包菜炒粉丝（包菜炒粉丝鸡蛋的家常做法窍门）

本篇文章给大家谈谈包菜炒粉丝，以及包菜炒粉丝鸡蛋的家常做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、包菜炒粉丝怎么做?
• 2、如何炒出好吃的紫包菜?
• 3、炒粉丝的家常做法
• 4、酸包菜炒粉丝怎么做如何做好吃

包菜炒粉丝怎么做?

1、包菜炒粉丝的做法： 所需食材：包菜、粉丝或者粉条、蒜末、干辣椒。 制作方法： 粉丝用温水泡20分钟，水开后粉丝煮熟捞出过凉水。 料汁：一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+适量盐，鸡精+半碗清水。 蒜末干辣椒炒香，倒入包菜炒至变软。 倒入粉丝，倒入料汁翻炒均匀。

2、在锅里烧一些开水，然后用来泡发粉丝，将粉丝泡软，剪成短段，取出来用冷水过一下，放好备用。接着，把包菜切1/3下来，然后洗一下，再切成成细丝，接着最后还要洗一下。

3、包菜炒粉丝 食材：包菜半颗，红薯粉，葱蒜末，干辣椒。

4、第一步：先把粉丝浸泡20分钟，让粉丝变软，用剪刀剪的短一些，锅中加入2勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，适量的盐，3勺水，小火烧开，将粉丝放入煮3分钟入味。第二步：煮过粉丝的汤水连同粉丝一同倒入碗中，浸泡不用管，开始处理包菜。第三步：包菜切成细丝，大蒜、干辣椒、小葱切碎备用。

5、步骤1 准备食材：包菜200克、粉丝50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2 包菜洗净切丝。步骤3 粉丝用温水浸泡软。步骤4 小葱切葱花。步骤5 小米辣切圈。步骤6 姜切片。步骤7 蒜切片。

6、包菜炒粉丝的家常做如下：半个包菜清洗干净。切成细丝，越细越好，会比较入味。一块猪肉切成细丝。一块龙口粉丝用热水烫一下。捞出放在冷水中浸泡。几瓣大蒜切末。一段大葱切片。三个小米椒切圈圈。锅中烧油，爆香葱蒜小米椒。加入猪肉翻炒至变色。

如何炒出好吃的紫包菜?

1、先将干辣椒，蒜和洋葱下锅炒香，再放入紫包菜和粉丝，加盐、鸡精、果醋，翻炒均匀即可，下面介绍做法：主料：紫甘蓝一朵 辅料：粉丝1块 、盐适量、 鸡精适量、油适量、干辣椒少量、蒜少量、葱/洋葱少量、果醋/白醋少量 制作步骤：粉丝泡发。放入锅中小煮一分钟即可。

2、备紫包菜清洗。将切好的包菜放进热油锅里炒匀。放点盐入味。炒片刻。淋点醋。将包菜炒熟，调入味精炒匀。出锅前淋上蚝油即可。成品图。

3、从超市买的紫包菜2个 整个切块然后清洗干净备用 烧锅倒油烧热，烧至八成热 放入切好的紫包菜炒。

4、凉拌紫包菜做法：紫包菜洗净，切丝（可以切细点），加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉，准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好，将调味汁倒入紫包菜中拌匀，撒上白芝麻。

炒粉丝的家常做法

1、步骤：锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用。圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。大葱切成葱花。小米椒切小段。锅内热油，比你平时炒菜要多一些，这样粉丝一会加入才不会成一坨，将小米椒和葱花加入，炒出香味。加入圆白菜，翻炒片刻。加入生抽。老抽。

2、第1步、准备好食材。第2步、酸菜切成细丝备用。第3步、猪肉，葱姜均切成丝。第4步、猪肉丝中放适量的料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，煨一会儿。第5步、粉丝放温水中泡软。第6步、锅中放油，热锅凉油，下葱姜丝爆香，接着下煨好的肉丝，用铲子划开，煸炒至变色。第7步、下酸菜丝煸炒至1-2分钟。

3、家常炒粉丝需要八步。娃娃菜几片切丝，胡萝卜切丝待用，干香菇泡发切丝，葱切段备用。豆芽洗净。粉丝温水泡软沥干水份备用。鸡蛋磕散，锅里加少许的油烧至8成热，倒入蛋液，摊成圆形的鸡蛋饼，再弄碎成小块的盛盘备用。锅热油，倒入娃娃菜丝煸炒片刻，加入豆芽菜。

酸包菜炒粉丝怎么做如何做好吃

包菜炒粉条，是我上大学期间给我留下深刻影响的一道菜，上学的时候，为了省出一部分生活费，做自己喜欢的事，我曾经连续一个月的主菜就是包菜炒粉条，那时可便宜了1元一份，我再搭配上两个馒头，就是饱餐一顿。

第六步：将圆白菜倒入锅中，大火煸炒均匀。 第七步：将粉丝倒入锅中煸炒均匀。 第八步：往锅中加入少许盐、鸡精翻炒均匀。出锅前再烹一点醋，一点香油搅拌均匀后即可出锅。 小提示 做这道菜粗粉丝、细粉丝都可以。如果用细粉丝来做，就不用焯水了。 这道菜一定要用大火来炒才好吃。

炒粉丝怎么做？方法/步骤 食材展示：粉丝200克、圆白菜200克、胡萝卜50克、五花肉125克。香菇60克、蒜30克、糖5克、盐5克、酱油20毫升、胡椒粉5克。蒜蓉爆锅：炒锅中放多点油，小火，把蒜末煸金黄色。

做法步骤：粉丝提前煮软，切点葱蒜，包菜切丝油热放入葱蒜炒出香味，放入包菜炒软，加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，放入粉条翻炒均匀。最后根据口味加少许盐翻炒均匀即可。 蔬菜盒子：食材：胡萝卜，黑木耳适量，粉条适量，香葱一根，生姜一块，鸡蛋2个，饺子皮。

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