南瓜饼要怎么做（南瓜饼要怎么做才酥脆）

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本文目录一览：

• 1、南瓜饼怎么做?
• 2、怎样做南瓜饼?
• 3、南瓜饼怎么做简单的做法家常做法
• 4、南瓜饼的制作方法步骤是什么?

南瓜饼怎么做?

1、把南瓜洗净。 把南瓜去籽去皮。 把南瓜切片。 把南瓜片放入锅中，蒸10分钟至熟。 把蒸好的南瓜片从锅中取出，加入白糖。 压成南瓜泥。 加入糯米粉。 搅拌成絮状。 揉成光滑面团。 分成大小相等的剂子。 1压成南瓜饼。

2、步骤：南瓜提前切粒，蒸熟备用。把蒸熟的南瓜，用搅拌机打成泥状。加入全部材料，混合均匀，揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度，盖上保鲜膜，室温发酵至1倍大。用模具印出大小。不粘锅，放入南瓜饼，用小火煎成两面金黄色即可。

3、红豆南瓜饼 先将南瓜蒸熟捣成泥，加入面粉和油揉成面团搓成小球饼，内馅用红豆泥，放入搓好的饼中，入锅煎熟即可。 南瓜土豆饼 将南瓜泥和土豆泥混合后加入面粉、食盐和料酒，揉成面团，擀成饼皮，入锅煎熟即可。

4、南瓜饼的做法： 食材准备：南瓜 150克、糯米粉 150克、糖 2勺、面包糠半盘。 步骤： 南瓜去皮，去瓤切片成片，放入盘中，上锅蒸熟捣成泥。 南瓜泥放入糖加入糯米粉揉成面团，取出小面团揉圆压成饼，最后裹上面包糠。 起锅烧油，油5成热放入锅中炸至两面金黄色熟透捞出。

5、面粉100克、白芝麻适量、食用油。做法步骤：取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入碗中，用勺子压成泥。另取一个碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克。揉成面团，压成饼，刷一层南瓜泥。另取锅，放入南瓜饼，煎至两面金黄。成品。

怎样做南瓜饼?

1、步骤：南瓜提前切粒，蒸熟备用。把蒸熟的南瓜，用搅拌机打成泥状。加入全部材料，混合均匀，揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度，盖上保鲜膜，室温发酵至1倍大。用模具印出大小。不粘锅，放入南瓜饼，用小火煎成两面金黄色即可。

2、步骤如下：首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了，也可以煮饭的时候蒸熟，一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆，加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子搅匀。揉成面团，再加入适量白糖揉匀。

3、先把南瓜去皮后清洗干净，切面南瓜片，可以切江薄一些，装入盘子里放入蒸锅盖上锅盖蒸15分钟 把南瓜片蒸好后，倒进大碗内用勺子压成南瓜泥，准备和普通面粉一起做面团了。

南瓜饼怎么做简单的做法家常做法

南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。

将南瓜去皮切片，放入蒸笼蒸10分钟。趁热把勺子按进泥里。（长南瓜的两头最好选择无核、纤维少的两头。）取南瓜泥150克，加水碾成糯米粉、成粉、细砂糖，揉成滑腻面团。将面团分成1127g小剂型，揉成圈。用牙签在面团上压几个南瓜状的印痕。在每个小南瓜中间插入葡萄干，做成南瓜藤头。

步骤：南瓜提前切粒，蒸熟备用。把蒸熟的南瓜，用搅拌机打成泥状。加入全部材料，混合均匀，揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度，盖上保鲜膜，室温发酵至1倍大。用模具印出大小。不粘锅，放入南瓜饼，用小火煎成两面金黄色即可。

南瓜一根 第二步 切下一块 第三步 切开去瓤 第四步 切片 第五步 上锅 第六步 蒸制10-15min 第七步 取出 第八步 加糖 第九步 搅碎 第十步 加入面粉 第十一步 1搅拌均匀，和面 第十二步 1制成小饼。第十三步 1下锅，油煎。

南瓜饼好吃又简单的做法如下：主料：南瓜200克。辅料：糯米粉适量；白糖适量；芝麻适量。步骤如下：首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了，也可以煮饭的时候蒸熟，一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆，加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。

红豆南瓜饼 先将南瓜蒸熟捣成泥，加入面粉和油揉成面团搓成小球饼，内馅用红豆泥，放入搓好的饼中，入锅煎熟即可。 南瓜土豆饼 将南瓜泥和土豆泥混合后加入面粉、食盐和料酒，揉成面团，擀成饼皮，入锅煎熟即可。

南瓜饼的制作方法步骤是什么?

1、南瓜饼制作的方法如下：先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g，搅拌均匀。加入糯米粉500g，搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。

2、步骤如下：首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了，也可以煮饭的时候蒸熟，一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆，加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子搅匀。揉成面团，再加入适量白糖揉匀。

3、蒸熟南瓜泥，糯米粉，面包糠 做法 煮熟南瓜泥加糯米粉混合。揉成粉团。分成小块，上笼蒸熟。放在抹油的盆中冷却。搓成长条在分成大小相当的胚子。将胚子按扁，包入豆沙馅。将面团按扁成饼状，外面裹一层面包糠备用。平底锅烧热放油，小火将南瓜饼煎至两面发黄即可。

4、主料：南瓜220克、糯米粉130克、面粉20克、白糖20克 辅料：白芝麻适量、植物油适量 南瓜去皮去籽后切片蒸熟，加入白糖捣烂成南瓜泥。加入糯米粉和面粉搅匀。揉成光滑面团。分成等量剂子30克一个，搓圆，粘上白芝麻。逐个压扁。

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