九转大肠（九转大肠表情包）

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本文目录一览：

• 1、九转大肠什么时候的梗
• 2、九转大肠的做法
• 3、九转大肠这个梗的由来
• 4、九转大肠网络用语是什么

九转大肠什么时候的梗

《顶级厨师》节目中，选手俞涛的大肠烹饪作品引发了网络热议，这一梗便源于此。该梗成为了一个充满幽默意味的网络热词，源于俞涛在评委建议下保留了食材的原有特色。特别指代那些未彻底清洁的大肠，评委们在尝试了俞涛的九转大肠后，表情逗趣，引发网友模仿。

“九转大肠”梗的主人公俞涛现在在一家学校当烹饪老师。在综艺节目《顶级厨师》中，选手俞涛制作了一道九转大肠，保留了大肠原有的味道，并且把大肠原有的汁水浇在了上面，这才有了广大网友看到的曹可凡、李宗盛和令一位评委在品尝这道“菜品”的时候表情非常难受的经典名场面。

九转大肠的历史可以追溯到唐朝，据说是一位名厨在那时创制的。这道菜肴已经成为了中国餐饮文化的重要组成部分，展现了中华美食的独特魅力。九转大肠不仅口感独特，还具有很高的营养价值，是一道非常健康的美食。据传说，唐朝时期的一位厨师李春在宴会上首次推出这道菜肴，客人们对其赞不绝口。

九转大肠是一道传统的汉族美食，深受广大人民群众的喜爱。它的历史可以追溯到唐朝时期，据说是当时的一位名厨所创制。如今，九转大肠已经成为了中国餐饮文化中的一道重要组成部分，代表着中华美食的独特魅力。它不仅口感独特，而且具有很高的营养价值，是一道非常健康的美食。

九转大肠是形容美食的一个网络用语。九转大肠这个网络用语出自一档美食节目。这个梗指的是美食真人秀节目《顶级厨师》里面的一位选手制作的美食九转大肠；一个有味道的玩梗热词，选手俞涛在听取了评委对上一位选手的点评意见之后保留了大肠原本的风味。

九转大肠的做法

九转大肠的正宗做法如下：工具/材料：猪大肠2根、香菜末2根、胡椒粉1小勺、肉桂粉1小勺、砂仁粉1小勺、葱姜末适量、白酒2勺、酱油1勺、白糖1勺、醋2勺、冰糖1块、清汤3大勺、油盐适量。将肥肠加入食盐碱将里外两面都清洗干净。去除猪肚内面的白色猪油膜。

准备炒糖色的材料。在锅中加入猪油和白糖，小火慢慢炒至糖色变成深红色。然后，将大肠倒入锅中，加入姜末、清汤、料酒和适量的盐，调小火烧至汤汁变浓。 当大肠的颜色转为深红色后，转旺火，加入肉桂面、生抽、白胡椒粉、醋和葱末。

炸大肠：锅中倒入植物油，油温7成热时下大肠炸至金黄，捞出沥油。 爆香调料：锅中留底油，下葱姜蒜末爆香。 加入调料：倒入清汤，加入生抽酱油、老抽酱油、盐、糖、绍酒、醋、鸡精。 煨煮大肠：再倒入大肠，大火烧开，转小火将大肠煨透。

在许多文人雅士举办宴会时，九华楼酒店的“红烧大肠”成为了必备之菜。这些食客们食后感到此菜确实独具风味，为了迎合酒店主人对“九”的喜好，并赞叹厨师们如同道家炼制金丹般精细的手艺，便将此菜更名为“九转大肠”。

烹调：净锅置火上，倒入大量油，烧至七成热，将大肠放入油炸至呈大红色，捞出控干油分。净锅留底油，烧至油温升高，放入葱姜蒜爆香，加入醋进行快速烹炒，放入白糖炒至糖色出现，然后加入大肠翻炒均匀，接着加入酱油、清汤和料酒，转小火慢炖至汤汁剩余1/4左右。

即可上桌享用。【注意事项】清洗大肠时要彻底，以去除异味。炖煮大肠时要注意火候，避免烧焦。“九转”过程要耐心细致，确保大肠受热均匀。根据个人口味调整调料的比例，以达到最佳的口感。九转大肠的正宗做法讲究色、香、味、形的完美结合，通过精细的烹饪工艺，使得这道菜肴成为中华美食中的佳肴。

九转大肠这个梗的由来

1、九转大肠这个梗的由来是源于一段关于美食制作的搞笑视频。该视频记录了一位厨师在制作九转大肠这道菜时发生的一系列趣事。九转大肠是一道具有浓郁山东风味的传统菜肴，其制作过程本身就具有一定的复杂性和技巧性。

2、九转大肠是近期热度很高的网络热词，这个梗非常的有意思，出自于《顶级厨师》第一季的比赛现场，因为一位选手制作的大肠没有处理干净，评委品尝之后，面露狰狞，就出现了这个梗。在《顶级厨师》里选手俞涛在大肠清理的时候，评委提出，他清理大肠去腥方式有问题。

3、出自于《顶级厨师》第一季的比赛现场，因为一位选手制作的大肠没有处理干净，评委品尝之后，面露狰狞，就出现了这个词汇。九转大肠在这里特指没有清理干净的大肠，接着评委们在小心翼翼品尝他的料理之后纷纷露出想刀一个人的眼神。

4、梗的来源：这个九转大肠的梗是出自美食真人秀节目《顶级厨师》，是由东方卫视引进版权并制作的，由曹可凡、刘一帆、李宗盛担任美食评审。

九转大肠网络用语是什么

《顶级厨师》节目中，选手俞涛的大肠烹饪作品引发了网络热议，这一梗便源于此。该梗成为了一个充满幽默意味的网络热词，源于俞涛在评委建议下保留了食材的原有特色。特别指代那些未彻底清洁的大肠，评委们在尝试了俞涛的九转大肠后，表情逗趣，引发网友模仿。

九转大肠的网络用语起源于一档美食节目《顶级厨师》，特指节目中一位选手制作的特色菜肴。这个梗因保留了食材的原有风味而引发讨论，评委们在品尝后表情各异，产生了极具特色的梗。九转大肠是山东菜系中的一道经典名菜。

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