鸡脚花生汤（鸡脚花生汤用不用放骨头）

今天给各位分享鸡脚花生汤的知识，其中也会对鸡脚花生汤用不用放骨头进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、红枣花生鸡脚汤有怎样的功效和制作方法?
• 2、淮山枸杞花生鸡脚汤怎么做最好吃
• 3、花生的做法大全家常花生的烹饪方法
• 4、花生汤做法
• 5、滋补又好喝的鸡脚瘦肉红皮花生汤的做法

红枣花生鸡脚汤有怎样的功效和制作方法?

加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-5小时，加入适量盐调味后即可出锅。鸡脚汤是一道药膳汤，可以帮助人们补气养血、滋润明目，治疗头晕目眩，还可以增加皮肤的弹性，对于老弱病人和女性都是非常好的滋补汤，而且人们喝鸡脚汤还可以补气血，对头晕、气色不好、用于月经不调、经多都有很好的功效。

功效：本汤健脾补血、补肾强筋骨、养颜、增强腰脚力。若身体虚弱、血气不足、腰脚酸软无力、精神疲乏或双脚出现水肿，可用本汤作食疗。材料：花生二两，红枣六枚，鸡脚六只，陈皮一块，盐少许。制作：①鸡脚，放入滚水烫透，去黄衣，斩爪尖，洗净。花生、红枣和陈皮洗净。花生保留花生衣；红枣去核。

鸡爪汤以泄热、益阴、生津为主。汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用。

淮山枸杞花生鸡脚汤怎么做最好吃

1、准备食材。我们需要新鲜的鸡脚2斤，花生100克，生姜6片，枸杞50克，红枣10颗，盐适量。花生提前浸泡一小时以上，这样煮出来的花生才会软糯入味。接下来，处理鸡脚。鸡脚剁成小块，冲洗干净，冷水下锅焯烫，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。这样可以去除鸡脚的腥味。然后，开始煲汤。

2、鸡脚放入开水里汆水焯一下，洗净备用。把红枣和枸杞洗净，用热水泡发。把焯过水的鸡脚和泡软的红枣、枸杞放入炖盅或者电饭煲中。加入足够的水，加盖子，大火煮开后改小火炖2小时左右。最后加盐调味即可。注意事项：鸡脚多用冷水下锅，然后烧开，去掉血水后用滚水烫过洗净。

3、薏米和莲子洗净；薏米用水浸泡1-2小时；鸡爪洗净，剥净趾甲上黄色那层皮（注意不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出），汆水捞起；煮沸清水，倒入炖盅，放入所有鸡爪、薏米、莲子、姜片和米酒，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

4、猪蹄洗净切花刀，冷水入锅，放姜片和料酒，煮开焯一下，白芸豆温水提前几小时泡开，海带泡开洗净，切段。2 焯好的猪蹄捞出，倒掉锅里的水，然后换上清水，倒入猪蹄，海带，芸豆和花生米。3 放入姜片，干辣椒，胡椒粉，花椒和盐。

花生的做法大全家常花生的烹饪方法

老醋花生 做法：锅中座油，油热后调小火放入小粒将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。卤花生 做法：花生提前泡水30分钟备用。锅入清水超过花生米高度，放入除盐以外的所有调料，煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟。

制作方法：将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。猪肚花生汤 用料：猪肚1个，花生150克（3两），生姜2片。

炒花生米：这是最常见的做法之一。将花生米洗净沥干，放入锅中，小火翻炒至表面金黄，花生米酥脆即可。可以根据个人口味加入少许盐或者其他调味料，如五香粉、辣椒粉等。盐水花生：将花生米洗净后，放入锅中，加入适量的水和盐，水量要没过花生米。

锅中座油，油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。将香菜碎拌进花生里。

花生汤做法

做法一 将花生仁放入盆内，冲入沸水浸泡至能脱去红衣膜时滗去水，将花生仁倒入竹筛内，用木板（板面有抓把，底而稍粗糙）轻轻推压花生仁去衣膜，拣去坏花生仁及杂质。净花生仁放入铝锅或沙锅内，加清水10000克，再放入食碱煮约150分钟至烂起锅。

焯水：将鸡块放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，焯水大约3-5分钟后捞出，用清水冲洗干净。煮汤：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯好水的鸡块，加入姜片、葱段、料酒、八角和香叶，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。加花生：将提前泡好的花生米加入汤中，继续用小火慢炖，炖至鸡肉熟烂，花生米软糯。

把新鲜的花生洗净、去壳，只留花生仁。把花生仁提前泡8小时。去除花生仁的红衣，冲洗干净。把洗净去皮的花生仁放入电压力锅，并加入3倍的水。在锅中加入很少量的纯碱。盖上锅盖，给电压力锅定30分钟。

准备食材：将土鸡宰杀后去毛、去内脏，清洗干净，切成适当大小的块；生花生米提前浸泡2小时，去除杂质。焯水：将土鸡块放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净，备用。炖煮：在砂锅或炖锅中加入适量清水，放入焯水后的土鸡块、生花生米、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

做法 先将筒骨焯水，然后将筒骨炖2小时，把花生豆、淮山、甜玉米、胡萝卜放入，再熬50分钟即可。花生排骨汤的做法【2】材料 七孔莲藕500克，花生100克，薏米30克，枸杞半把，大骨500克，姜两大片。做法 将莲藕洗干净，切块备用。

滋补又好喝的鸡脚瘦肉红皮花生汤的做法

鸡脚瘦肉红皮花生汤，是一道非常滋补又好喝的家常汤，用鸡脚、瘦肉、红皮花生搭配当归、枸杞、黄芪、红枣炖出来的汤，既滋补又好喝，下面小编把它的做法分享给大家看看。把鸡脚清洗干净斩成一段段，瘦肉切成大方块。把全部配料准备好。把全部食材清洗干净放进锅里。加水、适量的盐。

鸡脚用清水洗净，去掉指甲，切成小块备用。花生用清水浸泡30分钟，去掉红皮，洗净备用。红枣、枸杞洗净备用。热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入鸡脚煸炒。加入适量的料酒，煸炒至鸡脚变色。加入足够的水，放入花生、红枣、枸杞，大火煮沸。

红皮花生100克 步骤 原材料 花胶 红枣去核，鸡脚剁脚趾，划开与瘦肉一起过冷和，洗净。所有材料一起放入炖锅。木瓜去皮取仔，切块。汤煲剩一个小时时，放入木瓜。继续。汤煲好。可以放一点盐也可不放盐。

将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。注意事项 在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。

做法：准备材料。鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。花生红枣洗净，姜切片。所有食材一起放入煲中，煲一小时。调入盐，胡椒粉，继续半小时即可。花生怎么吃补脑：花生牛奶 材料： 牛奶500ml、花生35g、红糖适量。

做法 准备好主要食材，猪脚切块。花生可以选用红皮的花生，营养价值更丰富。准备清补凉一袋。将姜片放到水里煮开，将猪脚焯水，去血水。将猪脚放到锅里，放入清补凉。加入4L的水。盖锅放入高压锅，调到煲汤这个摁钮。

鸡脚花生汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸡脚花生汤用不用放骨头、鸡脚花生汤的信息别忘了在本站进行查找喔。