飘香鱼（飘香鱼图片）

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本文目录一览：

• 1、封丘飘香鱼的家常做法
• 2、民间的美食有什么?以下几道饭菜值得一试,建议赶快收藏
• 3、飘香鲫鱼的做法

封丘飘香鱼的家常做法

将黑鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。去头 去尾。将鱼从中间劈开。去掉鱼骨。再将鱼骨剁成块备用。再轻轻片下鱼腹上的鱼骨。斜刀，把鱼肉片成鱼片。片好的鱼片加入盐 胡椒粉和料酒腌制20分钟。准备好辣椒 辣椒碎 花椒 葱姜蒜，郫县辣酱和辣妹子辣椒酱1；1混合。

菜谱做法：准备食材。草鱼去鱼鳞，破肚，清洗干净。草鱼切背，切一段段，不要切段。锅里放清水烧开，下草鱼，滚开2分钟左右，泡3分钟左右，捞出，韭菜打底，装盘。锅里留油，下辅料煸炒。放50克的清水，调味，各适量。出锅，放葱花，淋热油。

做法 将草鱼宰杀，去鳞、头、尾、内脏，沿中骨将鱼肉片下。将片下的鱼肉斜刀片成厚1厘米的大片；鱼头剁成重5克的块，和鱼肉一起加入盐、味精、鸡蛋、白酒、十三香腌渍20分钟。

将五花肉去皮去筋，剁成肉泥，和饺子馅差不多。与蛋白，葱，姜，香料，酱油，盐，菱粉等搅匀。将鸡蛋，盐、芡粉调成糊状，做鸡蛋博饼用。将油倒入锅内，加热，将鸡蛋糊倒入，随即提锅慢慢转动，把蛋糊摊成蛋饼，煎至金黄色，取出凉凉待用。

东韩丘村。根据查询爱企查官网显示，封丘飘香鱼的注册地址位于封丘县冯村乡东韩丘村，成立于2015年03月25日，经营各类餐饮服务。

民间的美食有什么?以下几道饭菜值得一试,建议赶快收藏

1、民间的美食有什么？以下几道饭菜值得一试，建议赶快收藏。春麦烩鲜鲍片：春麦烩鲜鲍片是一道美食，由鲍鱼条等原料制作而成。这道美食口感很不错，欢迎大家留言讨论。紫茄爆牛肚：爆炒牛肚是一道菜肴，主要原料有牛肚、洋葱，主要辅料调料有料酒、酱油、盐、味精、葱、姜、胡椒等。

2、糊辣沸是一种用米粉或“山粉”调成的咸羹，菜肴全部切成小方块，主料选用精肉、冬笋、荸荠、香干、油泡、花生米、川豆、菠菜，也有加上猪耳朵、黑木耳、烘鲞的，再调配上一点辣椒粉，烧煮得热气腾腾，既能开胃和中，又富有营养。现在“糊辣沸”也有甜的，里面有桂圆肉、红枣、苹果片、莲子，吃起来另有一番滋味。

3、冬瓜蒸好出锅，淋上适量的芝麻油，撒上一些葱花，要是喜欢吃辣椒的，可以淋适量的辣椒油。冬瓜和它是绝配，上锅蒸一蒸，营养不流失。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。如果您喜欢今天分享的这篇冬瓜蒸午餐肉的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。

4、鲍鱼，经常饭桌上见，吃了也觉得没什么，但是听说很贵唉，今天呢，我们来学习做鲍鱼，鲍鱼的做法有很多，我们只挑选其中的几种来。先教大家第一种。原料：带壳大鲍鱼100克，火腿、笋片、菜心、冬菇、高汤、盐、味精、油、葱、姜各适量。

飘香鲫鱼的做法

水煮鱼的正宗做法和步骤如下：第一步：先将草鱼清理干净，然后将鱼头剁下来，再将鱼肉沿着鱼脊骨切下来，去掉鱼腩骨，取出鱼肉，鱼头鱼骨加1茶匙盐，加2汤匙料酒，抓匀放冰箱下次煲汤。

做法步骤：第1步、准备好调料。小葱一把，蒜片，姜片。第2步、鲫鱼洗净以后，身上划几刀。用少量的盐抹在身上，既能入味，待会煎的时候也不容易粘锅。第3步、热锅冷油 第4步、下姜片 第5步、小心放入鲫鱼。不要动它，中火煎。第6步、煎至两面金黄。第7步、下蒜瓣，葱。

香辣水煮鱼的做法 步骤step 1 洗菜，香菜切小段，葱姜蒜改刀 步骤step 2 处理鱼，改刀切双飞片 步骤step 3 刀放平，顺着鱼的主刺切，鱼头切开 步骤step 4 倾斜刀，从鱼尾部开始，第一刀不切短，切成1厘米左右的片，薄厚自己适当就行。

鲫鱼两条 葱 姜 老抽，生抽 糖 料酒 八角1颗 做法 鱼洗净切花刀，为了入味。 锅烧热，放入油，大火。 把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。 翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。 倒入料酒，随着酒气的蒸发，倒入生抽和适量水，加入八角一颗。

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