淮山排骨汤的做法（淮山排骨汤的做法大全家常）

本篇文章给大家谈谈淮山排骨汤的做法，以及淮山排骨汤的做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、玉米淮山排骨汤的做法玉米淮山排骨汤怎么做
• 2、淮山排骨汤的做法如何煮淮山排骨汤
• 3、排骨淮山汤的家常做法
• 4、淮山顿排骨是先放排骨还是一起放
• 5、山药排骨汤的做法
• 6、排骨淮山汤的功效与作用

玉米淮山排骨汤的做法玉米淮山排骨汤怎么做

步骤1 食材：淮山150克、玉米半根、排骨400克、姜3克、小葱1根、枸杞3克。调味料：盐2克、胡椒粉1克，料酒2克。步骤2 锅中加入清水、排骨、料酒，煮10分钟，捞出排骨。步骤3 淮山去皮，切段。步骤4 玉米切段。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。

玉米淮山排骨汤的做法：淮山去皮切段，玉米切段，姜切片，小葱切葱花；锅中加入清水、排骨、料酒，煮10分钟，捞出排骨；砂锅中放入排骨、玉米、姜，加入1升清水，中火炖煮60分钟；接着加入胡椒粉、盐、淮山、枸杞，再炖煮20分钟，盛出，撒上葱花。

先把山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。

将排骨洗净后切成小块，用开水焯水，去掉浑水备用。 玉米洗净，切成小段备用。 淮山去皮后切成小块备用。 在锅中加入适量的水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫。 转小火炖煮1小时，让排骨的汤汁慢慢渗出。 将玉米和淮山放入锅中，继续炖煮20分钟，等待玉米和淮山熟透。

准备材料：精排380克、葱花少许、胡萝卜1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐5小匙、鸡精1小匙。排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，胡萝卜去皮切滚刀块，淮山也切成滚刀块。

淮山排骨汤的做法如何煮淮山排骨汤

淮山排骨汤的做法：排骨放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟，捞出；羊肚菌用清水泡20分钟，水留用；山药去皮切段，姜切片，小葱切葱花；将排骨、羊肚菌、姜，放入砂锅内，倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水煮1小时，加入淮山、盐、白胡椒粉继续煮20分钟；最后盛出，撒上葱花。

淮山排骨汤的家常做法：将准备好的排骨放入锅中，加入清水和适量料酒，煮10分钟，捞出；淮山去皮切段，苹果去皮去核切块；砂锅中放入排骨、大葱、姜，再加入800毫升清水，大火煮沸，改中火炖90分钟，再加入淮山、苹果、盐、胡椒粉煮20分钟；炖好后盛出即可。

排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。放入胡萝卜和玉米，小火开煲。将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。

排骨淮山汤的家常做法

1、做法一。原料：排骨400克、淮山300克、玉米、胡萝卜。配料：盐、姜。做法：排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。放入胡萝卜和玉米，小火开煲。将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。

2、淮山排骨汤的做法：排骨放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟，捞出；羊肚菌用清水泡20分钟，水留用；山药去皮切段，姜切片，小葱切葱花；将排骨、羊肚菌、姜，放入砂锅内，倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水煮1小时，加入淮山、盐、白胡椒粉继续煮20分钟；最后盛出，撒上葱花。

3、食材：排肉400克，胡萝卜一个，马蹄六个，淮山（山药）一条，生姜一小块。先把排骨剁成块，煲汤可以剁大块一点。把排骨先放在锅里煮去其中的血沫。再捞出来控干水分后放在高压锅里压十五分钟，如果是专门煲汤的锅就要煲一小时左右，那就要多放一些排骨。

4、把排骨、淮山、姜片，一起放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮。大火煮开后，转小火慢慢炖。

5、食用方法 排骨淮山汤 食材：排骨、淮山、玉米、胡萝卜、盐、姜 做法：排骨洗净放花椒粒焯水备用，排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟，胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。放入胡萝卜和玉米，小火开煲，将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。

淮山顿排骨是先放排骨还是一起放

1、你好，是先放排骨炖，因为淮山是很容易炖烂的，所以后下就好 山药排骨汤 材料：排骨500克，食养家山药1根，配料：党参1根，香葱2根，姜两片，食养家枸杞子1小把。调味料：盐、鸡精、绍酒各适量。做法：将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅。加入葱、姜以及党参。

2、淮山是一种非常适合炖汤的食材，和排骨一起炖是最好的。淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中重要的营养成分薯蓣皂，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。喜欢吃淮山炖排骨的可以试试。

3、一般来说，排骨先下，再下淮山，最后下百合。排骨最难炖，淮山一般，百合煲久了容易烂，所以最后放百合。

山药排骨汤的做法

首先我们要准备好制作这道【山药排骨汤】需要用到的所有食材：排骨500g、山药300g、豌豆60g、枸杞10g、葱10g、姜10g。戴上手套将山药削去外皮洗净，切滚刀块备用；豌豆和枸杞清洗干净；姜切成姜片、大葱切段备用。

做山药之前，先用水冲洗干净泥土。带着手套刮去山药的皮保护手。再次冲洗下去皮的山药，这步骤也戴着手套。按照个人喜好切块。冻过的排骨解冻。开水焯一下去除腥腻味，再放进高压锅。高压锅上气煮15分钟。高压锅排完气，把煮好排骨捞出来。

山药泡在加了白醋的清水里是防止山药氧化。【 2 】枸杞山药排骨汤的做法食材用料 猪排骨 一斤、山药 半根、枸杞 10粒、胡萝卜 半根、花椒 一小把、八角 3~4个、盐 三勺。做法步骤 （ 1 ）准备好主要食材。

排骨淮山汤的功效与作用

1、淮山也叫山药，有益肾气、强筋骨、健脾胃、助睡眠等功效。山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的有效物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。

2、感冒患者可以食用淮山排骨汤。淮山是一种富有多种维生素的食物，其常用来熬汤或作为药物进行服用，具有增强患者免疫力的作用。

3、此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效，还可治健忘。更为难得的是，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，小便频数等。注意，排骨在熬汤时，适当加些醋，有利于钙的流出。

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