蚕蛹的做法家常做法（蚕蛹的做法家常做法大全视频）

今天给各位分享蚕蛹的做法家常做法的知识，其中也会对蚕蛹的做法家常做法大全视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、脆炒蚕蛹怎么做好吃,脆炒蚕蛹的家常做法
• 2、各种蚕蛹的家常做法,蚕蛹怎么做
• 3、蚕蛹的做法怎样好吃
• 4、蚕蛹有几种做法?
• 5、炒茧蛹的家常做法是什么?
• 6、炒蚕蛹家常做法

脆炒蚕蛹怎么做好吃,脆炒蚕蛹的家常做法

1、步骤 蚕蛹洗净，沥干。油加热 蚕蛹倒入，大火转中火炒。这是一道比较“伤人”的菜，蚕蛹开始会不停的流出汁液，油锅会不停的溅油，一定要注意安全。不停翻炒，待蚕蛹基本无汁液流出，上下两部分有所分离，锅底也粘了一部分蚕蛹的汁液，将蚕蛹倒出。

2、蚕蛹择洗干净，锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。盛出沥干水分。切好葱姜蒜，备用！锅中倒入少许植物油，油热后放入花椒炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒 炒制蚕蛹干燥时放入葱姜蒜，继续小火煸炒。炒至蚕蛹色泽金黄油亮，洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。

3、做法步骤 先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。入味后，凉锅加20克油。油八成热后直接放蚕茧爆炒（图1），也可以放两片葱大火翻炒（图2）。

各种蚕蛹的家常做法,蚕蛹怎么做

蚕蛹在中间切开，放入淀粉，用油炸，炸出表皮酥脆，辣椒油榨香，放入蚕蛹。

红干椒 适量 步骤 香菜红辣椒切段，生姜切片。蚕蛹择洗干净。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。炒至蚕蛹色泽金黄油亮。

〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。

做法如下：准备的食材有蚕蛹、葱花。先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可。浸泡过程中，要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感。蚕蛹清洗完成后，用漏勺捞出控干多余的水分。将适量的冷水倒入煮锅之中，把蚕蛹全部加入其中。

炒蚕蛹 炒蚕蛹极富营养价值，这道菜选取新鲜蚕蛹作为原料，其实口感相当棒，味道也很丰盈，做起来也不是像大家想象得那么难。下面简单介绍如何制作炒蚕蛹好吃。〖原料〗鲜蚕蛹250 克、料酒、盐、白糖、葱、姜、蒜、大料适量。

蚕蛹的做法怎样好吃

1、主料： 蚕蛹 把蚕蛹洗净，煮制5分钟。捞出晾凉。辣椒切丝，青菜梗切段。把晾凉的蚕蛹一切两半。热油，放入切好的蚕蛹。中小火反复煸炒。煸炒至蚕蛹有点脱水发干，放入辣椒煸炒。再放入青菜梗。煸炒均匀。1加盐调味。1炒匀即可关火。

2、原料：鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、植物油、盐、料酒、鸡精。干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用。蚕蛹洗净后，清水煮熟。凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯。用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹。起油锅，油五成热时，下入蚕蛹，用小火慢炸。

3、做法步骤 先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。入味后，凉锅加20克油。

4、原料：鲜活的蚕蛹、杭椒、葱、姜、蒜、八角。将蚕蛹洗干净，在淡盐水中用大火煮开，继续滚煮5分钟，捞出沥干水分。起油锅，爆香葱姜蒜和八角。放入煮好的蚕蛹大火煸炒。烹入料酒和少量的盐，继续翻炒至水分蒸干。放入辣椒段继续翻炒至软。

5、食材明细 主料 蚕蛹200克（可根据食用人数增减）辅料葱适量 花椒适量 干辣椒适量 大料适量 盐适量 胡椒粉适量 孜然粉适量 花椒粉适量 花生油适量 微辣口味 煎工艺 一小时耗时 普通难度 香酥蚕蛹的做法步骤 1 鲜蚕蛹洗净，并准备好调料。

蚕蛹有几种做法?

泡椒蚕蛹 〖原料〗蚕蛹、盐、市场上买来的腌好的山椒。〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。

做法 将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉。山药去皮改成2厘米条状，用白水加醋精浸泡2分钟捞出，冲洗一下，再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分钟，带汁装盘即可。

蚕蛹炒蛋法。将新鲜的蚕蛹煮熟，去掉外壳和内膜，炒入鸡蛋与葱花、盐升一起，颜色金黄味道一流。蚕蛹火锅法。适量的蚕蛹放入火锅汤底中煮熟，捞出后沾上特制的蘸料就可以食用了。这种做法不仅美味，而且还非常适合与亲友一起尝试，共享美食的乐趣。

蚕蛹是一种营养价值较高的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。在亚洲一些地区，尤其是中国，韩国等地，蚕蛹被视为美食，有多种家常做法。以下是一些常见的蚕蛹家常做法：炒蚕蛹：这是最常见的做法之一。首先将蚕蛹清洗干净，沥干水分。

炒茧蛹的家常做法是什么?

1、〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。

2、步骤 蚕蛹洗净，沥干。油加热 蚕蛹倒入，大火转中火炒。这是一道比较“伤人”的菜，蚕蛹开始会不停的流出汁液，油锅会不停的溅油，一定要注意安全。不停翻炒，待蚕蛹基本无汁液流出，上下两部分有所分离，锅底也粘了一部分蚕蛹的汁液，将蚕蛹倒出。

3、锅内加少许盐，把蚕蛹放入煮三分钟。如下图所示。煮好的蚕蛹捞出。如下图所示。爆香葱姜蒜，将蚕蛹放入加入所有调料，快速翻炒。如下图所示。出锅装盘。如下图所示。味道很鲜美。如下图所示。营养搭配的一餐。如下图所示。

4、蚕蛹不太容易入味，最好盖上盖子焖一小会儿，利用电陶炉的预热即可。请点击输入图片描述 1装盘，来点小葱点缀下，一道家常炒蚕蛹就可以了。

炒蚕蛹家常做法

〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。

先用清水冲洗干净。准备一锅清水。大火烧开。倒入蚕蛹，用水轻轻的焯一下。大约2-3分钟，关火沥水捞出。大碗装好备用。准备一个平底锅，无水加少许植物油热锅。蒜瓣切片，加入热油中炒香，家里有姜的话，炒点姜丝更佳。加入焯好的蚕蛹。

步骤 蚕蛹洗净，沥干。油加热 蚕蛹倒入，大火转中火炒。这是一道比较“伤人”的菜，蚕蛹开始会不停的流出汁液，油锅会不停的溅油，一定要注意安全。不停翻炒，待蚕蛹基本无汁液流出，上下两部分有所分离，锅底也粘了一部分蚕蛹的汁液，将蚕蛹倒出。

蚕蛹的做法家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蚕蛹的做法家常做法大全视频、蚕蛹的做法家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。