冬瓜薏仁排骨汤（冬瓜薏仁排骨汤作用与功效）

本篇文章给大家谈谈冬瓜薏仁排骨汤，以及冬瓜薏仁排骨汤作用与功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、绿豆冬瓜薏米排骨汤的做法,怎么做,如何做,图解详细
• 2、冬瓜排骨汤还可以放什么一起煮
• 3、冬瓜排骨汤怎样做?
• 4、薏米冬瓜排骨汤对人体有什么功效

绿豆冬瓜薏米排骨汤的做法,怎么做,如何做,图解详细

做法 绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时；凉水放入排骨，水开后撇去浮沫，捞出排骨，冲净血水；砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮，大火煮开，小火继续煮两个小时；放入冬瓜，继续煮二十分钟，加盐调味即可。

要制作美味的排骨冬瓜薏仁绿豆汤，首先，你需要准备绿豆和薏仁。将它们洗净后，倒入足够的水中浸泡两个小时，让它们充分吸水膨胀，以便更好地释放营养。接着，将排骨放入冷水中，待水烧开后，用勺子撇去表面的浮沫，这一步是为了去除排骨中的杂质。然后，将排骨捞出，用清水冲洗，确保血水被彻底冲洗干净。

第1种：薏米冬瓜排骨汤准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

薏米排骨冬瓜汤的做法 冬瓜汤的材料 猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块（约10克）、盐1/2茶匙 冬瓜汤的做法 1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用；2 冬瓜洗净后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。

冬瓜排骨汤还可以放什么一起煮

1、冬瓜可以和以下食材一起炖：薏仁瘦肉汤：冬瓜连皮带仁，洗净切块；薏苡仁、陈皮洗净；瘦肉洗净，切块。将陈皮放入水中煮沸，然后加入所有材料。大火烧开后，小火炖2小时，入味。祛湿祛斑，养血养颜。用于面部色素沉着，有时眼睑水肿或面部黑褐色；或者便秘，面部皮肤粗糙；或小便不利，痰湿咳嗽等。

2、白胡椒：白胡椒能够增加汤的香气，同时也有助于消除肉类的腥味，使汤的味道更加鲜美。姜片：姜片是烹饪汤品时常用的调味品，能够去腥增香，同时也有助于促进消化和增强身体的抗寒能力。薏米：薏米性凉，有利水消肿的功效，加入汤中可以使汤品更加清爽，同时增加口感的层次感。

3、冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

4、冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮，以”玉米海带胡萝卜排骨汤“、“冬瓜玉米排骨汤”为例。做法如下：玉米海带胡萝卜排骨汤 主料：排骨200g 辅料：玉米半根，海带一把，胡萝卜一个，葱1段，姜2片，精盐一勺，鸡精半勺 步骤：排骨洗净，放入沸水中焯水后捞起。

5、排骨：宜选择肥肉少、油少的仔排；海带：不要太多（吃多了胃不舒服）。

冬瓜排骨汤怎样做?

1、、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。5 、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮沸几分钟即成，最后撒上香菜。

2、冬瓜去皮洗净，切块；猪排骨洗净，剁块。 锅中加适量清水煮沸后，放入排骨焯烫去浮沫，捞出后沥干水分。 锅中加入适量清水，放入排骨、葱、姜和花椒等调味品，煮沸后转小火炖煮。 炖至排骨熟透后，加入冬瓜块继续炖煮，待冬瓜煮熟后，加入食盐、味精调味，淋上香油即可。

3、做法：1冬瓜去皮，洗净，切块。2排骨洗净，剁碎。3洋葱洗净切段。生姜洗净切片。研磨胡椒。4将排骨放入锅中，加水烧开，撇去浮沫，加入冬瓜、葱、姜、辣椒等调味品。煮到排骨和冬瓜熟了，加盐和味精，再煮一会儿。最后淋上香油。冬瓜排骨汤的做法3 排骨洗净，用开水焯一下，去沫，洗净备用。

薏米冬瓜排骨汤对人体有什么功效

1、除湿利尿：冬瓜薏米排骨汤在夏季是非常适合体内湿气重的人们食用的，冬瓜薏米排骨汤具有除湿利尿和降低血压与血糖的功效，冬瓜这种食材本身就是利尿和除温的理想食材，它与薏米和排骨一起炖制以后功效会更加出色，是中老年朋友最理想的保健汤品。

2、在寒冷的冬季，喝一碗温暖的汤都能温暖整个身体。冬瓜薏米排骨汤是一款非常受欢迎的家庭养生好汤，有助于清热解毒、减肥降脂和补血补钙。冬瓜是一种常见的季节蔬菜，性凉味甘，富含维生素C和多种矿物质，可以清热解暑、利尿消肿。

3、冬瓜薏米排骨汤里面有大量的膳食纤维，能让超高的血糖降低，同时也能清理人体内积存的胆固醇，对预防动脉硬化有很大的好处。薏米冬瓜排骨汤中还有一些丙醇二酸，这种物质进入人体不但能预防血糖升高，还能减少脂肪在人体内积存，对三高症状预防作用明显。

4、东瓜薏米排骨汤汇集了三种主要食材，各具营养价值。东瓜富含维生素C和膳食纤维，能清热解毒，促进肠胃蠕动。薏米具有健脾利湿、清热消肿的作用。排骨则提供了丰富的蛋白质和钙质，对宝宝的生长发育至关重要。综合来看，东瓜薏米排骨汤的确是一款营养丰富的滋补汤品。对于小宝贝来说，不能过量饮用。

5、功效：将冬瓜与薏米进行搭配，能够达到清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤。材料：炒扁豆、木棉花各15克，陈皮3克（中药店有售），蜜枣1~2个，鲫鱼肉约100克，生姜3片。做法：药材稍浸泡；蜜枣去核；鲫鱼煎至微黄，溅入少许清水。

6、可以使汤的味道更加鲜美。（4） 冬瓜不宜煮得过烂，以保持其清脆的口感。（5） 根据个人口味调整盐和其他调味品的用量。通过以上步骤，你可以做出一锅味道独特、营养丰富的冬瓜薏米排骨汤。这道汤品不仅适合日常饮用，还特别适合夏季食用，有助于消暑降温，同时也是高血压、水肿等患者的食疗佳品。

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