qweasjd 发布于2024-07-16 20:09:00 必吃榜 12 次
今天给各位分享清淡去火汤的知识,其中也会对清火的汤有哪些进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
清补凉——苹果银耳瘦肉汤 瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。
心火多食用莲子汤 心火有虚火、实火之分,可见心悸、失眠多梦、舌尖痛等。实火多由邪热内蕴、痰火内郁或情志所伤而致。若劳累过度,耗伤心之阴血,造成阴阳失衡,阳气偏亢则会出现虚火。预防春季心火,可以多食用莲子汤。
夏天适合的煲汤有很多,下面介绍一款好喝又简单的苦瓜排骨汤。食材:苦瓜2根、猪小排1肋。辅料:食盐5克、水适量、薏米10克、扁豆15克、眉豆15克。具体做法:准备好食材。把豆子们浸泡3小时。排骨洗干净,沥干血水。苦瓜去掉顶、尾部。再切开,去掉里面的籽。切小块。
第1道夏天当季汤:三豆汤 夏季防暑忙,还记得多喝汤。夏天迫不得已提的便是这道用三种不一样颜色的黄豆熬成的茶汤:大名鼎鼎的三豆汤。三豆汤去火又美味可口,比绿豆汤还消暑,夏天不论是成年人、小孩或者老年人都能够喝一些,以助全家安康过夏。提前准备原材料:红豆薏仁、黑芝麻、黑豆、老冰糖。
夏日去火解毒的汤 汤羹营养丰富,而且极易被人体吸收,夏饮汤羹,能生津开胃,增进食欲。白萝卜汤:萝卜味辛、甘、凉,有消积化痰、消食利嗝的作用,是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。
、红枣山药排骨汤 山药 、排骨、红枣、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。做法:排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块。排骨和山药分别飞水捞出。锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮40分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
青菜猪肝汤 原材料:牛肝、蔬菜、姜片、盐、水淀粉、米酒。作法:将牛肝清洗后切成片预留。将蔬菜择洗干净储备用。将姜片清洗后切条预留。将牛肝放进碗中,随后添加姜片和适当盐、水淀粉、米酒搅拌均匀后,腌渍20分钟储备用。
素汤:素汤是以蔬菜为主要材料的汤类,性质清淡、口感鲜美。可以根据个人喜好搭配各种蔬菜,如西红柿、洋葱、胡萝卜等,也可加入口感较脆的海带、豆腐等,受到了许多爱健康人士的推崇。 淮山枸杞鸡汤:淮山枸杞鸡汤属于滋阴补肾的汤类,味道清淡,可以锻炼身体,改善肾虚、贫血等症状。
清 淡 蛋 花 汤 的 做 法用 料:鸡蛋1人1个 辅 料:黄瓜 随意、香菜 随意、香油 数滴、鸡精 随意、盐 随意 步 骤:鸡蛋。这个是家养的鸡下的蛋,绝对无药无饲料的鸡,但是是圈养。她的蛋并不像菜场所谓的那样黄是通红的。鸡蛋搅拌打散。
黄瓜香姑汤 原材料:黄瓜250克,平菇100克,姜蒜,鸡精,盐各适当。作法:将黄瓜清洗削皮割开去囊,再切割成段。平菇用冷水发后起油锅将平菇略炒,放水适当烧开3到5分钟,葱,姜,盐,鸡精调料即成。黄瓜清热去火,平菇祛毒解暑二者共用功效更为。
清淡的汤类有 第一道:石斛西洋参鸽子汤 石斛西洋参鸽子汤喝,这汤全家老少皆宜的。西洋参是众所周知的药材佳品,配上石斛与老鸽一同炖制,汤水的参味浓郁却不霸道过火,先甘后甜,而且丝毫没有鸽的膻味。
鲫鱼莲藕汤 功效 鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功效。尤其活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他食材不可比拟的作用。原料 鲫鱼、莲藕、胡萝卜、姜片 调料:料酒、盐、味精、植物油。
豆腐蛤蜊汤:豆腐蛤蜊汤是一道传统名菜,属于浙江菜。以鲜蛤蜊、豆腐、生姜、葱为原料。这道汤菜,味道特别鲜美,有“雁荡第一鲜”之称。西洋菜煲猪骨汤:西洋菜猪骨汤是用西洋菜、猪骨制作的一道广东省传统的名菜,属于粤菜系,此菜清热、祛肝火、滋阴的效果。
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