圆白菜炒饼（圆白菜炒饼怎么做好吃窍门）

今天给各位分享圆白菜炒饼的知识，其中也会对圆白菜炒饼怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、圆白菜的两种简单家常做法
• 2、圆白菜炒饼怎么做好吃窍门
• 3、圆白菜炒饼丝的家常做法?

圆白菜的两种简单家常做法

1、自己做的烙饼半张，烙饼切成宽点的丝，准备好圆白菜、大葱、生姜、盐、酱油。圆白菜洗净切丝；葱姜切片。锅烧热倒油，油热后下入葱姜炒出香味。倒入圆白菜炒软，加入盐、酱油炒匀。最后就是倒入饼丝，均匀炒，炒好之后进行调味，然后盛入碗中食用即可。

2、圆白菜手撕的要比刀切的更好吃。 炒这道菜一定要用大火，而且时间不能太长。否则会影响菜的口感。 第八道：响油圆白菜 一勺热油，让整盘圆白菜菜鲜香脆嫩，倍儿下饭。做法简单，几步就可以上桌，属于快手菜中的快手菜。 具体制作方法 第一步：准备食材。

3、炝拌圆白菜。主料：圆白菜1小把、干辣椒8-10颗、花椒15颗、大蒜2瓣。辅料：盐1大匙、食用油适量、香油1大匙、白芝麻少量可选。做法：圆白菜用手撕片。煮开一锅水，加一大匙盐，放入圆白菜氽烫约1分钟，捞起放入冷水中放凉，捞起沥干水分备用。煮白菜和放凉的过程中制作即可。

4、猪里脊肉去皮肥瘦分开。瘦肉切成薄片并用生抽，料酒和大蒜片腌制10分钟。肥肉切成大小和厚度均匀的薄片，不必腌制。（2）卷心菜用手撕碎成大小均匀的小片，洗净并沥干水分。（3）锅内油5分热即放入肥肉片，中火翻炒逼油。（4）待肥肉颜色变得均匀地焦黄再放入腌制好的瘦肉。

圆白菜炒饼怎么做好吃窍门

香菜 适量 蒜瓣 适量 盐 少许 生抽 适量 麻油 少许 卷心菜炒饼丝的做法 卷心菜洗净切丝，蒜瓣切末，香菜切小段，姜切末备用。鸡蛋2个，打散后放入料酒和一小勺凉白开，搅拌后备用。250克饼丝备用。热锅后放入适量色拉油，鸡蛋放入，凝固成型后用铲子弄成小块，盛出来备用。

炒饼丝是一道北方人常做的饭菜，堪称最简单又营养的饭食了，也是一份上班族的快手饭，15分钟就上桌，饭菜一锅出，一家三口吃到撑，有菜有饭营养全。

饼丝半斤。圆白菜清洗干净切丝，葱姜蒜准备好。锅里放油，放入花椒出香味后把花椒捞出来。然后放进肉末。然后放葱姜蒜（蒜不要全用，留一些最后放）翻炒出香味。倒进圆白菜、盐、老抽、耗油继续翻炒。放入饼丝继续翻炒两分钟。最后把蒜末倒进去，香油点一点儿翻炒均匀出锅。

---【炒饼】--- 准备食材：饼丝400克、圆白菜200克、胡萝卜少许、洋葱少许、大蒜两瓣、鸡蛋两颗、盐适量、生抽少许、老抽少许。做法步骤：买饼丝的时候最好选择这种烙得有焦边的饼丝，口感更好，炒出来的饼丝也更香。把洋葱去掉老皮切成细丝，大蒜拍碎剁成蒜末。

圆白菜洗净空掉多余的水，切成丝。锅中倒入适量的油，小火放入干辣椒煸香。待锅热后改中火，放入圆白菜丝翻炒。此时锅中没有水的情况下并且锅够热，可以烹入一点白醋。放入饼丝一同翻炒，此时可以放入一点辣椒油提香，不放也行的。

辅料 盐 老抽 葱姜蒜 圆白菜素炒饼的做法步骤 烙饼切丝或者直接买饼丝也行，圆白菜洗净也切丝，葱姜蒜切末，蒜末要多些。 起锅，葱姜炝锅。 放入圆白菜翻炒至塌秧。 再加入饼丝、盐跟老抽炒匀。因为烙饼是咸的所以放盐的时候要适量。 关火放入蒜末翻炒均匀。

圆白菜炒饼丝的家常做法?

1、猪肉切丝，烙饼切丝，圆白菜切丝。锅中倒入适量油，烧热后放入肉丝，翻炒至变色。放入葱花和姜片炒香。倒入味极鲜酱油调味。放入圆白菜，翻炒均匀。放入饼丝，先不翻炒，转小火，加盖闷1－2分钟。打开锅盖，撒盐，翻炒均匀。完成。

2、用烙好的无油大饼切成细丝，加上点肉或鸡蛋，或什么也不加，配上各种喜欢吃的蔬菜，下锅一炒，就成为一份既简单又营养还好吃的饭食，一大锅，全家吃到撑。

3、步骤1 食材：圆白菜250克、大饼1个、大葱10克、干辣椒3个、大蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。步骤2 圆白菜切丝。步骤3 大饼切丝。步骤4 大葱切片。步骤5 干辣椒切段。步骤6 大蒜切粒。

4、炒饼丝是一道由饼丝、白菜等做成的美食，简单易做，食材也比较简单，但是口感很好，炒饼丝是一道很平常的家常菜。主料：圆白菜一颗、饼丝200克。辅料：葱、姜、蒜、花椒粒、酱油适量、盐适量、醋适量。葱、蒜切沫，圆白菜切丝洗干净备用。锅中放油，等油烧热。

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