面食食谱（面食食谱大全及做法）

本篇文章给大家谈谈面食食谱，以及面食食谱大全及做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、面包做法和配方
• 2、【美食分享】手把手教你做多款美味的面食食谱!
• 3、幼儿园面点食谱大全及做法
• 4、山药面食的做法大全家常
• 5、空气炸锅可以做什么简单的面食?
• 6、分享6道早餐面食做法,不用烤箱不发面,好做好吃,省时又省力!

面包做法和配方

家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。

盐渍鲑鱼1杯、橄榄油适量、柠檬皮1茶匙、现磨黑胡椒适量、法国面包切片10片、法式酸奶1/2杯、细香葱（Chives）少许、柠檬汁适量、鲑鱼200克、黑糖1/2杯、盐1/2杯。预热烤箱至260度C，在面包上淋上一层橄榄油，洒上少许盐巴，放进烤箱约3-4分钟。烤完后令其冷却备用。

第1步、准备好材料。第2步、牛奶加温至37度，放入发酵粉孵化。第3步、发酵液倒入厨师机。第4步、再分别加入淡奶油和酸奶搅拌。第5步、搅拌时间35分钟。第6步、检查面团硬湿度。第7步、搅拌至出膜为止。第8步、面团滚圆放入模具，盖上保鲜膜。

将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。

【美食分享】手把手教你做多款美味的面食食谱!

葱油拌面葱油拌面是一道家常菜，不仅味道美味，而且制作简单，成本低廉。想要做出一碗香气扑鼻、口感绵软的葱油拌面，你需要以下材料：面条：200克 葱姜蒜末：适量 香菜：适量 酱油、醋、糖、盐、生抽：适量 油：适量步骤：将葱姜蒜末用少量热油煸炒出香味，放入碗中备用。

【6道早餐面食】早餐我做了这美味，香脆酥软，简单快手就是一锅，当早餐一级棒，简单快速，不发面不饧面，皮薄馅多，外酥里软，美味又有营养，我家大人小孩都爱吃。

第二，面粉可以做面条，兰州拉面，河南烩面，太和板面，干扣面，现在正火的武汉热干面，我最喜欢吃的是老妈在地锅里做的手擀面，配点咸菜，超级好吃。第三，北方过年，都会炸好些东西，炸油条，炸麻花，炸果子，炸鱼也会用到面粉，还有包饺子，包包子，好吃的东西太多了。

炸酱面、麻辣面、西红柿虾仁意面、葱油饼等等都是好吃的面食做法。接下来介绍一下葱油饼的具体做法：温水加入面粉中揉成团即可，盖上保鲜膜松弛20分钟后，揉面约一分钟，然后把面团一分为二，分别擀成大圆饼（圆不圆无所谓，尽力擀薄一点就好）依次撒上盐和五香粉刷匀。

红糖弯月包就做好了，里面的红糖馅超好吃的。第三款：【芝麻花生花卷】【原料】：面粉360、清水200、酵母粉4g、芝麻花生馅适量、食用油适量；【特点】：喧软可口，营养美味，可甜可咸，随心所欲，做法简单。一看就会。

幼儿园面点食谱大全及做法

1、面粉500克；酸奶（蒙牛木糖醇风味酸牛奶）不是打广告呦，只是家里有就用了。300-310克（只是这牌子的酸牛奶的用量）；白糖40-50克（不喜甜可以稍减量）；酵母（冬季）5-6克（夏季）3-5克 做法 冬天酸奶从冰箱拿出，室温静置一段时间。

2、第一款：【南瓜馒头】【原料】：老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量；【特点】：颜色和造型都别具一格，卡通可爱，加了南瓜泥营养更健康。

3、做法：面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧15分钟。分割成每个50克的剂子。搓成50公分的长条，对折起来。从右边卷起，左边向上弯曲。用两个牙签捏一下，把头和耳朵整出来，用小豆点上眼睛，剪出嘴和脚来。放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。

4、菠菜炒鸡蛋。糖醋大虾 烤大饼，松子玉米，熘肝尖，玉米碴子粥。

5、幼儿食谱——菠菜饼 （1岁后） 材料：菠菜50克，鸡蛋2个，面粉100克，虾仁10克，精盐、味精、色拉油若干。 做法： 菠菜洗净，切末； 鸡蛋打散，放入菠菜，加入面粉，虾仁、精盐、味精和水，拌匀成厚面糊。

6、以下是懂视小编为你整理的烹饪美味的面点食谱，希望能帮到你。烹饪美味的面点食谱酵母馒头原料：面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。做法：把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀，扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团，醒15分钟。

山药面食的做法大全家常

1、食材：山药一根、面粉400克、酵母3克 步骤 铁棍山药一根，去皮切小段后入蒸锅蒸熟。用筷子扎一下山药段，轻易穿透就是蒸好了，趁热加入15-20克的白糖，用勺子背或者擀面杖碾碎，之所以要趁热捣碎，是因为凉透后山药的黏性增加，碾碎就不容易了。

2、步骤：把山药刮皮，切成段，放到容器然后放到锅里蒸差不多20分钟，用筷子试一下，很容易扎透就可以。山药刮皮的时候一定要带上手套，要不会奇痒无比，不要问我是怎么知道的 。

3、将白面粉、山药粉、豆粉放入粉中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团，擀成薄面片，切成面条。锅内加水适量，放入猪油、葱、姜、烧开，再将面条下入，煮熟，放入味精、食盐、胡椒粉即成。

4、水 250g 手粉 适量防粘 山药面条（淮山面条）的做法 备材料，面粉过筛备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 山药去皮切片蒸熟备用。请点击输入图片描述 把熟山药放搅拌机或者破壁机里，加水打成糊，倒入揉面碗里。

空气炸锅可以做什么简单的面食?

空气炸锅煎饼：将面粉、水、盐和油混合在一起，搅拌成面糊。将面糊倒入空气炸锅的篮子中，摊成薄饼。在180摄氏度下烤10-15分钟，直到饼变脆。你可以根据口味添加蔬菜、肉类或奶酪等配料。空气炸锅披萨：准备好披萨面团，将其擀成薄片。在面团上涂抹番茄酱，撒上奶酪、蔬菜和肉类等你喜欢的配料。

想必空气炸锅大家做得最多的就是各种炸串炸鸡翅，其实，空气炸锅烤蛋糕也是超棒的哦。今天就给大家分享一款超级简单的空气炸锅版纸杯蛋糕。步骤详细，大家都来看看吧，一学就会哦，怎么吃都吃不够。

空气炸锅最简单的做面食方法如下：材料：方便面、青菜、火腿、洋葱、生抽、耗油、老干妈、白糖、烘焙纸、水。工具：九阳空气炸锅KL45-VF530、煮锅。锅中烧水，水开后放入方便面，煮至稍微变软即可捞出，沥干水分待用。准备小青菜、火腿肠切片、洋葱切丝。

分享6道早餐面食做法,不用烤箱不发面,好做好吃,省时又省力!

第二步：将盐、鸡蛋放入面粉中拌匀，然后缓缓的倒入清水，反复揉压后，和成表面光滑的面团（和面讲究面光、盆光、手光）。和好的面团，盖好保鲜膜醒30分钟左右。第三步：往面板上撒少许干粉，然后将醒好的面团取出再次揉匀，擀成饼状。

懒人面包做法，不要揉面，更不需揉手套膜，做出的面包柔软还拉丝，真是太省力了。

半成品早餐+空气炸锅，省时省力，不用洗碗刷锅。推荐早餐之前，建议先买上一些空气炸锅专用油纸或者是专用锡纸碗，油纸价格比较便宜，100张6块多，锡纸盘30个9块多，彻底告别洗碗。

关于面食食谱和面食食谱大全及做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。