兔子肉怎么做好吃又简单（兔子肉怎么做好吃又简单视频）

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本文目录一览：

• 1、请问兔子肉怎么做?
• 2、兔子怎么做才好吃?
• 3、兔子肉怎么做好吃家常
• 4、兔肉怎么做不但好吃而且做法简单?

请问兔子肉怎么做?

1、步骤2 捞出，沥净水分，切去头部（单独做辣烤兔头）步骤3 用锋利的厨房剪刀剪开胸骨，去除气管等无用的部分。

2、新鲜兔肉加冰糖，白胡椒，盐等调味料腌制一小时后，放入香辛料之后加入腌制好兔肉煮熟后大火收汁。

3、兔子洗净宰成小块，用盐和料酒码味，青椒斜切条，红椒剪成卷。 热油锅放入兔子肉炒，炒至没有水份时，出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后，再放青红辣椒一起翻炒至熟，起锅时放鸡精即可。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌ 山楂枸杞兔肉汤〖原料〗准备兔肉、山楂、枸杞各适量。

4、炒兔子肉的做法 兔肉切小块，用清水洗三次，洗去血水，再倒入清水和花椒泡10分钟（花椒去腥味）青红辣椒，蒜头，芹菜，切小段，小红椒切碎。生姜，大蒜切成粒，不要太小。捞出泡洗好的兔肉。

兔子怎么做才好吃?

1、红烧兔块。将兔子洗净剁成块，焯一下水，姜蒜、洗净切片，锅内放适量油，七成热放入花椒、八角、辣椒炒出香味，再放入葱、姜、蒜，炒出香味，放入焯好的兔块翻炒，放料酒、老抽、盐、糖、桂皮，加入清水，大火烧开转小火炖1小时，最后放入青、红椒、鸡精煸炒一会儿即可。麻辣兔块。

2、新鲜兔肉加冰糖，白胡椒，盐等调味料腌制一小时后，放入香辛料之后加入腌制好兔肉煮熟后大火收汁。

3、主料：野兔一只（家兔也可）3~5斤，剥皮除内脏，清水浸泡无血色，切三份块大小，开水冒洗5分钟捞出，清水冲洗干净，沥水待用。 辅料：葱、姜、蒜切段、花椒、八椒、桂皮、干辣椒、生抽、香醋、料酒、味精、精盐、白糖、香菜段、适量，花生油二两。

4、做法 带骨兔砍成丁，用清水漂去血水。二荆条青椒，小红椒去蒂切成段；仔姜切丝；郫县豆瓣剁细，蒜剁末。兔丁装入盆中，加盐、酱油、蛋清、水淀粉码均匀；热锅下油，加热至七成熟。撒适量花椒，把码好的兔肉放入油锅。滑散断生后沥油捞起。

5、有好多人都没吃过兔子肉，更不知道要怎么做，那我教你一个比较简单的方式吧，那就是红烧兔子肉，很好吃，而且做起来还简单，下面是详细教程~ 菜名：红烧兔子肉 主料：兔肉500克 辅料：姜片4片、大料适量、料酒2勺、油4勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖5勺、盐2勺。 食材：将兔肉洗净剁成块，备好姜片、大料。

6、第一步：将兔子处理干净后剁成大小均匀的快，放入冷水中浸泡两个小时，泡出血水可以有效的去除腥味。第二步：起锅添水，放入兔肉，加入几片生姜料酒，水开后打出浮沫，焯烫五分钟，倒出洗净控干水分备用。

兔子肉怎么做好吃家常

1、红烧兔子家常做法如下：兔肉剁成块，用柠檬水泡10分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻。姜片煎香。倒入兔肉煎炒制出香味。加入白酒，在这里要注意安全，加入白酒时会着火，并且火势很猛。待白酒烧干后，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味。

2、【食材】兔子肉切小块、青红辣椒块 姜丝、生抽、老抽、盐、料酒 【做法】锅热放入较多的油，放入姜片爆香 倒入兔肉翻炒干水分，炒至兔肉表面焦香。加入青红椒块，翻炒片刻。撒上盐、料酒、生抽和老抽翻拌均匀，即可起锅。

3、对于一个正宗的四川人来说，兔子有几百种吃法，但是，我最爱的一种吃法，还是这道菜鲜椒兔，做法简单，比较家常。新鲜辣椒和子姜的香味非常下饭。

4、家常爆炒兔子肉的做法如下：主料：兔肉半只、青椒1个、甜椒1个。辅料：植物油80克、料酒2勺、生抽3勺、老抽2勺、姜末5克、淀粉2勺、花椒油1勺、姜丝6克、大蒜2瓣、小葱1颗、干辣椒4个、花椒2勺、豆瓣酱2勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺、糖0.5小勺。步骤：兔肉剖洗干净；将兔肉切块。

5、耗油1勺 糖半勺 小炒兔肉的做法 步骤1 材料图！步骤2 葱姜切片，杏鲍菇兔子腿尖椒切块。步骤3 兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。步骤4 锅中烧热油，下腌好的兔子肉煸炒。步骤5 炒至金黄捞出来。步骤6 捞出兔子肉之后把杏鲍菇煎一下。步骤7 之后捞出来留底油爆香葱姜。

兔肉怎么做不但好吃而且做法简单?

1、锅中热油，放入兔肉炸至表面浅黄色，加入花椒壳提香。 翻炒后加入醋去腥味，再放入豆瓣酱、干辣椒和姜蒜等调料炒熟即可。此外，还有更多兔肉美味做法，如萝卜兔、桂圆兔、栗子兔、芝麻兔、黑豆兔、豆腐兔和蛋清兔等。这些做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美。

2、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；小葱洗净，切断，放入油锅里，小火煸香；放入腌制兔肉，大火翻炒；兔肉炒至变色后，放入干辣椒、花椒、大蒜翻炒（更好的处理方法是：兔肉炒至变色，盛出。另起油锅，炒香干辣椒、花椒、大蒜后，将兔肉倒进锅里翻炒）；我这样的做法，成品不会太辣。

3、凉拌的手法有一点像凉拌鸡丝，差不多的做法。兔肉怎么做好吃：红烧兔肉 兔肉食材准备 兔腿两只，八角3个，桂皮1块，花椒少许，香叶适量，料酒适量，盐糖，老抽，酱油适量。

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