一下，准备一碗油，把面条入进油里拌匀，拌好后再蒸即可，具体做法如下，首先准备材料：面条：300克、食用油：30克。锅里添加适量清水，烧开，如图所示。放入面条并用筷子挑一下，面条不用煮太久，挑挑就可以捞出来，如图所示。

关于蒸面条的做法和蒸面条的做法步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。