黄豆芽的做法大全（黄豆芽的做法大全家常菜图片）

本篇文章给大家谈谈黄豆芽的做法大全，以及黄豆芽的做法大全家常菜图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、黄豆芽的做法
• 2、黄豆芽的制做方法,都有怎样的?
• 3、豆芽菜和什么搭配好吃
• 4、炒黄豆芽怎么做好吃
• 5、黄豆芽的做法大全
• 6、黄豆芽做菜有哪些做法?

黄豆芽的做法

1、作法：豆芽菜去根后用冷小水泡一会儿，清洗沥干。锅中烧开水后，把豆芽菜倒进锅中2min后捞出沥干。锅中再次烧开水，把咸菜和豆芽菜一起放入锅中，维持低火。等咸菜的盐味熬成后，倒进植物油和大葱，熄火，添加鸡精就可以。

2、需要准备材料也是非常简单的，包括：黄豆芽、干辣椒、葱花、姜 做法：豆芽洗干净，干辣椒和葱花切好备用，姜切片备用 黄豆芽焯水，捞起备用 热锅放油，爆香姜、辣椒，加入黄豆芽，翻炒若干下，加入少许盐、和1勺蚝油，把豆芽炒熟再加入葱花炒匀出锅就可以啦。

3、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。豆芽鲫鱼汤 锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。

4、煮黄豆芽汤 洗净黄豆芽后放开水中焯水，撇去浮沫，煮至七成熟。接着放入红枣，枸杞，淮山片等适量药材，加适当的盐调味，煮至黄豆芽熟透即可。黄豆芽炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入少许生姜粉、料酒和盐，腌制一会儿。将洗净的黄豆芽焯水至熟透，沥干备用。

5、做法：豆芽洗干净待用，备好豆腐和葱花。油温到达一定程度后，放入葱花炒出香味，再放入黄豆芽，不断翻炒出豆芽的清香味道，这时豆芽已经半熟，加入适量温水，最后放入豆腐块，盖上盖子煮十分钟，放盐味精。鸡精调味，即可出锅。

黄豆芽的制做方法,都有怎样的?

黄豆芽榨菜汤原材料：黄豆芽500g，低盐咸菜140g，鸡精1汤匙，植物油1汤勺，大葱1汤勺。作法：豆芽菜去根后用冷小水泡一会儿，清洗沥干。锅中烧开水后，把豆芽菜倒进锅中2min后捞出沥干。锅中再次烧开水，把咸菜和豆芽菜一起放入锅中，维持低火。

温度：黄豆在温度超过30度时会影响出芽，只有在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。浇水：浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。光线：黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。

做法：首先，将所有的配料打成酱状，并依次加入白糖、食盐、辣椒粉和韩国辣酱。其次，黄豆芽洗净，焯一下水，沥干，并放入制作好的酱里，搅拌均匀后装入保鲜盒内，一天之后就可以吃了。

黄豆芽的烹调方法。黄豆芽比较硬，烹饪的时候要长一些，可以做水煮肉片，水煮鱼，涮火锅等都可以放。黄豆芽可以素炒，准备一些干辣椒和花椒粒，一些葱姜蒜。锅里放油，放入干辣椒爆香，放入花椒粒爆香，再加入一些葱姜蒜，这时候加入黄豆芽，用大火进行翻炒。

胡萝卜豆芽素拼原材料：胡萝卜，豆芽，青菜，生姜沫，食用油，盐，醋，生抽酱油，辣椒面，香油 作法：青菜清洗，胡萝卜打花刀切条，豆芽入沸水锅中焯熟。一次焯熟胡萝卜和青菜。放进生姜沫和辣椒面，锅中滚油淋入。放进盐，醋，生抽酱油，香油，搅拌均匀就可以。

选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。 将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。

豆芽菜和什么搭配好吃

1、豆芽炒粉条 豆芽炒粉条是一道经典的家常菜，口感鲜美，制作简单。粉条的细腻与豆芽的爽脆相结合，味道相得益彰。豆芽炒木耳 豆芽炒木耳不仅色彩搭配诱人，而且营养价值高。木耳具有清肺的作用，与豆芽一同炒制，不仅可以增加口感，还能为身体提供丰富的营养。

2、加入粉皮翻炒。加入适量的盐、酱油、鸡精翻炒，淋入少量的水。大火收汁，出锅装盘即可。豆芽配什么菜炒好吃？胡萝卜炒豆芽 食材明细：胡萝萝1根，豆80g，盐2g，大葱一截，生抽1茶匙，青椒1只 胡萝卜炒豆芽的做法步骤 胡萝卜和青椒切成丝，大葱切成小段。豆芽洗净，去除根须。

3、豆芽汤：将豆芽菜与海带、木耳等一起煮汤，加入姜片、盐和鸡精调味。这道汤品清淡健康，适合减肥期间食用，同时也能提供丰富的营养。豆芽炒年糕：将年糕片与豆芽菜一起炒制，加入葱段、酱油、辣椒酱等调料，炒至年糕软糯、豆芽菜脆爽。这道菜肴是韩国料理中的常见小吃，具有独特的风味。

4、豆芽还可以与胡萝卜和青椒等食材搭配，例如：胡萝卜炒豆芽 食材明细：胡萝卜1根，豆芽80克，盐2克，大葱适量，生抽1茶匙，青椒1只 胡萝卜炒豆芽做法步骤： 胡萝卜和青椒切丝，大葱切段。 豆芽洗净，去除根须。 锅中放油，炒香葱段。 加入胡萝卜丝炒至软，放入青椒。

5、豆芽菜是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，适合与其他蔬菜搭配烹饪。在搭配时，我们可以根据口味、营养和色彩搭配的原则来选择合适的蔬菜。以下是一些建议：胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，与豆芽菜一起炒食，不仅色彩鲜艳，还能增加营养价值。

炒黄豆芽怎么做好吃

1、把粉皮用清水浸泡至软备用。黄豆芽洗净沥干水，葱切末，备用。炒锅倒入油，烧热后放入葱末炒香。倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。加入粉皮翻炒。加入适量的盐、酱油、鸡精翻炒，淋入少量的水。大火收汁，出锅装盘即可。

2、第一步：加工配料 首先，我们先把豆芽洗净，再切些葱，再切些姜，再切些干辣椒，再切些青椒和红椒，颜色要相配，再把五花肉切成片，再剁成肉末 第二步：加工粉丝 将粉丝用温水浸泡，浸泡10分钟左右，然后取出面条。如果面条太长，就把它们切成两刀。

3、下盐调味，再炖上小半个钟头就好啦。方法三 材料 黄豆芽500克，盐3克，辣椒油10克，姜5克，酱油30克，花椒5克，香油10克，植物油10克，大葱3克，香醋15克，味精1克。做法 将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1分钟左右。待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉。

4、黄豆芽洗净沥干，沸水中过一下 锅中放入油，五分热之后倒入生姜爆香。爆香后放入咸鱼粒略微翻炒后，倒入黄豆芽翻炒。最后可以根据自己的口味适量添加辣椒粉之类的调味。盐已经不需要了，有咸鱼粒的提味足够了。

黄豆芽的做法大全

1、做法：黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火。捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水。炒锅倒油（周六做了一锅的香辣肉酱，油放多了，最后把肉酱盛起来，锅里还剩下了好多的油，我把这些油装进瓶里，可以炒菜用，也可拌菜用。

2、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。豆芽鲫鱼汤 锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。

3、做法：首先，将所有的配料打成酱状，并依次加入白糖、食盐、辣椒粉和韩国辣酱。其次，黄豆芽洗净，焯一下水，沥干，并放入制作好的酱里，搅拌均匀后装入保鲜盒内，一天之后就可以吃了。

4、煮黄豆芽汤 洗净黄豆芽后放开水中焯水，撇去浮沫，煮至七成熟。接着放入红枣，枸杞，淮山片等适量药材，加适当的盐调味，煮至黄豆芽熟透即可。黄豆芽炒肉丝 将瘦肉切成丝，加入少许生姜粉、料酒和盐，腌制一会儿。将洗净的黄豆芽焯水至熟透，沥干备用。

5、主料：黄豆芽300克，粉皮200克 配料：油、盐、葱、酱油、鸡精 做法 粉皮泡水至软备用。 黄豆芽洗净，沥干水分，葱切末备用。 热锅加油，爆香葱末。 加入黄豆芽翻炒。 放入粉皮继续翻炒。 加入适量盐、酱油、鸡精，淋少量水。 大火收汁，出锅装盘。

黄豆芽做菜有哪些做法?

做法：豆芽洗干净待用，备好豆腐和葱花。油温到达一定程度后，放入葱花炒出香味，再放入黄豆芽，不断翻炒出豆芽的清香味道，这时豆芽已经半熟，加入适量温水，最后放入豆腐块，盖上盖子煮十分钟，放盐味精。鸡精调味，即可出锅。

炒绿豆芽：将青椒洗净切丝，豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽和青椒丝下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

黄豆芽的做法有很多种，可以煮汤，可以炒和凉拌，我比较喜欢做培根豆芽卷、韭菜肉丝炒黄豆芽、菠菜拌黄豆芽，它们做法简单省事 下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！【培根黄豆芽卷】培根解冻，黄豆芽洗净备用。

【食材】：黄豆芽400克、里脊或猪瘦肉200克、葱和蒜各适量、酱油5汤匙、淀粉1汤匙、油盐适量。【具体做法】：照例，先来说食材的选择。市售黄豆芽，以有根正常粗细为佳，可买；反之，无根黄豆芽，身体粗粗胖胖的不可选。

可以配上鸭肉，再加上胡萝卜，或者韭菜，很好吃，荤素搭配，口感最佳。

关于黄豆芽的做法大全和黄豆芽的做法大全家常菜图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。