白萝卜汤的做法（白萝卜汤的做法大全家常）

本篇文章给大家谈谈白萝卜汤的做法，以及白萝卜汤的做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、白萝卜汤的做法大全家常菜
• 2、萝卜汤怎么做才能变白萝卜汤变白的做法
• 3、萝卜排骨汤应该怎么做?
• 4、清水萝卜汤最简单做法

白萝卜汤的做法大全家常菜

1、白萝卜排骨汤 白萝卜与排骨搭配，既能补充蛋白质，又能增加汤的鲜味。将排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫。白萝卜去皮切块。将处理好的排骨和白萝卜放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时。最后加盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。

2、排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右。这个步骤主要的目的就是将排骨中的血水煮出来和去除排骨中的腥味，所以千万不要偷懒。然后捞出来再次清洗干净备用。白萝卜去皮后切成小块，生姜切片备用。

3、白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。倒入萝卜条翻炒均匀。加入500毫升水。火沸腾了。加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。倒入切碎的胡萝卜和芹菜，大火煮开。白萝卜汤成品图。

萝卜汤怎么做才能变白萝卜汤变白的做法

1、主料：白萝卜1根，葱10克，辅料：生抽1汤匙，盐少许。白萝卜洗净去皮。切厚片（约5cm）待用。锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐，转小火慢炖。炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状。装盘，撒上葱花，完成。

2、①：把白萝卜削掉外皮后清洗干净，先切成薄片，再切成细丝，把切好的萝卜丝用凉水浸泡上几分钟（白萝卜辛辣，这样浸泡之后可以减少辛辣味及苦味）。②：一小块儿豆腐冲洗干净后切成稍微厚点的片，小葱清洗干净后切成葱末备用。

3、锅中留底油，倒进萝卜，把萝卜丝炒香，这样用食油油爆一下，可以合理的除去萝卜的辛辣味，并且吃下去会最香一些，把萝卜炒软，添加少许的食用盐，给萝卜入个底味，再次炒嫩，这个时候把切好的朝天椒丝倒入。

4、食材：白萝卜1个、胡萝卜半根、粉丝30克、香葱1棵、食盐8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、鸡精5克、香油3克。取来适量新鲜的胡萝卜和香葱，洗净并切好。将新鲜的白萝卜去皮洗净，然后切成合适大小的块状。锅内加入适量色拉油，烧至八成热。

5、用料鲫鱼宜搭一条白萝卜小半个姜三片盐葱少许做法：鲫鱼去除内脏和黑膜，洗净沥干水分备用，同时备好姜片、萝卜、香葱。锅中放油，下姜片煸香。下鲫鱼至两面金黄。加入一大碗清水，大火烧开后。撇去浮沬。大火继续煮至汤色变白。加入萝卜丝同煮。

萝卜排骨汤应该怎么做?

做法如下：步骤新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜；步骤白萝卜半根，去皮切块，放入锅中；步骤加高出排骨和萝卜一倍的水；步骤放一颗八角和一小把薏仁米（有除湿功效），先大火烧开5分钟，再转中小火煲20分钟；步骤出锅前撒盐调味，即可盛出享用啦。

食材：排骨2根，白萝卜2根，枸杞5—10颗，八角3—5颗，干辣椒2，鸡精适量。白萝卜去皮，切块。排骨切块，用烫水洗净。白萝卜，排骨放入高压锅，加入适量水，放入枸杞，八角，辣椒和鸡精，食盐等。合上盖子，煮开之后，再煮15到20分钟便可食用。

萝卜排骨汤要怎么做：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

炖煮排骨：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯水后的排骨，加入姜片和葱段，倒入适量料酒，大火烧开后转小火慢炖约30分钟至排骨熟透。加入萝卜：将切好的白萝卜块加入汤中，继续用小火炖煮。此时，可以根据个人口味加入适量的盐调味。

加入萝卜：当排骨炖到差不多熟的时候，加入切好的白萝卜块，继续炖煮。这时可以根据个人口味加入适量的盐调味。炖至萝卜透明：继续炖煮，直到萝卜变软透明，汤汁变得浓郁。这时可以尝一下汤的味道，根据需要调整盐分。出锅前可根据个人口味加入少许胡椒粉增加风味。

清水萝卜汤最简单做法

1、放进冷水，水开后去白沫子。水开后添加萝卜。烧煮15分钟，汤展现乳白色添加盐。香莱切末。1添加香莱就可以。1萝卜，洗干净去皮。香莱洗干净。1萝卜切丝。1香莱剁碎。1热锅，倒进适当油，爆锅萝卜条，至变松。

2、虾皮过水洗净，并且泡五分钟去去咸，洗净白萝卜白萝卜切滚刀块，削皮，切成片；锅内烧开水，放入虾皮和白萝卜，与清水同时下锅中大火煮开，改小火，煮到萝卜透明如白玉，待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐；放入葱、香菜，一道清汤萝卜汤就完成了。

3、清炖白萝卜汤 这是最基础的白萝卜汤做法，适合喜欢清淡口味的朋友。首先准备一根白萝卜，去皮切块备用。将锅烧热，加入适量清水，放入白萝卜块，大火烧开后转小火慢炖。炖至白萝卜变软，汤汁略微变得浓郁时，加入适量盐调味即可。白萝卜排骨汤 白萝卜与排骨搭配，既能补充蛋白质，又能增加汤的鲜味。

4、倒入适量清水大火煮开。加入生抽和盐，转小火慢炖。炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状。装盘，撒上葱花，完成。把白萝卜切成2厘米左右的圆块，去皮。把白萝卜放入锅中，倒入可没过萝卜的底汤，盖上锅盖用中火煮。1白萝卜煮成透明状，加入酱油，再煮。

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