可乐饼（日式可乐饼）

今天给各位分享可乐饼的知识，其中也会对日式可乐饼进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、地瓜可乐饼的推荐做法?
• 2、冻可乐饼可以直接炸吗
• 3、可乐饼为什么叫可乐饼
• 4、请指点下可乐饼怎么做好吃呢?

地瓜可乐饼的推荐做法?

地瓜饼的家常做法一地瓜饼的材料地瓜300公克，姜汁15cc，肉桂1/4小匙，柳橙汁50cc，沙拉油适量，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量地瓜饼的做法地瓜洗净削皮，放入蒸笼用中大火蒸约15分钟。将肉桂加入蒸好的地瓜泥中。用保鲜膜包住食物研磨器再把姜磨成泥状。把磨好的姜泥用手挤汁。

儿童补钙食谱之素纤可乐饼 材料：红薯150克，米饭1小碗，乳酪丝25克，鸡蛋1个，面粉半杯，熟芝麻粒1小匙 做法：将红薯去皮切成小丁状，放到锅里隔水蒸熟。将蒸熟的小丁状地瓜倒入大碗内搅拌，再加入米饭拌匀备用。鸡蛋打匀，面粉铺盘备用。双手洗净沾上干净的水，将材料揉成椭圆状，塞入乳酪丝后揉匀。

咖哩青椒可乐饼做法 材料 青椒 8颗、绞肉 150g、玉米 2大匙、马铃薯大的 1颗、洋葱小的 1颗、盐 一匙、咖哩粉 一大匙、义式香料 适量、胡椒粉 适量、粉浆 适量、地瓜粉 适量做法 先将去皮的马铃薯和玉米放入电锅蒸15分。

将红萝卜、南瓜、地瓜削皮后，切成5公分长的条状，鸭儿芹切小段备用。 牛蒡用刀背刮除表皮，准备1盆醋水，将牛蒡用削铅笔的方式削入醋水中浸泡。 将面衣材料拌匀，搅拌的时候要用像切的方式，最好能留一些面粉不拌入。 将酱汁拌匀后，煮开备用。

炸薯片 将地瓜去皮、切成薄片、用盐水洗一下，晾干之后，洒一点橄榄油（花生油也行）拌均，空气炸锅选美式薯条功能，程序进行完再刷点蜂蜜水，然后再180度烤2分钟，出锅后自然放凉，又甜又脆的地瓜片就可以吃了。烤红薯 地瓜洗净，放到锅盘里，使用窑炉红薯功能，程序结束后就可以了。

冻可乐饼可以直接炸吗

可以直接炸的。材料：马铃薯5颗，虾仁200公克，盐7公克，罗勒叶适量，黑胡椒适量，起士粉适量，面包粉150公克，全蛋2颗，植物油适量。做法：马铃薯洗净切块放2公克的盐，内锅1公升的水闷煮。虾仁稍微再切碎一点，加入2公克的盐、少许黑胡椒、罗勒叶粉、起士粉。

裹上面包粉 油温约120度转小火，放入可乐饼。 炸至两面金黄即可。

可乐饼可以提前做好，放入冰箱冷藏或冷冻保存，食用前取出直接炸制即可。自制可乐饼虽然步骤稍多，但过程中可以根据个人口味进行调整，制作出属于自己的特色美食。而且，亲手制作的可乐饼更加卫生健康，可以与家人朋友分享这份美味。

全部捏完后、照顺序3先沾面粉再沾蛋液、最后再沾面包粉，就可下锅油炸了。（也可以把做好的可乐饼、在冷冻库冻1～2个钟头，这样油炸的时后不容易散开。）热油锅、可放几粒面包粉入锅测试油温度，粉入锅有油声、没往下沉就可以放入可乐饼了。

否则不好吃。油锅加热到180度左右（放进一根筷子，可以看到明显的冒泡泡），将处理好的可乐饼下锅炸至金黄即可，因为面衣很薄，所以很容易就炸变色了，不要炸太久。炸好之后放到厨房用纸或者沥架上控一下油再吃。

可乐饼为什么叫可乐饼

1、因为可乐饼是从法国传入日本的，在法语中叫croquette，中文名叫油炸饼，而用日文口音为koroke，音似“可乐饼”。所以后面就流行叫可乐饼了。其实可乐饼是用淡奶油和面粉做成的，在制作过程中还会加入碎菜和肉（用马铃薯泥也可以），等冷却后捏成圆形，再涂上小麦粉、蛋汁以及黄色的面包糠用油炸。

2、可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。名字取自法语中的croquette，日语为korokke，音似“可乐饼”。日本人人都爱的美食“可乐饼”，虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎，但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。

3、法语中的名称来自法语croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”多个日剧字幕组戏称发音相似“可乐饼”，从而传开。一种西方油炸食品。将肉或鱼贝类同蔬菜等，掺入芡料做成小块形或小圆形等，然后沾上面包粉入锅油炸。日式炸丸子中常会进入马铃薯。

4、我个人觉得可能是在吃这个饼的时候配上可乐会更加美味，所以就叫可乐饼啦。还有一种说法是这种病的名称在日文发音很像可乐的发音，人们说着说着就变成的可乐饼。后来人们也就这样叫了，至于名字，我觉得没啥纠结的啦，取什么名字最后都是要吃滴。

请指点下可乐饼怎么做好吃呢?

土豆洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸熟，为了更快的蒸熟，我把土豆切成了厚片，把土豆片或土豆直接放在蒸屉上蒸，至土豆熟透。

德式土豆饼将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。

全瘦的排骨并不好吃，所以需准备带点点肥的排骨。将排骨剁成4厘米长的小节，洗净沥水，用厨房用纸吸去表面水分。 姜切片，大蒜切片，葱白斜切成厚片。

简单的做不同口味的寿司，要有清淡的如瓜条胡萝卜条以及少量鸡蛋饼火腿条，还有辣白菜的，再去买些金枪鱼罐头放进去，还可以放些牛肉片，再做些蔬菜手卷，可以放些青豆，甜玉米等，你们七个人的话不需要太多的，一大锅米饭足够。

可乐饼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于日式可乐饼、可乐饼的信息别忘了在本站进行查找喔。