金针菇的做法菜谱（金针菇做法大全家常做法）

本篇文章给大家谈谈金针菇的做法菜谱，以及金针菇做法大全家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、新手学做菜的简单菜谱有哪些?
• 2、西红柿和金针菇能一起吃吗
• 3、番茄牛肉汤!酸爽又开胃!
• 4、西红柿炒金针菇怎么炒
• 5、鲫鱼豆腐金针菇汤怎么做如何做好吃

新手学做菜的简单菜谱有哪些?

青椒土豆丝：家常经典，清脆爽口 青椒土豆丝，是一道家喻户晓的经典家常菜，做法简单，口感清脆爽口，深受大众喜爱。食材：- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量 步骤：土豆洗净去皮，切成细丝。青椒洗净去籽，切成丝。大蒜切末。 锅中热油，放入大蒜末爆香。

西红柿炒鸡蛋 这是一道非常经典的中国家常菜，操作简单，味道鲜美。材料：鸡蛋、西红柿、盐、油。步骤：鸡蛋打散后下锅炒至凝固，取出备用。西红柿切块，下锅翻炒至出汁，再加入炒好的鸡蛋，加盐调味，快速翻炒均匀即可。注意事项：鸡蛋不要炒得太老，西红柿要选择成熟的，这样味道更鲜甜。

推荐如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。

准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸。

一起学习这些菜谱，为自己和家人带来一顿美味的盛宴吧！五花肉炒蒜薹所需食材： 五花肉200克 蒜薹半斤辣椒适量耗油1汤匙 黄豆酱1汤匙料酒1汤匙 生抽两汤匙做法： 切五花肉成片。 将蒜薹切段，辣椒切滚刀块。 在锅中加热一汤匙耗油，煎五花肉片至微黄。

西红柿和金针菇能一起吃吗

将西红柿洗干净切成碎块。 把金针菇根部切掉，掰开 把金针菇用水焯一下 锅内放油，放葱花爆炒一下。 把西红柿放里面炒三分钟左右。 倒入适量的番茄酱，我喜欢甜酸的，所以我倒的多了一点。 继续翻炒，尽量把西红柿炒化。

今天做了我喜欢吃的酸甜口的番茄金针菇，不减肥的时候，我喜欢拿它泡饭吃。要是减脂期的话，晚餐吃这个就尽量不要加主食了。 做法： 1将西红柿和金针菇洗净，金针菇去根儿，西红柿和蒜切成末。 取一个小碗，加入1勺蚝油，1勺料酒，1勺生抽和半勺糖，搅拌均匀。

西红柿出汁后放入洋葱炒，炒一二分钟后放入金针菇，翻炒一下到一点水（水不要太多），翻炒下就不用管了，偶尔翻炒下就可以。金针菇熟了，出锅前放盐、鸡精搅拌下就可以了。小贴士 提示：放水是要煮一下金针菇，所有不需要多放，放一点就可以。

西红柿金针菇汤的做法如下：第1步、准备材料待用。第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿煸炒至浓稠状态。第3步、加入适量清水。第4步、大火烧开加入金针菇，葱花。第5步、大火煮五分钟，加入盐，调味道。第6步、搅拌均匀出锅。第7步、装入碗中，成品图来一张。

番茄牛肉汤!酸爽又开胃!

我们先把牛肉切成小块，冷水下锅煮出浮沫，捞出之后用温水洗干净放在一旁备用。将焯过水的牛肉放入高压锅内，往里面加入葱段，生姜，料酒和足量的开水，盖上锅盖炖煮半个小时。

将牛肉洗净切成小块，加料酒、花椒腌制十分钟待用。 在锅内加油，放糖，给牛肉上色，再加入切成小块的西红柿煸炒，五分钟后改小火炖。 30分钟后再加水继续炖。 再过30分钟加盐大火收汤，加鸡精。 出锅。

牛肉、西红柿2个。做法：步骤1：牛肉切大块，西红柿去蒂切块。步骤2：牛肉洗干净，加热锅中的油，七成热后放入大葱、姜片、桂皮，八角爆香，随后加入牛肉翻炒。步骤3：调入老抽、白酒和盐，炒匀后放入适量清水，大火烧开，撇出浮沫。（汤水量要一次加足，不可中途添水。

这个时候另一口锅也可以派上用场，起锅烧油放入西红柿和洋葱煸炒肉味儿，然后把牛肉放到西红柿里面，再加入一些牛肉汤，完全的把牛肉淹没住。在这个过程中可以加入一些番茄酱和盐，用中火烧开之后转小火，慢炖40分钟，把牛肉全部都炖到酥烂，这样的汤吃起来才比较美味。

西红柿土豆炖牛排汤，香浓的番茄牛肉汤好吃极了，无论是下饭还是喝酒，它都是一道美味佳肴，做法简单，口感鲜美。大蒜稍微切一下。生姜洗净切大片。西红柿洗净切大块。土豆去皮洗净，切大块，用清水洗一下淀粉。买来的牛排清洗干净，剁成小块放入高压锅中。

加上西红柿这个食材，吃起来更加爽口。锅留底油放入八角炒香，放入葱姜蒜和大料爆香，在放入豆瓣酱炒出红油放入水，放入牛肉，放入土豆调味：盐味精、鸡精、糖、生抽、十三香、，大火烧开，小伙慢炖，大火收汁出锅装盘即可。

西红柿炒金针菇怎么炒

1、西红柿切小块，金针菇去根，葱切段，蒜瓣切碎。锅中放油烧热，葱、蒜爆香。放西红柿，翻炒到西红柿出汁。放入金针菇翻炒至软，加1g盐、半汤匙白糖、少许鸡精，翻炒均匀。出锅装盘，西红柿炒金针菇即可制作完成。

2、第一步把金针菇洗净撕开，放一旁备用。然后使用菜刀把准备好的西红柿，葱切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入葱，西红柿，快速翻炒。然后锅内加入准备好的金针茹，翻炒5分钟。放盐，拌匀，这样就已经完成了。

3、将西红柿洗干净切成碎块。把金针菇根部切掉，掰开。把金针菇用水焯一下。锅内放油，放葱花爆炒一下。把西红柿放里面炒三分钟左右。倒入适量的番茄酱，我喜欢甜酸的，所以我倒的多了一点。继续翻炒，尽量把西红柿炒化。

4、将西红柿洗干净切成碎块。 把金针菇根部切掉，掰开 把金针菇用水焯一下 锅内放油，放葱花爆炒一下。 把西红柿放里面炒三分钟左右。 倒入适量的番茄酱，我喜欢甜酸的，所以我倒的多了一点。 继续翻炒，尽量把西红柿炒化。

5、取金针菇100g，西红柿100g，大葱少许，调味盐适量，食用油少许，香油适量。将金针菇去根部，洗净，拆分，西红柿洗净切块，大葱切小段。热锅中加入少许食用油，油热后先加入葱爆炒，再倒入西红柿进行翻炒。然后加入金针菇，翻炒均匀后加入适量食用盐调味，然后加入微量清水煮开。

6、今天做了我喜欢吃的酸甜口的番茄金针菇，不减肥的时候，我喜欢拿它泡饭吃。要是减脂期的话，晚餐吃这个就尽量不要加主食了。 做法： 1将西红柿和金针菇洗净，金针菇去根儿，西红柿和蒜切成末。 取一个小碗，加入1勺蚝油，1勺料酒，1勺生抽和半勺糖，搅拌均匀。

鲫鱼豆腐金针菇汤怎么做如何做好吃

步骤如下：鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。准备好金针菇，豆腐。平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。豆腐稍微煎一下。鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。炖到汤汁浓郁，调入盐，胡椒粉，出锅放香油，香菜末即可。

金针菇 少许 葱 适量 猪肉末 适量 步骤 准备好，鲫鱼一条，洗净，猪肉剁成肉糜，加入盐，黄酒，葱，调和好，嫩豆腐，切成小块。调味好的肉糜，塞进鱼肚内。肉塞的适量。塞的过多的话，烧起来，不容易熟。油锅加热，放入姜片，放入塞好肉的鱼，两面煎一下，皮微黄，就可以加入热水。

鲫鱼汤的做法又白又浓如下：用料：豆腐200克、食用油适量、盐适量、金针菇适量、鲫鱼一条、胡椒粉适量。热锅下油炒姜片。炒香放入鱼煎。两面煎熟后加入水。大火煮沸后加葱。盖上盖子煮至汤微白。放入盐。放豆腐煮沸。放金针菇起锅。加入胡椒粉调味！美味。

鲫鱼汤的做法一 材料 鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量。做法 鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

步骤：原图材料。先把鲫鱼洗干，姜切片，然后鱼身划几刀，抹上盐腌制片刻。平底锅放油，炒一下姜，把鱼加入锅里煎至微黄盛出。将豆腐稍微煎一下，也可以不煎。鲫鱼，豆腐，金针菇，姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火炖。炖到汤汁浓郁，调入盐，出锅放香菜或葱末即可。

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