汤圆的做法大全（做汤圆的方法和步骤）

今天给各位分享汤圆的做法大全的知识，其中也会对做汤圆的方法和步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、汤圆的做法
• 2、汤圆的吃法大全家常
• 3、汤圆新做法
• 4、汤圆的食材和做法
• 5、汤圆的做法和配方
• 6、怎样做汤圆,简要步骤

汤圆的做法

1、不同颜色糯米团，揉捏按照动物的形状制作。保鲜膜包住保存加水中煮熟。

2、红枣，小汤圆，枸杞，红糖，银耳，红薯。2，银耳红薯红糖红枣放锅里煮15分钟，放入小汤圆，喜欢粘稠的放点水淀粉，关火放入枸杞。红糖麻薯汤圆：1，小汤圆100克，糖适量，红糖两勺，纯牛奶250毫升，木薯淀粉20克。2，小汤圆水开下锅煮熟，煮熟后过冷水备用，牛奶加糖加粉。

3、汤圆做法有以下三种： 黑芝麻汤圆：黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。 花生汤圆：花生压碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。

4、做法一：买回来现成的元宵。锅里面水烧开，把元宵放到里面煮，元宵漂浮三到五分钟即可。捞出来可以了。做法二：锅里放水，以没过元宵为宜。水开后，放入元宵，煮至元宵浮起来就可以了。做法三：在锅内放入适量冷水，然后烧开。将汤圆或元宵放入开水中煮。

汤圆的吃法大全家常

1、哪6种汤圆的花样吃法，咸甜都有，好吃好做？巧克力脆皮汤圆【原材料】：汤圆1盒，朱古力50克，无盐黄油25克，熟花生30克【作法】：准备好原材料，先把汤圆放锅中煮至浮上来，汤圆要在水微沸时入锅，走红烧开后转中小火煮开至浮上来就能够。

2、炸元宵 元宵经过油炸后，外面包裹的糯米皮变得酥脆，吃起来外酥里糯，夹着的馅儿又香甜可口。做法：油炸时，先用针在汤圆上扎两个小眼，防止炸的时候热油飞溅，烫伤自己。油锅七成热后放入元宵炸，烧火一定要均匀。元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可撒上糖食用。

3、九款汤圆的神仙吃法一．巧克力脆皮汤圆：1，准备好材料，汤圆煮熟过凉水放回模具冷冻备用，巧克力+椰子油隔水融化。加入花生碎拌匀，将汤圆放入沾满巧克力，放回模具，放入冰箱冷藏至凝固即可，完成，超好吃。

4、水煮汤圆：这是最简单最家常的一种，这种做法遵循的原则“滚下水，慢火煮”，意思是说水煮开后，放入汤圆，要用汤勺慢慢搅动汤圆，顺方向，不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了，这样汤圆不容易粘锅，煮的过程中可以加点凉水，煮出的汤圆滑润不破皮。

5、煎汤圆的作法比较简单，家里有电饼铛或是平锅就可以了，先在锅中刷上一层食用油，汤圆不用解除冻结立即放进去，维持中文火，煎至汤圆双面金黄色就可以了。

汤圆新做法

糖块红枣冷水下锅煮开，放入汤圆煮至飘起，放入枸杞酒糟，倒入勾芡好的淀粉水搅匀煮开即可。油煎汤圆：1，水开下汤圆煮至浮起，过冷水，捞出沥干水分，下油锅，小火煎至金黄。牛奶红枣汤圆：1，水开后加入汤圆，5分钟左右汤圆浮起后捞出，涂层锅倒入牛奶，红枣，枸杞小火煮开，加入汤圆搅拌即可出锅了。

不同颜色糯米团，揉捏按照动物的形状制作。保鲜膜包住保存加水中煮熟。

解锁汤圆新吃法 煎汤圆 汤圆不用解冻，直接倒入锅中。加入适量油，摇晃均匀。加少量水，盖盖子焖8分钟。焖烧至水变干，背面呈焦黄色时翻面。反面再煎几分钟。脆皮汤圆 汤圆在冷水中浸泡20秒。温水下锅煮，等汤圆浮出水面后关火捞出，过冷水。裹一层面包糠。

做法：油炸时，先用针在汤圆上扎两个小眼，防止炸的时候热油飞溅，烫伤自己。油锅七成热后放入元宵炸，烧火一定要均匀。元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可撒上糖食用。

我家汤圆从不水煮，学会这个新吃法，酥脆软糯，上桌儿子都吃嗨了。一起来看看详细做法吧。【手抓饼汤圆点心】准备食材：手抓饼2片、汤圆8个、鸡蛋黄1个。准备配料：黑芝麻适量。

炸元宵 油炸后的元宵外皮酥脆，内里的馅料香甜可口。制作时，先用针在汤圆上扎两个小孔，防止油热时汤圆爆裂。油温七成热时，轻轻放入汤圆，炸至表面膨胀即可捞出，撒上糖即可享用。 桂花酒酿元宵 桂花米酒与煮好的元宵相结合，带来独特的酒香与糯米香。制作时，先将桂花米酒倒入小锅中备用。

汤圆的食材和做法

1、做法一：巧克力汤圆 食材：巧克力100克，红糖适量，植物油2汤勺，熟面粉1小碗，糯米粉适量 将巧克力放入碗中，用微波炉加热2分钟。巧克力熔化成浆，加入红糖、植物油调匀。

2、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。

3、【食材】：糯米粉、温水、白糖、猪油、黑芝麻。先做馅料。黑芝麻用锅小火炒熟，最重要的是要把芝麻的香味炒出来，然后用料理机打磨成非常细腻的芝麻粉，里面添加适量白糖调味，然后放上猪油或者玉米油滋润一下，搅拌到成团的状态，团成一个个小圆球放入冰箱冷冻定型即可。

4、不同颜色糯米团，揉捏按照动物的形状制作。保鲜膜包住保存加水中煮熟。

5、做法：（1）准备材料。（2）把糯米粉和玉米粉混合，边加入温水边用筷子搅拌，看到粉出现团，改用手揉和成光滑柔软的面团。（3）取一块面团，搓成细长条，再用刀切成小块。分别搓捏成小圆子。

汤圆的做法和配方

1、不同颜色糯米团，揉捏按照动物的形状制作。保鲜膜包住保存加水中煮熟。

2、准备糯米粉（可适量加一点白糖）糯米粉倒少量清水搅拌后揉成团，组成一个个小圆子，下锅煮至浮起后过凉水备用，冷冻的红豆倒入锅中（冷冻/浸泡一夜的红豆出沙更多）红豆熬煮大概30~40分钟。熬煮至出沙稍微压碎后，加淀粉水和冰糖，再煮三分钟即可出锅。红薯银耳甜汤圆：1，红枣，小汤圆，枸杞，红糖，银耳，红薯。

3、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。

4、最详细的汤圆做法 准备材料： 熟黑芝麻70克； 木糖醇（或细砂糖） 28克 （微甜）； 黄油78克（流沙感用量）； 水磨糯米粉200克； 开水140克左右。

怎样做汤圆,简要步骤

1、按扁中间放上豆沙、花生酱混合馅，四周慢慢收拢，捏成汤圆，再用双手揉搓光滑成型汤圆。将成形的汤圆摆放在盘中稍饧两分钟。砂锅或其他容器把水烧开，下入包好的汤圆大火煮开然后改中火煮五分钟左右，待汤圆都飘起来再小火煮两分钟充分让其馅料在汤圆中融化就可盛出。

2、开锅改小火，直至煮熟小诀窍煮汤圆时，一开始一定用大火。开锅后改小火，这样煮出的汤圆才不会爆开。果酱汤圆 材料：糯米粉 400克、果酱 适量、温开水 250克、白糖少许。糯米粉和温开水混合，揉成光滑的面团，静置30分钟。随后再搓成小球，压成汤圆皮，放入果酱，小心的慢慢包裹并揉搓成汤圆坯。

3、在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团．取出其中40克放入开水中煮熟，再和剩下的糯米团揉匀，将面团揉成长条，分成25克每个的小剂子，揉圆。取一个剂子拍扁，捏成中间厚四边薄，放入黑芝麻馅，用手的虎口处收口、然后揉圆，一个汤圆就做好了。

关于汤圆的做法大全和做汤圆的方法和步骤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。