怎样做萨其马（怎样做萨其马视频）

今天给各位分享怎样做萨其马的知识，其中也会对怎样做萨其马视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、沙琪玛怎么做
• 2、萨其马是怎么做的
• 3、有什么做奶香坚果沙琪玛的配方分享?
• 4、好吃的沙琪玛你知道怎么做吗?
• 5、沙琪玛的做法是什么?
• 6、独家秘籍萨其马的做法步骤图,怎么做好吃

沙琪玛怎么做

我的锅子小，所以就装一些面条在面粉筛里，再放进油里炸。面条一遇油就立刻膨胀，很壮观哈，记得不要炸太久，面条稍微变成金黄色就赶紧拿出来吧。

炒锅内加入半碗水，放入白糖，搅至浓稠。再放入蜂蜜搅匀，趁热倒入炸好的面条、芝麻和葡萄干拌匀。在容器中抹上一层油，把混合好的沙琪玛到入容器中，用手压实，然后晾干就可以了。

面粉和泡打粉混合后直接过筛在案板上，再做一个面粉坑。 把打散的蛋液倒入坑中，用刮板帮助揉匀，再加少许水揉成湿润的面团，使面团达到非常粘软的程度。（这步自己实在没法拍，手上全是面） 因面团非常粘软，要适当拍些粟粉（玉米淀粉），这样面团就不粘手了，然后将面团静置松弛15分钟。

步骤：将鸡蛋、奶粉和中粉放入面包机中搅拌10分钟。搅拌好的面团有些粘手，取出时手上涂点玉米淀粉或者面粉，取出面团揉圆放在盆里静止10分钟。10分钟后将面团分成三份，取一份擀成薄片（为了防粘，擀的时候在案板上撒些玉米淀粉。）擀好后像做面条一样折叠起来。

沙琪玛的做法步骤 酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中。 用筷子搅拌均匀。 和成面团，蒙保鲜膜松弛15分钟。 分成两块面团。 将面团擀成薄片。 面片上撒上面粉，折叠起来，切成细面条。 切好的面条要抖开，撒些面粉以防粘连。 油烧热，分批把面条放入炸。

萨其马是怎么做的

1、放入提前准备的模具中，然后用手压平压实。1待沙琪玛凉了后取出。1切成自己喜欢的大小，沙琪玛就完成了。

2、萨其马以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。鸡蛋加水搅打均匀，加入面粉，揉成面团。面团静置半小时后，用刀切成薄片，再切成小细条，筛掉浮面。把油烧热，放入细条面，炸至黄白色时捞出沥净油。 将砂糖和水放入锅中烧开，加入麦芽糖熬制，可用手指拔出单丝即可。

3、倒入不粘烤盘中，用手掌把胚条压实，要趁温热时操作，不然凉了就硬了哦！1等萨其马完全冷却后，脱模切成小块即可。是不是操作起来十分简单，而且当你吃上自己做的萨其马时，那入口的感觉还要比平时更加酥软香甜呢。

4、你好，萨其马的制作过程最重要的是熬糖，要是熬过头了糖浆会发硬，很难操作。记得全程小火熬煮。

5、下手揉成团，不着急揉光，盖上盖子醒面5分钟。五分钟后再揉光，醒过的面团非常容易揉光，轻松几下就可以了。案板上撒点玉米淀粉防粘，用擀面杖先擀成厚面皮。再用擀面杖卷起来，一边往前推，按压再往后拉，像平时擀面条一样。

6、小时候，经常吃奶奶做的沙琪玛，那是我儿时最喜欢的零食，可以说百吃不厌，妈妈还经常劝我，吃多了长蛀牙，那个味道非常怀念，超市卖的固然好吃，但是防腐剂多，并不健康，今天我把沙琪玛的做法，分享给大家，喜欢的可以试一试，熟能生巧。煮熟的白糖汤洒在炒面上。大师也必须领导神仙。

有什么做奶香坚果沙琪玛的配方分享?

香草精：少许（可选）坚果（如核桃、杏仁、腰果等）：适量 芝麻：适量 制作步骤：面糊调制：将高筋面粉、泡打粉和少许盐混合均匀，筛入大碗中。在另一个碗中打入鸡蛋，加入牛奶、糖和香草精（如果使用），搅拌均匀后倒入面粉中。搅拌成无颗粒的面糊，面糊的稠度应该是能够流动但不是太稀的状态。

用料：鸡蛋2个、面粉150克、黄油30克、棉花糖100克、水20克、奶粉20克。坚果适量鸡蛋打入面粉里，先用筷子搅拌成面絮在上手揉成面团。揉好的面团用保鲜膜封好发酵40分钟。发好的面团撒上面粉，用擀面杖擀成薄片。在擀成的薄片上撒入面粉防止黏黏。切成3段。

糖粉：80克 牛奶：适量 鸡蛋：2个 泡打粉：1/2小勺 盐：1/4小勺 黄油或植物油：适量 芝麻：适量（可选）椰蓉：适量（可选）制作步骤： 面团制作 将中筋面粉、糖粉、泡打粉和盐混合均匀，筛入一个大碗中。打入鸡蛋，加入适量牛奶，用打蛋器或筷子搅拌成面团。

低筋粉，高筋粉，泡打粉混合过筛到揉面垫上，然后中间挖空，倒入全蛋液。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 揉成湿润的面团，根据面粉的湿润程度再加入10克清水，揉成非常粘软的状态，据说这样做出来的沙琪玛才松软。

将面团擀成0.2厘米厚的面片，然后切成宽度约为7厘米的小块。如果沙琪玛放的时间长了，就会感觉很硬，味道也不怎么好。后来，沙琪玛的口味很多，有黑糖、红枣、坚果、芝麻、瓜子等等。最近，又发现了一种咸蛋黄的味道。不管沙琪玛如何变化，我最喜欢的食物是鸡蛋。沙琪玛很香，很脆。

好吃的沙琪玛你知道怎么做吗?

锅中放油，油热后下入沙琪玛，炸至两面金黄捞出；锅中加糖和水熬制，至糖水起小泡、颜色变深时迅速下入炸好的沙琪玛条翻拌均匀，出锅；把沙琪玛倒进成型的模具里，快速按压成型后，室温放凉；切成沙琪玛方块形即可。

松软的鸡蛋沙琪玛的做法 面粉、鸡蛋、苏打粉搅拌均匀，和好，根据面团湿度加入适量牛奶，尽量软一点，不要太硬就好。和好面醒半个小时左右，开始擀成面皮，跟擀面条一样，薄点，大概3毫米左右，然后切成面条状，用点面粉防沾。

容器内提前刷好油，撒上芝麻、枸杞、葡萄干。1把裹好糖浆的面条倒入容器在撒上芝麻、枸杞、葡萄干，戴上一次性手套，用两手把面条用力压平，放一边晾凉。（容器也可用方形模具，按个人喜好而定。）1凉好的沙琪玛倒出后切成长条。1再切成小块。1加了枸杞、葡萄干的沙琪玛颜色很漂亮吧。

揉成湿润的面团，根据面粉的湿润程度再加入10克清水，揉成非常粘软的状态，据说这样做出来的沙琪玛才松软。请点击输入图片描述 在面团表面撒上少许玉米淀粉，揉圆，盖上盖子，静置松弛15分钟。请点击输入图片描述 在面团上撒上玉米淀粉防粘，然后擀成0.2厘米厚的薄片。

沙琪玛的做法是什么?

1、放入提前准备的模具中，然后用手压平压实。1待沙琪玛凉了后取出。1切成自己喜欢的大小，沙琪玛就完成了。

2、萨其马以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。鸡蛋加水搅打均匀，加入面粉，揉成面团。面团静置半小时后，用刀切成薄片，再切成小细条，筛掉浮面。把油烧热，放入细条面，炸至黄白色时捞出沥净油。 将砂糖和水放入锅中烧开，加入麦芽糖熬制，可用手指拔出单丝即可。

3、【沙琪玛】第一步：和面 小盆中倒入少许温水，加入1克小苏打化开，再打入三个鸡蛋，用筷子快速打散。准备普通面粉200克，把鸡蛋液倒进去，先搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。200克面粉、3个鸡蛋刚刚好，温水的量只需要化开小苏打就可以了，几乎可以忽略。

独家秘籍萨其马的做法步骤图,怎么做好吃

独家秘籍萨其马的做法 准备好材料 把所有材料混合揉成面团，醒15分钟 把面团切成小块 用压面机压到4档 压成面条 锅内放油 想吃软的少炸一会儿，想吃酥的就炸的干一点 熬糖，先把白糖熬化成金黄色，千万别熬的冒泡，加入麦芽糖浆，混合均匀后，倒入炸好的面条，边拌边撒入芝麻。

关于怎样做萨其马和怎样做萨其马视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。