豆腐的吃法（内脂豆腐的吃法）

今天给各位分享豆腐的吃法的知识，其中也会对内脂豆腐的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、豆腐怎么做好吃?
• 2、豆腐怎么做才好吃又简单
• 3、豆腐有哪些又好吃又简单的做法?
• 4、学校食堂豆腐的神仙做法
• 5、豆腐的做法大全_豆腐怎么做好吃_豆腐的家常菜做法-美食天下
• 6、豆腐都能怎么做才能好吃

豆腐怎么做好吃?

1、做法：木耳、胡萝卜以及青椒分别切好。豆腐切片放入锅里焯遍水。将焯过的豆腐沥干水后放入炒锅里煎。将豆腐两面都煎至泛黄后盛起备用（煎时可以加点盐）。锅里重新放油，先炒木耳和胡萝卜片。接着倒入煎好的豆腐片。往锅里加点生抽、盐、鸡精和白糖调味。

2、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块。鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液。将豆腐块均匀地蘸上蛋液。锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘。青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁。将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。

3、做法：豆腐切成边长约2厘米的块、蒜苗洗净切成丁、大葱切成丁。锅烧热，倒入30克油，下入牛肉馅炒熟加入豆瓣酱、葱丁炒出香味加入辣椒面炒熟。倒入1炒勺水、倒入豆腐、蒜苗丁。放入味精、鸡精、白糖烧至汁子快干时撒入花椒面，勾入水芡粉即可出锅。

4、制作方法：首先准备一个小碗，然后在里面加一些食用盐、3调羹生抽、1勺耗油、1勺玉米淀粉、清水，然后拿筷子搅拌均匀，把所有的调料搅拌在一起，这样酱汁就做好了。然后起锅热油，把豆腐切成豆腐块，然后依次放进去煎制，豆腐是比较嫩的，所以放进去煎的时候不要太频繁的去翻动。

豆腐怎么做才好吃又简单

豆腐用水冲洗一下，切成1cm厚度的豆腐片 再切成1cm左右的宽条 锅中加适量冷水，放豆腐进去，开始煮，大小火都可以，必须要开盖煮 锅中放入一勺盐，不仅可以去豆腥味，吃起来豆腐更加的鲜嫩 5。

将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒出红油。

一）油炸豆腐 调料：豆腐、葱、香莱、生抽酱油。把锅加温之后再倒一些油进锅内，随后再把豆腐放进锅里边煎烤，直到水豆腐的色调变为淡黄色时，倒进生抽酱油，并把葱切条和香莱一起放进锅中焖一会儿；出锅就OK啦（注：因生抽酱油是咸的，因此 无需放盐味儿就很好）。

辣酱准备好。 豆腐切块，鸡蛋打散。 将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟。 蒸好的豆腐倒入打散的鸡蛋中。 将蒸豆腐的汤汁倒入锅中，加入辣酱和其他调料煮沸。 煮好的汤汁浇在豆腐上，撒上葱末即可。

家常豆腐：这道菜简单易做，适合日常餐桌。将豆腐切块，用油煎至两面金黄，备用。锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，然后加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜翻炒均匀。接着，加入煎好的豆腐块，加入适量的酱油、盐、糖和少量水，煮至汤汁收紧，撒上葱花即可出锅。这道菜色彩丰富，营养均衡。

把主料煎好的豆腐，倒入调好的料汁，这个时候一定要开大火翻炒均匀，让豆腐都裹上一层薄薄的料汁才更入味。

豆腐有哪些又好吃又简单的做法?

家常麻婆豆腐 材料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个。食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙。豆腐蔬菜盅 材料：豆腐泡100g，猪肉馅40g，胡萝卜20g，青椒20g，香菇20g，玉米粒20g。

肉沫豆腐饼食材：豆腐200克、肉末200克、祺牧高铁米粉50克、面粉50克、鸡蛋一个 配料：盐、料酒、生抽、葱、姜 做法：豆腐用刀压碎，和肉末一起放到一个大碗中，放入少许葱姜水、50克祺牧高铁米粉、50克面粉和一个鸡蛋，顺时针搅拌，再加入盐和生抽调味。

做法一：蚝油老豆腐 豆腐切块，入淡盐水中焯水捞出沥干水分备用，准备两个鸡蛋，胡萝卜，青椒，姜蒜切碎备用 鸡蛋打散，豆腐两面都沾满蛋液，锅里加食用油，没热后放豆腐，记得下锅后不要急着翻面，要不即使是不沾锅也会沾得一塌糊涂，等到一面定型后再翻面，直到两面金黄。

学校食堂豆腐的神仙做法

抱蛋豆腐 一勺白糖，一勺生抽、一勺蚝油，少许清水拌匀。豆腐切丁，淋上蛋液。准备葱花、蒜未、小米辣。油热加入豆腐，煎熟盛出，爆香蒜末、小米辣，一勺豆瓣酱，炒出红油，加入豆腐。淀粉水收汁，撒上葱花即可。

裹上玉米淀粉，在沾上鸡蛋液，油热下锅煎至两面金黄，葱花，蒜末，芝麻，辣椒面淋入热油爆香，调好酱汁淋在煎好豆腐上，搅拌均匀即可出锅 糖酷豆腐 2勺番茄酱1勺生抽1勺醋，1勺白糖，适量清水，搅拌均匀备用。

炖豆腐的做法想要做炖豆腐，就需要准备好五花肉和豆腐，还有一些葱姜蒜和辅料。首先就是将豆腐切成一片一片的五花肉洗干净，葱姜蒜也切好。先将五花肉放到锅中炒熟，再将豆腐放到锅中慢慢的炖，炖到汤液呈奶白色，然后再加入一些辅料。

豆腐切块。萝卜洗净后切成丝。葱切成段。蒜姜切成末。倒入酱油、醋、盐、白糖、叉烧酱勾芡成酱汁。将鸡蛋打成液状。准备好淀粉（干）。豆腐先裹满鸡蛋液在蘸淀粉，放到锅里煎。煎至两面金黄色即可。另起一锅，放姜蒜末炒香。

将切好的豆腐放入锅中，再放入盐调味，大火烧开小火慢炖。最后加入青菜叶、味精、鸡精，撒入香菜末出锅即可食用。炒锅留底油，下豆瓣酱，蚝油炒岀红油，下葱姜蒜爆香，倒入炸好的豆腐片和青红椒块，少添点水，烧致入味，放少量胡椒粉，适量的鸡精，适量的生抽提鲜，几滴老抽调色。

豆腐的做法大全_豆腐怎么做好吃_豆腐的家常菜做法-美食天下

豆腐 一块、干木耳 一小把、红柿椒 半个、蒜苗 两根、生姜 一小块、十三香 一勺、食盐 一勺半、生抽 少量、鸡精 适量。豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。干木耳用温水泡发。炒锅加油，油量不用很多。油稍热放入豆腐片，小火煎。一面煎黄后，翻面。

豆腐用水冲洗一下，切成1cm厚度的豆腐片 再切成1cm左右的宽条 锅中加适量冷水，放豆腐进去，开始煮，大小火都可以，必须要开盖煮 锅中放入一勺盐，不仅可以去豆腥味，吃起来豆腐更加的鲜嫩 5。

准备好内酯豆腐两盒，把内酯豆腐从盒里取出放盘里，用刀切成厚片，周围打里五个鸡蛋，撒少许盐。放蒸锅里蒸约10分钟；蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油。不用放味精，准备好葱花。底油烧热放干辣椒段炸香。

准备一块老豆腐，切成半厘米厚的薄片；两个小白菜，切成小块；红辣椒半个，切成三角片进行调色。将两片大蒜切成蒜片，然后加入一把干红辣椒备用。炒锅烧热，炒锅加一勺食用油，炒豆腐一定要先加热，油冒烟后倒掉，加一点菜籽油，撒一点盐，放入豆腐，用筷子摊平。

番茄切小块。请点击输入图片描述 2 姜蒜切片，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，方便剔除。请点击输入图片描述 3 我这次用的是老豆腐，买了一大块，约400克，切了方形的薄块，约厚一厘米。请点击输入图片描述 4 铁锅烧热，下油烧热后，下豆腐块煎。

豆腐都能怎么做才能好吃

1、抹茶豆腐布丁材料：内酯豆腐200克，牛奶250ml，淡奶油100ml，吉利丁5片，糖50g，抹茶粉3小勺做法：豆腐+抹茶粉在搅拌机里搅碎。牛奶小火加热，将吉利丁放进去搅拌至溶化。将2倒入1中，可以再按一下搅拌机的按钮，搅拌几秒钟，充分混合。淡奶油+糖打至6分发与3混合均匀。

2、豆腐在淡盐水中浸泡15分钟后捞出沥水，切成等大的块状。 用勺子将豆腐中间掏出，但不要掏穿。

3、做法一：备料：准备北豆腐一块，香葱几根，香油，食盐。制作：将豆腐放在一个大一些的容器里，用筷子将豆腐压碎。加入切碎的小葱和适量食盐、香油。拌匀就可以装盘享用了。这道菜做法简单，口味清淡，原始味道。如果不喜欢香葱的味道，也可以将香葱替换为香菜。

4、●蒸制 将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行，用中火蒸八分钟，伴以熟青菜，撒上葱花、胡椒粉，烧上热油，淋上生抽等调味料，便是造型美观、味道鲜美的“麒麟豆腐”。

5、豆腐用水冲洗一下，切成1cm厚度的豆腐片 再切成1cm左右的宽条 锅中加适量冷水，放豆腐进去，开始煮，大小火都可以，必须要开盖煮 锅中放入一勺盐，不仅可以去豆腥味，吃起来豆腐更加的鲜嫩 5。

豆腐的吃法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于内脂豆腐的吃法、豆腐的吃法的信息别忘了在本站进行查找喔。