茶树菇炖鸡（茶树菇炖鸡汤的功效）

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本文目录一览：

• 1、茶树菇炖鸡脚汤的做法,茶树菇炖鸡脚汤怎么做好吃
• 2、茶树菇鸡汤的做法。
• 3、干茶树菇的怎么做好吃

茶树菇炖鸡脚汤的做法,茶树菇炖鸡脚汤怎么做好吃

1、食材：鲜活茶树菇、鸡脚。将茶树菇剪去头，用清水浸泡30分钟。将鸡脚洗净，切去脚趾，放入煮锅中，倒入适量的清水，煮滚，捞起，将水倒掉，再次洗净鸡脚和煮锅。重新将鸡脚放入煮锅中，一次性倒入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚。揭盖，关火。倒入电炖锅中。

2、鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。姜切片，小葱挽结。砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。可以开吃啦。

3、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开，将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。

茶树菇鸡汤的做法。

鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。姜切片，小葱挽结。砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。可以开吃啦。

茶树菇去蒂。锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。加入鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒均匀。加入清水，盐，鸡粉，翻炒均匀，大火收汁即可。成品图如下。

茶树菇鸡汤的做法步骤 新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块，去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。鸡油一定要弄干净了，不然汤太油。我这锅就没弄干净鸡油，所以汤挺油的。只能晾凉后撇掉。 鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。 茶树菇泡发，去头。枣如果很大，就对半剪开。

茶树菇煲鸡汤 材料：土鸡一只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐。做法：茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好。鸡收拾干净。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多）。

干茶树菇的怎么做好吃

首先准备好食材。干净锅适量油，放入五花肉炒变色，下葱、姜、蒜。随后放入茶树菇，生抽老抽混合均匀。接着放入青椒、盐，。最后把所有食材炒匀即可。成品图如下。

干煸茶树菇。材料：干茶树菇300克， 葱半根，大蒜两瓣，老抽适量，食盐少许，干辣椒等。

首先，茶树菇泡发备用。五花肉切成块，没买到带皮的，不带皮的也可以。冷水入锅，加干辣椒，姜片和八角。烧开后，再煮5分钟。泡发的茶树菇洗净，五花肉也洗净。炒锅不放油，放入绰水后的五花肉煸炒，煸干水分，煸出一部分油。

关于茶树菇炖鸡和茶树菇炖鸡汤的功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。