寿桃的做法（大寿桃里装小寿桃的做法）

本篇文章给大家谈谈寿桃的做法，以及大寿桃里装小寿桃的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、寿桃的家常做法,寿桃的做法大全,如何做寿桃,怎样做
• 2、做法,正宗自制寿桃怎么做
• 3、正宗寿桃的做法和配方寿桃的做法步骤
• 4、寿桃的做法,寿桃制作步骤
• 5、蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的家常做法怎么做好

寿桃的家常做法,寿桃的做法大全,如何做寿桃,怎样做

1、主料：面粉500克、豆沙100克、糖20克、酵母6克、泡打粉5克、食用红色素适量。面粉加入酵母，泡打粉，糖和适量的温水揉成面团，醒发半小时，再次揉光。下成小剂子，双手配合，右手向前压推。左手把面团向里卷起。反复几次之后，面团表皮收紧，搓成圆球。用手捏一个窝，包入豆沙。

2、准备一小碟红色食用色素 再准备一把牙刷，蘸一点点红色素，再用一条竹筷轻轻往外抹，寿桃粗坯形成 喷好色素的寿桃 摆盘OK了 小贴士 记得喷红色色素时牙刷蘸一点点点就够了，喷太多不好看。

3、将桃叶没有纹路的一面抹少许清水，由下向上逐个粘在寿桃上即可。做好的寿桃生坯盖湿布醒20分钟。寿桃的装饰：寿桃有些粉红的颜色才好看。将芋香粉用少许清水化开成稀糊状，用刷子逐个刷在寿桃白色的面团部分，放入凉水蒸锅中。

4、用料：面粉300克、水150克、酵母3克、豆沙300克、红曲粉5克；面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大；醒发好的面团重新排气揉匀；自己做的豆沙解冻；豆沙分成小份搓成圆球。取一份面团擀成圆片，放入入豆沙球。包起来收口朝下，顶端做出一个尖角。

5、基本材料：中筋面粉 糖 酵母 温水 食用色素（粉红色）红豆沙馅（可选）步骤：面团准备：将适量的中筋面粉过筛放入盆中。根据面粉的量加入适量的糖和酵母。慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉形成面团。将面团放在案板上揉至表面光滑，大约需要10-15分钟。

做法,正宗自制寿桃怎么做

原料：中筋面粉250克牛奶145克酵母3克无铝泡打粉3克进口红、绿色素适量。做法：中筋面粉、牛奶、酵母、无铝泡打粉混合揉成光滑面团，醒发30分钟；取一小块面团，加适量红绿色素揉匀备用；白面团平均分成6份；反复揉至表面光滑，整形成桃子形状。

寿桃的做法步骤：1 1面粉加入酵母，泡打粉，糖和适量的温水揉成面团，醒发半小时，再次揉光。寿桃的做法步骤：2 2下成小剂子。寿桃的做法步骤：3 3双手配合，右手向前压推。寿桃的做法步骤：4 4左手把面团向里卷起。寿桃的做法步骤：5 5反复几次之后，面团表皮收紧，搓成圆球。

用擀面杖将小剂子擀成薄片，然后对折，再用刀切成两半，形成两个半月形的面皮。将两个半月形的面皮叠在一起，中间捏紧，然后用刀在中间切一刀，但不要切断，形成一个寿桃的形状。将做好的寿桃放在烤盘上，盖上保鲜膜，再次发酵约30分钟。

正宗寿桃的做法和配方寿桃的做法步骤

准备一小碟红色食用色素 再准备一把牙刷，蘸一点点红色素，再用一条竹筷轻轻往外抹，寿桃粗坯形成 喷好色素的寿桃 摆盘OK了 小贴士 记得喷红色色素时牙刷蘸一点点点就够了，喷太多不好看。

主料：面粉500克、豆沙100克、糖20克、酵母6克、泡打粉5克、食用红色素适量。面粉加入酵母，泡打粉，糖和适量的温水揉成面团，醒发半小时，再次揉光。下成小剂子，双手配合，右手向前压推。左手把面团向里卷起。反复几次之后，面团表皮收紧，搓成圆球。用手捏一个窝，包入豆沙。

用刷子蘸红曲粉水刷在寿桃生坯上 1放入蒸锅醒发二十分钟 1然后蒸二十分钟即可 烹饪技巧 面团不能太软，否则蒸出来的寿桃容易变形。

用料：面粉300克、水150克、酵母3克、豆沙300克、红曲粉5克；面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大；醒发好的面团重新排气揉匀；自己做的豆沙解冻；豆沙分成小份搓成圆球。取一份面团擀成圆片，放入入豆沙球。包起来收口朝下，顶端做出一个尖角。

主料 面粉 2500克 辅料 酵母 50克 白糖适量 适量 步骤 将食材掺匀和成面团醒发。发后分成剂子 揉成馒头，再用手弄出桃尖。放屉上蒸，开锅后再蒸20分钟。揭锅后在桃尖染点红点。寿桃就做好了。

蛋糕寿桃做法一，材料 主料：面粉，红豆，无核小枣，配料：鲜酵母，白糖，桂花糖，抹茶粉，芋香粉 做法 发面面团制作：鲜酵母用温水浸泡5分钟，搅匀。面粉中加入酵母水搅拌，再适量加入温水，揉搓均匀，加盖醒发至原体积2倍大。取面团的1/8加入抹茶粉揉匀成为绿色面团留作桃叶。

寿桃的做法,寿桃制作步骤

1、准备一小碟红色食用色素 再准备一把牙刷，蘸一点点红色素，再用一条竹筷轻轻往外抹，寿桃粗坯形成 喷好色素的寿桃 摆盘OK了 小贴士 记得喷红色色素时牙刷蘸一点点点就够了，喷太多不好看。

2、用手捏一个窝，包入豆沙。用双手搓出桃尖，搓好的寿桃。用刀背压出桃纹。醒发一会入蒸笼蒸熟。蒸好后晾一下水汽，用洁净的牙刷蘸一点食用红色素，对准寿桃，用筷子从下往上拨动刷毛，让水雾反弹到寿桃上。1好看又好吃的寿桃就完成了。

3、用料：面粉300克、水150克、酵母3克、豆沙300克、红曲粉5克；面粉加入酵母水揉成面团醒发至两倍大；醒发好的面团重新排气揉匀；自己做的豆沙解冻；豆沙分成小份搓成圆球。取一份面团擀成圆片，放入入豆沙球。包起来收口朝下，顶端做出一个尖角。

蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的家常做法怎么做好

把所有的发面团揉光滑。除了白面其他的全部擀成片。除了黑色的和红的一部分切成小细条。其他的用模具压出想要的图案。把小面条和小花全部整理好。250和白面团按扁放上馅。收口。把口收口朝下，做出桃子形状，再中间从上到下用刀背压出纹路。大寿桃的雏形就做出来了。

红豆馅小寿桃（花馍）的做法 准备好各种蔬菜汁发面团和白面发面团。揉光滑。把除去白色的面团全部擀成薄片。用模具压成需要的图案。图案随个人爱好来选。把图案全部准备好。白色面团揉光滑下剂，每个剂子45克。豆馅分成20克1个 把剂子擀成片，包上馅。收口，做成椭圆的形状。

红曲粉 寿桃馒头（水蜜桃馒头）的做法 用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了。因为要做造型，不要等到蜂巢组织太大了。面团放案板上，加入面粉用力揉搓。揉至面团切开，没有孔洞。

二次发酵：将做好型的花馍放置在温暖处进行二次发酵，使其变得更加松软。蒸制：将二次发酵后的花馍放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟，根据花馍的大小和蒸锅的实际情况调整时间。出锅：蒸好的花馍出锅后，要放置几分钟让其稍微冷却，以免因为温差过大而导致塌陷。

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