蝉蛹的做法（蝉蛹的做法和步骤）

本篇文章给大家谈谈蝉蛹的做法，以及蝉蛹的做法和步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蝉蛹怎么炒
• 2、蝉蛹怎么处理?蝉蛹怎么保存
• 3、蝉蛹的4种做法

蝉蛹怎么炒

将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。起油锅，爆香姜蒜、辣椒。下蚕蛹煸炒一会。加入韭菜炒匀。待韭菜炒熟后，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。起锅了 做法四，孜然蚕蛹 材料 小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个 做法 买来的蚕蛹洗干净（开以用热水蚕蛹都有点油油的）。

香菜红辣椒切段，生姜切片。蚕蛹择洗干净。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。炒至蚕蛹色泽金黄油亮。

蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净，准备好调料，葱切段、姜切片，锅内加入水，再加入盐，冷水下入蚕蛹。

食材准备：蚕蛹200克、油、盐、香菜、生姜、花椒、红干椒各适量。蚕蛹择洗干净，香菜红辣椒切段，生姜切片。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。

蝉蛹怎么处理?蝉蛹怎么保存

1、放冰箱：蚕蛹可以放进冰箱里保存，记得在保存之前，用保鲜膜包裹好。放进冰箱冷冻的话，大约可以保存半年时间。如果蚕蛹还活着，放进冰箱冷冻不会超过2个小时就会被冻死。烹煮保存：保存蚕蛹，还可以把蚕蛹煮熟，放盐腌制好再进行存放。这种方式要常温保存，不过，要根据季节来决定保存时间。

2、冷藏保存：将活蚕蛹放置在冰箱冷藏室内，而不是冷冻室，冷藏室的低温可以让蚕蛹进入类似于休眠的状态，从而延长存活时间。不过请注意不要密封保存，因为蚕蛹需要一定的空气流通，可以用透气性良好的容器存放，同时保持环境清洁干燥。冷冻保存：若要长期保存，可以采用冷冻方式。

3、常温保存法：蚕蛹的存活性很好，在秋冬季节，气温较低、天气比较寒冷，可以保存两周以上。冷藏保存法：将蚕蛹放到盐水中浸泡两三个小时，因盐水可以杀菌和杀灭寄生虫。将蚕蛹放在冰箱冷藏，能保存一周左右。冷冻保存法：将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉，放到冰箱里速冻，可以保存半年左右。

4、蚕蛹的保存方式通常是冷冻。首先，将蚕蛹浸泡在盐水中2到3小时，这一步骤有助于杀菌和消除寄生虫。 接下来，将处理过的蚕蛹用塑料袋密封，并放入冰箱的冷冻室进行保存。 如果蚕蛹数量不多，可以将它们放入装有水的容器中冷冻。食用前，确保蚕蛹完全解冻，并在炸制时炸透。

5、蚕蛹是生冻。先用盐水将蚕蛹浸泡2到3小时。可起到杀菌和杀灭寄生虫的功效。再用塑料袋密封放冰箱冷冻室冷冻保存。如果蚕蛹不多，可将蚕蛹放入盛水的容器冷冻，吃的时候要将蚕蛹充分解冻，炸的时候要炸透，要用铲子按住蚕蛹肚子，把蚕蛹肚子炸透，即可食用。

6、该物品冷冻的方法如下：将蚕蛹清洗干净，去除表面的污物和杂质。为了确保蚕蛹在冷冻过程中不会变质，可以用盐水或酒精对蚕蛹进行杀菌处理。将处理好的蚕蛹放在干净的布上或使用纸巾轻轻拍干，尽量去除表面的水分。将晾干的蚕蛹放入密封袋中，排出空气，封好口。

蝉蛹的4种做法

1、将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。起油锅，爆香姜蒜、辣椒。下蚕蛹煸炒一会。加入韭菜炒匀。待韭菜炒熟后，加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。起锅了 做法四，孜然蚕蛹 材料 小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个 做法 买来的蚕蛹洗干净（开以用热水蚕蛹都有点油油的）。

2、泡椒蚕蛹 〖原料〗蚕蛹、盐、市场上买来的腌好的山椒。〖做法〗先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用、将葱切成段，姜切成片、蒜切成末，准备大料2个。在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。待至蚕蛹煮熟后将煮熟的蚕蛹捞出来将水分沥干后备用。

3、清蒸蚕蛹 清蒸是一种非常简单的做法，保留了蚕蛹自己的原味，味道非常鲜美。做法： 准备好蚕蛹、葱花、姜片； 蚕蛹洗净后放入碗中，加入葱花、姜片，蚝油、盐、味精、料酒、水适量搅拌均匀； 锅中注水，大火烧开后放入碗中的蚕蛹，盖上锅盖，蒸10分钟左右即可。

蝉蛹的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蝉蛹的做法和步骤、蝉蛹的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。