莴笋叶的做法（凉拌莴苣丝怎么做好吃又简单）

今天给各位分享莴笋叶的做法的知识，其中也会对凉拌莴苣丝怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、莴笋叶的做法
• 2、莴笋叶有哪些好吃的做法?
• 3、莴笋叶怎么做才好吃?
• 4、莴笋叶的10种家常做法

莴笋叶的做法

1、莴笋的叶子可以用来做炒菜、煮汤或者凉拌。下面是一些简单的做法： 炒莴笋叶：将莴笋叶洗净切段，锅中加入适量油烧热，放入莴笋叶翻炒至变软，加入适量盐、鸡精等调味料炒匀即可。 莴笋叶汤：将莴笋叶洗净切段，锅中加入适量清水煮沸，放入莴笋叶煮至软烂，加入盐、鸡精等调味料即可。

2、推荐一道【凉拌莴笋叶】，开胃小菜，非常好吃。 所需食材：莴笋叶300克，小米辣1-2个，蒜瓣3个，食盐2克，白糖2克，生抽2克，米醋5克，食用油15克。

3、清炒莴笋叶 这是最简单也是最常见的做法。首先，将莴笋叶洗净，去掉老的硬梗，只留下嫩叶和嫩梗。然后将叶子切成适当大小。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后迅速加入莴笋叶翻炒。炒至莴笋叶变软，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒匀后即可出锅。这种做法简单快捷，保留了莴笋叶的原味。

莴笋叶有哪些好吃的做法?

1、油盐莴笋叶 准备所需材料。莴笋叶洗净，去掉叶部份，在中间切断，一分为二。红椒洗净切成丝。锅内放清水烧开，放入莴笋叶。再放入红椒丝。烫熟捞起。将烫熟的莴笋叶放入干净盘内，加入蒜沫。加适量的盐、鸡精。然后再加入两匙熟油，拌均装盘即可。

2、莴笋叶炖肉 如果想要做一道荤素搭配的菜肴，可以选择将莴笋叶与肉类一起炖煮。选择猪肉或者鸡肉，切片或切块，用料酒、姜片和葱段腌制一下。锅中放油，将腌好的肉片煸炒至变色，然后加入足够的水和莴笋叶，加入适量的盐、酱油和其他调味料，大火烧开后转小火慢炖至肉熟莴笋叶软，汤汁浓郁即可。

3、莴笋叶怎么做好吃 辣炒莴笋叶 原料：莴笋叶、辣椒、蒜、盐、味精 具体步骤：首先将买来的新鲜的莴笋叶用清水冲洗干净，然后稍稍沥干。再将莴笋叶切成一小段一小段，同时把 准备好的调料也进行切段。

莴笋叶怎么做才好吃?

1、准备所需材料。莴笋叶洗净，去掉叶部份，在中间切断，一分为二。红椒洗净切成丝。锅内放清水烧开，放入莴笋叶。再放入红椒丝。烫熟捞起。将烫熟的莴笋叶放入干净盘内，加入蒜沫。加适量的盐、鸡精。然后再加入两匙熟油，拌均装盘即可。

2、黑木耳温水泡发，摘除根蒂，淡盐水浸泡片刻搓洗干净，煮锅加水烧开，转中火放入木耳煮15分钟左右捞出，清水冲洗挤掉水份。莴笋叶洗净，煮锅加水烧开，放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出，清水冲洗挤掉水份切丁。木耳和莴笋叶装盘，放蒜泥、白醋、盐、麻油、芝麻酱拌匀即可。

3、推荐一道【凉拌莴笋叶】，开胃小菜，非常好吃。 所需食材：莴笋叶300克，小米辣1-2个，蒜瓣3个，食盐2克，白糖2克，生抽2克，米醋5克，食用油15克。

莴笋叶的10种家常做法

1、莴笋叶的10种家常做法具体如下：清炒莴笋叶 首先要准备适量的莴笋叶，大概在半斤左右将其在水中浸泡清洗干净，然后捞起来沥干水分切成段锅里面撒入少量的植物油，烧热后就把莴笋叶放进去翻炒，再加入食用盐和少量的鸡精，炒香炒熟后即可。

2、莴笋上面的叶子摘下来 洗净切段 干辣椒和蒜苔切段。

3、莴笋叶的10种家常做法有凉拌莴笋叶、麻酱凤尾、白灼莴笋叶、莴笋叶饭、蒸莴笋叶、莴笋叶炒豆腐、热拌莴笋叶、油盐莴笋叶、蒜蓉蚝油莴笋叶、笋尖炒莴笋叶等。凉拌莴笋叶 材料准备：莴笋2根，小米椒2根，3粒蒜，盐少许，鸡精，2勺醋，2勺生抽，香油，蚝油等。准备2个莴笋，保留比较嫩的莴笋叶。

4、莴笋叶子洗净，切成大段。姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。

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