qweasjd 发布于2024-07-21 11:28:52 必吃榜 13 次
本篇文章给大家谈谈南瓜酥条,以及南瓜酥条包装图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、少量油炸 不要一次炸太多南瓜条,否则会降低油温,导致南瓜条油腻不酥脆。每次煎炸约 5-7 条即可,等到第一批南瓜条酥脆之后再放入第二批。 沥干多余油脂 将炸好的南瓜条捞出后,沥干多余油脂非常重要。使用纸巾或厨房用纸巾将它们吸干,这样可以避免它们变得油腻。
2、锅内烧油,油温四成热时,在保鲜袋上剪一个小口,把南瓜泥挤入锅中。保持小火慢慢炸,等南瓜条定型,全部飘起来后就熟了。把它捞出来控一下油,稍微晾凉一些,吃起来更加焦酥。好了,这道香甜可口的油炸南瓜条就做好了。
3、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,切成小条;面粉加泡打粉和盐混匀,再加水制成较厚的面糊;把南瓜条蘸取面糊,放入热油锅中炸;约炸5分钟椒盐南瓜条就可以享用了。如果喜欢吃糖食可以在面粉中加糖。
4、软绵南瓜条 食材:南瓜200g、鸡蛋1个、中筋面粉适量、面包糠适量、盐适量、油适量。步骤:南瓜去皮洗净切成小条,南瓜条用盐腌制一会。鸡蛋加入少许盐,搅拌均匀,南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉。放入鸡蛋液里挂糊,均匀裹上一层面包糠。小火慢慢炸,炸至两面金黄,捞出控油。
南瓜放入锅中蒸至软烂,取出后压成泥。放入低筋面粉。倒入橄榄油。放入一点点水。放入白糖。放在案板上切拌成团。擀成厚片,切成条状,我的面有点稀了,所以没法成型,很难看。放入烤盘。放入烤箱,180度,20分钟左右即可。
南瓜酥条的做法 南瓜切条儿 在面粉里均匀裹一层面粉 再放进蛋清儿沾一下 均匀的裹一层面包糠 锅里放平时炒菜时多3-4倍的油,8分热,放入裹好面包糠的南瓜 炸至金黄,捞出,沥干油,摆盘儿,可以开动了 小贴士 趁热吃,味道很好。
步骤1 首先准备好食材。南瓜洗干净 步骤2 去皮,切小块 步骤3 撒少许盐。盐为百味之首,加盐的目的是为了让南瓜的甜味更加突出。正所谓要想甜,加点盐,大概就是这个意思了。拌均匀后放到微波炉里,加热2-3分钟 步骤4 给还没全熟的南瓜条裹上玉米淀粉 步骤5 再到鸡蛋液里裹上一圈。
准备适量南瓜,洗净,去皮后,切成小段,大约和人的小拇指一样粗细就可以了。打入一个鸡蛋,一方面增加了营养,另外一方面也会让南瓜条更加酥脆。加入一勺白糖,让口感更加鲜美。加入适量淀粉,搅拌均匀。
材料准备:南瓜1个(选择肉质紧实、甜度高的品种)面粉适量 玉米淀粉适量 盐适量 黑胡椒粉适量 油适量(用于炸制)南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成均匀的条状,厚度大约为1厘米左右。将切好的南瓜条放入沸水中焯水2-3分钟,目的是去除多余的水分,使南瓜条更加紧实。
步骤1 首先准备好食材。南瓜洗干净 步骤2 去皮,切小块 步骤3 撒少许盐。盐为百味之首,加盐的目的是为了让南瓜的甜味更加突出。正所谓要想甜,加点盐,大概就是这个意思了。拌均匀后放到微波炉里,加热2-3分钟 步骤4 给还没全熟的南瓜条裹上玉米淀粉 步骤5 再到鸡蛋液里裹上一圈。
南瓜酥条的做法 南瓜切条儿 在面粉里均匀裹一层面粉 再放进蛋清儿沾一下 均匀的裹一层面包糠 锅里放平时炒菜时多3-4倍的油,8分热,放入裹好面包糠的南瓜 炸至金黄,捞出,沥干油,摆盘儿,可以开动了 小贴士 趁热吃,味道很好。
为了让南瓜条酥脆,你需要裹上淀粉。你可以使用玉米淀粉或小麦粉,或者两者的混合物。在碗中将淀粉和盐混合,然后将南瓜条均匀裹上。 少量油炸 不要一次炸太多南瓜条,否则会降低油温,导致南瓜条油腻不酥脆。每次煎炸约 5-7 条即可,等到第一批南瓜条酥脆之后再放入第二批。
1、面粉 面包糠 鸡蛋清儿 南瓜酥条的做法 南瓜切条儿 在面粉里均匀裹一层面粉 再放进蛋清儿沾一下 均匀的裹一层面包糠 锅里放平时炒菜时多3-4倍的油,8分热,放入裹好面包糠的南瓜 炸至金黄,捞出,沥干油,摆盘儿,可以开动了 小贴士 趁热吃,味道很好。
2、南瓜放入锅中蒸至软烂,取出后压成泥。放入低筋面粉。倒入橄榄油。放入一点点水。放入白糖。放在案板上切拌成团。擀成厚片,切成条状,我的面有点稀了,所以没法成型,很难看。放入烤盘。放入烤箱,180度,20分钟左右即可。
3、南瓜泥:500克 低粉:200克 糖粉:80克 黄油:100克 鸡蛋:1个 制作步骤 制作南瓜泥 将南瓜去皮、去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,用勺子压成泥状备用。制作酥皮 将低粉、糖粉、黄油和鸡蛋混合,揉成面团,放入冰箱中冷藏30分钟。
南瓜酥条的做法 南瓜切条儿 在面粉里均匀裹一层面粉 再放进蛋清儿沾一下 均匀的裹一层面包糠 锅里放平时炒菜时多3-4倍的油,8分热,放入裹好面包糠的南瓜 炸至金黄,捞出,沥干油,摆盘儿,可以开动了 小贴士 趁热吃,味道很好。
南瓜放入锅中蒸至软烂,取出后压成泥。放入低筋面粉。倒入橄榄油。放入一点点水。放入白糖。放在案板上切拌成团。擀成厚片,切成条状,我的面有点稀了,所以没法成型,很难看。放入烤盘。放入烤箱,180度,20分钟左右即可。
准备适量南瓜,洗净,去皮后,切成小段,大约和人的小拇指一样粗细就可以了。02 打入一个鸡蛋,一方面增加了营养,另外一方面也会让南瓜条更加酥脆。03 加入一勺白糖,让口感更加鲜美。
为了让南瓜条酥脆,你需要裹上淀粉。你可以使用玉米淀粉或小麦粉,或者两者的混合物。在碗中将淀粉和盐混合,然后将南瓜条均匀裹上。 少量油炸 不要一次炸太多南瓜条,否则会降低油温,导致南瓜条油腻不酥脆。每次煎炸约 5-7 条即可,等到第一批南瓜条酥脆之后再放入第二批。
一般的做法是再炒一次,但刀不一定好,家里也没有这样的条件,一般都是在微波炉里完全加热,然后在大火中炸会恢复刀的酥脆。有些食物在微波炉中加热时要喷些水,实践证明效果比烤箱好,另外,还需要检查空气煎锅的效果。
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