土司面包做法（土司面包做法视频教程）

本篇文章给大家谈谈土司面包做法，以及土司面包做法视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、好吃的吐司面包怎么做?
• 2、吐司面包有什么制作方法?
• 3、家庭简单版吐司面包怎么做又速度快又好吃?
• 4、吐司面包怎么做会好吃

好吃的吐司面包怎么做?

发酵好的面团放至面板上，平均分割三分，将面团滚圆后静至15分钟后，把面团擀成长条状，这是为把气泡排出尤其是边缘的气泡（我做的就没排净，两个角就破皮了。）然后卷成卷，再把卷好的卷擀成长条状，约30厘米宽，此时宽度要与模具同宽，卷成卷后放入吐司膜中，卷的封口处要放在底下。

制作吐司面包的第一步是备齐必要的食材和设备。面粉、酵母、水、糖、盐和一点点的爱，这些是吐司面包的基本要素。至于设备，一个立式搅拌机或手持电动搅拌器将使揉面过程更加轻松。一个面包机也可以帮助你省去揉面和发酵的麻烦。和面：揉出柔韧的面团 将面粉、酵母、糖和盐放入搅拌碗中。

用面包机和面团 将配料表中的主辅料全部放入面包机，和面20分钟，和好的面团，选择发酵功能进行发酵。2 发酵面团到两倍大 发酵到两倍大，取出手动揉面排气，将面团平均分成三份，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。

要做出好吃的吐司面包，需要注意面团的配方、揉制、发酵、成型和烘烤等各个环节。

请仔细看：吐司面包的做法如下：主料：好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。

吐司面包有什么制作方法?

做法：将吐司切成小丁；鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖混合均匀，过筛1至2次；在烘焙盛器中铺上一层吐司丁，再撒上一层葡萄干，如此填满；倒入布丁液，将吐司轻轻压实，烤箱预热200摄氏度，中火烤20-30分钟即可。冰淇淋吐司盒 原料：厚片吐司1片，冰淇淋1球，蜂蜜1大匙。

甜吐司面包制作：材料：高筋面粉、酵母、糖（量增加）、盐、水、黄油、蛋液、蜂蜜或糖浆。步骤：在经典吐司的基础上，增加糖的用量，使面包更加甜美。在发酵完成后，可以在面团表面刷上一层蛋液，撒上一些芝麻或者杏仁片，增加风味。烘烤完成后，可以在表面涂抹一层蜂蜜或糖浆，使面包更加湿润可口。

简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。

家庭简单版吐司面包怎么做又速度快又好吃?

把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。加热至65度，面糊刚刚凝固，质地跟猪油差不多。贴紧，盖上一层保鲜膜，完全放凉。把牛奶、高筋面粉、汤种、白糖、食盐，避开酵母放进去，以免影响发酵。

准备主料：高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。 准备辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、全蛋液适量用于表层。制作步骤： 将面粉和清水倒入锅中，开启最小火搅拌，防止粘锅，加热至65度，面糊刚刚凝固，质地与猪油相似。

二次发酵有两种办法：用一碗50度水放烤箱模具的旁边，关烤箱门二发一到一个半小时。看醒发状态需要发到八九满（注意烤箱不开时间和温度，是关闭状态。碗中水温度凉了需要中途换水）。烤箱自带发酵功能的可以把烤箱调到发酵功能，上下温度调38度，时间60分钟，二发。

将蒜末与黄油混合均匀，涂抹在吐司片上，撒上一些香草和帕尔马干酪，再放入烤箱烤至金黄。这种做法香气扑鼻，适合作为开胃菜或是搭配主餐食用。甜味法式吐司（法式烤面包）：将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合成蛋液，将吐司片浸泡在蛋液中，使其充分吸收。在平底锅中加热黄油，将浸泡好的吐司片煎至两面金黄。

吐司面包怎么做会好吃

1、制作吐司面包的第一步是备齐必要的食材和设备。面粉、酵母、水、糖、盐和一点点的爱，这些是吐司面包的基本要素。至于设备，一个立式搅拌机或手持电动搅拌器将使揉面过程更加轻松。一个面包机也可以帮助你省去揉面和发酵的麻烦。和面：揉出柔韧的面团 将面粉、酵母、糖和盐放入搅拌碗中。

2、操作/步骤 1 用面包机和面团 将配料表中的主辅料全部放入面包机，和面20分钟，和好的面团，选择发酵功能进行发酵。2 发酵面团到两倍大 发酵到两倍大，取出手动揉面排气，将面团平均分成三份，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。

3、面团制作 将温水（或稍微加热过的牛奶）倒入一个大碗中，加入干酵母和糖，搅拌均匀，静置5-10分钟，让酵母激活，会看到表面有泡沫产生。将高筋面粉和盐混合均匀，然后加入酵母水，开始揉制面团。初期面团会比较粘手，慢慢地揉至基本成型。加入软化的无盐黄油，继续揉制。

4、发酵好的面团放至面板上，平均分割三分，将面团滚圆后静至15分钟后，把面团擀成长条状，这是为把气泡排出尤其是边缘的气泡（我做的就没排净，两个角就破皮了。）然后卷成卷，再把卷好的卷擀成长条状，约30厘米宽，此时宽度要与模具同宽，卷成卷后放入吐司膜中，卷的封口处要放在底下。

5、要做好吃的吐司面包，首先需要准备好以下材料：面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油。这些材料都是制作吐司面包的基本原料，可以在超市或者食品店购买到。接下来，我们就开始制作吐司面包了！在一个大碗里将面粉、酵母、糖和盐混合均匀。然后，加入牛奶搅拌至面团成型。

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