qweasjd 发布于2024-07-07 17:09:15 小吃加盟 8 次
本篇文章给大家谈谈夏季食谱家常菜,以及夏季食谱家常菜做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、地三鲜:土豆、茄子、青椒的组合,简单易做,味道鲜美。番茄炒蛋:用番茄和鸡蛋炒制,口感酸甜可口,做法简单。麻婆豆腐:以豆腐和肉末为主要材料,加入豆瓣酱和各种调味料,做法简单易学。鱼香茄子:茄子加入鱼香调料和肉末一起炒,口感鲜美,适合素食者。
2、推荐如下:酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。
3、干煸豆角:干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
1、土豆丝炒肉 准备土豆、里脊肉、红辣椒、青辣椒、食盐、生抽、鸡精、食用油、淀粉、料酒。里脊肉洗干净,切成薄片,加入食盐、生抽、料酒、鸡精、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟。土豆去皮洗净,切成细丝,放入清水中淘洗掉淀粉,沥干水分。青椒、红椒去蒂,洗干净后切成辣椒丝。
2、鱼和虾。相对来说,鱼肉是一种适合夏天吃的荤菜。中医认为,夏天气温比较高的时候确实需要吃一些荤菜,但是尽量选择这种性平的鱼肉和虾肉,不会那么容易引起一些上火的症状。鸭子。鸭肉其实是非常适合夏天吃的肉菜。相关科学研究证明,鸭肉是一种凉性肉类。
3、小炒肉:五花肉与青椒、洋葱的搭配,简单家常,营养丰富,适合四季,尤其适合夏天食用。麻婆豆腐:麻辣鲜香的豆腐,是四川人钟爱的家常菜,夏日品尝更显清爽。回锅肉:猪肉与辣椒的组合,麻辣可口,搭配蔬菜,夏天吃来既美味又健康。红烧鱼:四川年夜饭的必备,清蒸或红烧,丰富的鱼料理满足你的味蕾。
4、适合夏天吃的菜为:蒜薹炒肉。主料:蒜薹1把、肉丝适量、盐适量、鸡精适量、糖少量、食用油适量、老抽少量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、蛋清半个、葱适量、姜适量、辣椒适量、鲍鱼汁适量。
5、青花椒蒜香排骨 现在正是青花椒上市的季节,浓浓的花椒香味,排骨口感特别,吃花椒还可以驱虫。肋条肉切段洗净。大蒜一小把切成末,备料酒,姜片,姜末,辣椒,青花椒一小把,胡椒粉,白糖少许,香醋少许,盐,生抽,鸡精,葱段等。
6、夏季请客菜谱:姜汁烧肉俗话说,冬吃萝卜夏吃姜。还有什么能比姜汁烧肉更适合夏天?(其实有很多)所需食材:猪梅肉(里脊、猪颈肉)切片、姜、日本酱油、味噌、味啉、三温糖(可省略)、洋葱、圆白菜。注释:要买日式或者韩式猪肉切割方式处理的肉。肉片要薄一些。
凉拌黄瓜木耳 1 .黄瓜切片,木耳泡好,洋葱切丝,蒜切末。 2 .黄瓜加盐腌制一下,然后冲洗挤干水分。 3 .木耳加没过食材的水,微波炉高火3分钟,过凉水。 酱油+蚝油+香油几滴+橄榄油+蒜末,调一个清爽的料汁。淋入食材,搅拌均匀即可。
葛根焖猪骨 葛根去皮,洗净,切段;去核洗净的红枣;陈皮用清水浸泡,剥去白色粉末。猪骨洗净切碎。然后放入放有生姜的陶罐中,加入3000毫升清水(约12碗水),用武火煮沸,然后文火炖3小时,再加入适量的盐和少许生油。此汤有健脾养阴、生津止渴、清热泻火的作用,但不适用于胃寒、湿重的人。
虾仁水蒸蛋:(1)食材:虾仁6个、鸡蛋2个、凉白开1碗、小葱2根,酱油5克、香油5克;(2)做法步骤:虾仁化冻,小葱切末,鸡蛋去壳打散,倒入凉白开和1茶匙海鲜汁,搅拌均匀。将蛋液过筛2-3次,去掉表面的起泡和浮沫,看到蛋液光滑即可。
你好!虾米炒苦瓜。苦瓜一根、虾米少许。苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤。将苦瓜切成薄片,虾米洗净滤干。锅中油热后,放入虾米翻炒均匀。放入苦瓜翻炒均匀。加入盐、鸡精调味即可。猪心炒茼蒿。茼蒿350克,猪心250克,葱花适量,油,盐,料酒,白糖,味精。
适合夏天吃的家常菜如下:胡萝卜木耳炒山药。山药、木耳和胡萝卜的组合搭配素菜小炒,色泽上看着就非常有食欲,口感清香脆嫩,非常适合夏天吃。凉拌鸡胸肉。
糖醋藕片 主料:藕1节。辅料:油适量、盐2g、糖3g、醋5g、花椒粉适量、葱花适量。做法:藕洗净,去皮切片,用水泡一下。捞出淋干。锅内放少许油,油热炒藕片。加花椒粉。加糖、醋。加葱花。加盐。翻炒片刻,盛出即可。
蒜蓉豆油皮 (1)豆油皮切成细丝,洋葱切丝,大蒜做蒜蓉,蒜苗切成段备用。(2)锅中加油,放入一半的蒜蓉和一调羹花椒粉炒香。放入豆油皮,中火翻炒3-5分钟。(3)加入2勺蚝油,1勺黄豆酱,1勺生抽中火炒至收汁。加洋葱丝和蒜蓉继续翻炒。
玉米汁浸猪肉松水豆腐:(1)用材:100克,玉米100克,山水豆腐1盒(约500克)。作法:将玉米放冰200克弄成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮开后,淋在煮熟的山水豆腐的表面就可以。(2)特点:芳香嫩滑,是一道简易营养成分的夏季特色美食。
夏季美食做法大全菜谱如下:糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。冲凉后沥干水分。加入糖、白醋、蒜碎。
1、荷叶茯苓粥 材料:荷叶、茯苓、小米、白糖 做法:荷叶煎汤去渣,茯苓和小米洗净;在荷叶汤中加入茯苓和小米煮成粥,出锅调味即可。荷叶具有清热解暑的功效,夏天食欲不振吃流食更容易入口,这款荷叶茯苓粥能宁心安神,适合心血管疾病的患者。
2、海鲜冬瓜汤 材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法:所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。
3、夏季美食做法大全菜谱如下:糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。冲凉后沥干水分。加入糖、白醋、蒜碎。
4、下面介绍几道适合夏天食用的羹汤: 4 鱼茸番茄羹 原料:鳙鱼肉300克,番茄3个、蒜3小片、生姜3片,盐、香油各少许。 做法:鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨做成鱼蓉;番茄洗净,切片;热锅放少许油,下番茄煸炒出汁,加入清水和姜,滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油,至熟便可。益胃生津、健脾益气。
5、夏季有哪些养生食谱?海鲜冬瓜汤 材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法:所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。
夏季食谱家常菜的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于夏季食谱家常菜做法、夏季食谱家常菜的信息别忘了在本站进行查找喔。
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