面包机做面包配方（面包机做面包配方比例表）

本篇文章给大家谈谈面包机做面包配方，以及面包机做面包配方比例表对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、面包机做面包需要什么材料
• 2、全自动面包机做面包的方法及配方
• 3、面包机是怎么做面包的?需要什么材料?

面包机做面包需要什么材料

1、辅料：牛奶142克、水13克 先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。

2、利乐包装纯牛奶。植物油或者天然黄油：切忌不要选择人造黄油，对人体危害极大。酵母粉：缺少了酵母粉，第一次做面包肯定没戏。鸡蛋 盐。糖。HOHO~！接下来要传授下独家秘方啦，别走开，继续围观。（以750克为主哈。

3、放3克酵母。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 500g、鸡蛋 1个、牛奶 150ml、食盐 3g、元贞糖 40g、酵母 3g、调和油 30g、玉米 适量。面包机内倒入鸡蛋，牛奶，盐和糖。放入玉米粒，面粉。加入酵母。倒入油。盖盖，插上电源，面包机开始工作。

4、清洗方便，操作简便，长达13小时的定时设置，10种数控模式做出来的面包健康又美味，还可根据不同口味添加各种调味料怎样用面包机做面包2 面包机怎么使用 事关安全的注意事项普及 面包机和热水壶洗碗机等一样，都属于。

全自动面包机做面包的方法及配方

1、方法一：基础配方 首先，准备3杯高筋面粉，一勺半酵母粉。步骤如下：将酵母溶解在温水中静置，然后倒入面包机，接着加入3杯面粉、适量盐、一个鸡蛋和30克糖。微波融化30克黄油（或使用其他油替代），倒入面包机，选择“9分钟搅拌”程序，重复三次，每次间隔15分钟，共45分钟。

2、配方一：材料： 3杯高筋面粉，5勺酵母粉 步骤如下：首先，将酵母溶于温水中静置，然后倒入面包机。依次加入面粉、盐、鸡蛋和糖，记得用微波炉融化黄油（或用其他油代替）。将所有配料除了黄油外，用面包机的程序9以15分钟一次，搅拌三次，总共45分钟。

3、面包机做面包配方：专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。面包机做面包的步骤 材料：专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。

4、面包机做面包配方做意大利乡村面包是高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。面包机做面包配方做犹太面包：高筋面包粉1000克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖30克，改良剂10克，麦芽粉10克。

面包机是怎么做面包的?需要什么材料?

用面包机的酸奶程序进行第二次发酵，时间为50分钟左右，最后发酵至接近面包桶六七分满，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。（这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部，两侧稍矮。） 选择“烘烤”程序，把面包桶装入面包机内，时间设定为50分钟，颜色选择中等。

用面包机怎么做面包—低脂高纤全麦吐司 材料：金像高筋粉250g 穗城德式全麦粉150g 奶粉15g 糖40g 盐6g 即发酵母6g 全蛋一个（50g左右） 牛奶240g 黄油35g 面包机模式—全程手工模式。低脂高纤全麦吐司制作步骤 将上面准备的所有材料放进面包机中，黄油除外。

面包机做面包的详细步骤如下：工具/材料：全脂纯牛奶160g、鸡蛋1个、盐2g、糖20g、高筋面粉260g、耐高糖酵母粉3g、豆沙馅适量（约70g）。将配料按顺序投料，放到面包机内桶里，顺序是牛奶、白糖、盐、鸡蛋、面包粉、耐高糖酵母粉。

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