qweasjd 发布于2024-07-15 01:01:16 夜市美食 21 次
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首先我们准备一下食材:南瓜400克,切成薄片,最好切得薄一些,这样便于蒸熟。我们把南瓜蒸熟:锅内烧水,放上篦子,把南瓜上锅蒸十分钟。
南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟。取393克熟南瓜。称量200克糯米粉。将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉。分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压)。
做法如下:首先我们需要做的就是将南瓜放在蒸屉里面去蒸,大火蒸十五分钟,蒸熟后待凉,用勺子压成泥。
南瓜饼做法步骤 我们首先需要准备以下食材:南瓜500克,糯米粉700克,白糖100克 详细做法如下:第一步:南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘,然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去,再切开去掉里面的瓜瓤和瓜籽,切成比较薄的南瓜片,装入一个又大又扁的盘子里面,撒入100克的白砂糖。
低筋面粉 首先将南瓜去皮切大薄片洗净,放入锅中蒸十几分钟,直到熟透,然后将蒸熟南瓜用勺子捣成泥,放入白糖和适量的低筋面粉和成团,再将面团分成许多小团,每个都压成小饼形状,个个包裹些面包糠,最后将包裹好的南瓜饼放入油锅中炸,直至金黄,这样好吃的南瓜饼就做好了。
1、步骤如下:首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。揉成面团,再加入适量白糖揉匀。
2、步骤:南瓜提前切粒,蒸熟备用。把蒸熟的南瓜,用搅拌机打成泥状。加入全部材料,混合均匀,揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度,盖上保鲜膜,室温发酵至1倍大。用模具印出大小。不粘锅,放入南瓜饼,用小火煎成两面金黄色即可。
3、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。另取锅,倒入锅食用油5毫升,放入南瓜饼,煎至两面金黄,随后做好盛盘即可享用。
4、用料 主料:南瓜220克、糯米粉130克、面粉20克、白糖20克 辅料:白芝麻适量、植物油适量 南瓜去皮去籽后切片蒸熟,加入白糖捣烂成南瓜泥。加入糯米粉和面粉搅匀。揉成光滑面团。分成等量剂子30克一个,搓圆,粘上白芝麻。逐个压扁。
5、主料:南瓜200克、糯米粉100克 辅料:白糖20克、食用油25毫升 南瓜饼的做法步骤 南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
1、南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。加入糯米粉500g,搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具。
2、做法 南瓜洗净,去皮去籽后切成小块,上锅蒸20分钟至熟透。将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥,然后趁热一点点的加入糯米粉,边加边揉,直到揉成不粘手的光滑面团。将面团分成若干个小团,把小面团揉圆再轻轻压扁成小饼状,双面裹上白芝麻即成为芝麻南瓜饼了。
3、第一步:首先将南瓜清洗干净,去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉(南瓜里面的丝一定要去掉,不然非常影响口感),切成片放在盘子里(越薄蒸的越快。这里没有一定的时间)。
4、【原料美味南瓜饼 】:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果 【步骤】:将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。
5、红豆南瓜饼 先将南瓜蒸熟捣成泥,加入面粉和油揉成面团搓成小球饼,内馅用红豆泥,放入搓好的饼中,入锅煎熟即可。 南瓜土豆饼 将南瓜泥和土豆泥混合后加入面粉、食盐和料酒,揉成面团,擀成饼皮,入锅煎熟即可。
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