meishichina（没事吃南瓜籽会怎么样）

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本文目录一览：

• 1、家常四喜丸子的做法
• 2、各种菜肴的制做方法
• 3、美食天下(http://www.meishichina.com/)这个网站是用什么CMS做的,还是...
• 4、红豆腐的制作方法
• 5、《银魂》中的火锅出处还有做法
• 6、谁能推荐一下英文的美食网站或者博客,最好是做中国菜的。

家常四喜丸子的做法

年夜饭家常菜当然是要推荐一些荤素搭配合适且寓意好的菜肴。如：四喜丸子 做法：1，肥瘦二八的猪肉绞成肉末，加入莲藕碎，再加盐、胡椒粉、葱末、姜末、蚝油，沿着一个方向充分搅拌上劲。2，再加入水淀粉，再次搅拌上劲。3，将肉馅分成四份，分别团成丸子。放在盘中，开水上锅，大火蒸15分钟取出来。

碗中倒入肉馅，加料酒、老抽、生抽、香油、食盐和香菇丁。打入鸡蛋，加入淀粉，搅拌均匀。肉馅搅打上劲，腌制30分钟。腌好的肉馅团成圆状，沾一层淀粉。起锅烧油，油温热至七成放入肉丸。开小火炸至底部定型，翻面继续炸。炸至表面金黄，丸子不再发软时控油捞出。

放入植物油可以保持青菜的翠绿，等到青菜焯熟，倒出控水备用。1然后舀出两勺四喜丸子的汤汁，捞出其中的大料不用，汤汁烧开以后，淋入少许水淀粉，勾一层薄芡，把汤汁熬到浓郁粘稠时备用。1现在我们把四喜丸子摆在盘中，四周放上青菜和小米椒，起锅把汤汁浇在四喜丸子上面就做好啦。

四喜丸子的家常做法是将肉糜放入大碗中，加入盐、酱油、料酒、淀粉，搅拌均匀。把胡萝卜、香菇、豆腐干分别切成小丁，大葱和姜切末，与肉糜拌匀。把面粉、鸡蛋和清汤搅拌均匀，成为糊状备用。用手将肉糜揉成大小均匀的丸子，放入糊中裹上一层薄薄的面糊，放入热油锅中煎至金黄色。

各种菜肴的制做方法

煎饼：甜薄饼、葱花饼、糯米饼、馅饼、水煎包、煎饺、煎发面饼、韭菜盒子等。煎菜：煎牛排、肉片、豆腐、鱼、蔬菜等。汤锅Soup pot 汤锅的种类很多，不同种类的汤锅可以制作不同种类的汤。鸡汤 各种肉菜汤：快食汤类如肉丝汤、番茄鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、青菜汤、蘑菇汤等。

蒸法 蒸法即蒸制方法，是中式烹饪的技法之一，在菜肴的烹制中运用十分广泛，它是利用水蒸汽的热量使食物成熟的一种烹制方法。炖法 作为烹饪术语的“炖”，是指把食物原料加入汤水及调味品，先用旺火烧沸，然后转成中小火，长时间烧煮的烹调方法。属火功菜技法。其中分为：隔水炖和不隔水炖。

好吃菜肴的制作窍门排骨蒸豆腐原料：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。做法：豆腐切块，排骨洗净斩小段。排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。把豆腐和排骨摆盘，蒸10分钟左右，取出撒上葱花即可。蒜蓉粉丝蒸大虾原料：虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花。

烧是烹调中国菜肴的一种常用技法，先将主料进行一次或两次以上的预热处理之后，放入汤中调味，大火烧开后小火烧至入味，再用大火收汁成菜的烹调方法。

炒是最基本的烹饪技法.其原料一般是片，丝，丁，条，块，炒时要用旺火，要热锅热油，所用底油多少随料而 定.依照材料，火候，油温高低的不同，可分为生炒，滑炒，熟炒及干炒等方法。

九款好吃的家常菜 可乐鸡翅：准备食材，加1勺料酒、姜片，煎至金黄，腌制10分钟，下姜蒜，加半瓶可乐 加2勺生抽，加半勺蚝油加半勺老抽加年糕。

美食天下(http://www.meishichina.com/)这个网站是用什么CMS做的,还是...

不看后台的话很难区分的，因为单纯看界面风格是不容易猜出来的。

红豆腐的制作方法

1、【制作方法】买回来的豆腐沥干水，切块放置在一个竹筐中（可用纸箱代替），铺一层稻草放一层豆腐，豆腐间隔开，密封发酵。发酵十五左右，豆腐表面长满了毛霉，就是发酵好了。调料：辣椒面、花椒面、盐混合，搅拌均匀。

2、箱子最下面一层铺好干草 豆腐切成小方块 放在干草上面 ，每一层铺好都要放干草 。

3、选择优质的豆腐：红豆腐的质量关键在于豆腐的选择。要选比较新鲜、口感细腻的豆腐，不要选择表面褐色或有斑点的豆腐。切片后浸泡：将红豆腐切成适量大小的薄片，放入冷水中浸泡约30分钟。这样可以去除豆腐中的一些异味，提高口感。加入多种调料：做红豆腐关键的一个步骤就是要加入多种调料。

4、红豆腐制作技艺历史悠久，是古老的传统手工技艺，在制作内容和工序上主要包括：浆水加工 选菜：选择无污染的野生水芹菜、辣菜、莲花白、油莱苗、芹菜、白菜、红薯秧子等植物淘洗干净。过水：将淘洗干净的菜放入开水锅中淖水，七分熟即可从锅中取出置入陶盆、陶缸中。

5、先把豆腐花舀入铺着包布厚度为20毫米的套圈里。当豆腐花量超过套圈10毫米时，用竹片把豆花抹平，再把豆腐包布的四角包紧覆盖在豆腐花上。按此方法一板接一板的浇制下去。堆到15板高度时，利用豆腐花自身的重量把水分缓慢的积压出来。

6、第一步：蒸血豆腐 红色的小网子是连成串的，是当地商家为方便制作血豆腐专门出售的一种材料，鹅蛋形的东西就是血豆腐，豆腐外面被菜叶包裹着，很漂亮。摘掉网子，我们需要先入锅蒸上20 分钟，等菜叶变软才能顺利剥掉，同时，血豆腐也蒸的软软的，很有弹性。

《银魂》中的火锅出处还有做法

做　法 1把大白菜、豆腐、香菇、冬笋、金针菇、蒿子杆、魔芋丝、洋葱、大葱洗净放入锅中。2将所有调料加适量水调成酱汁，根据个人口味取量倒入锅中，同菜一起煮熟，最后加牛肉片即可。日式牛肉火锅烹饪心得：此道火锅的做法比较简单，只需注意控制酱汁用量的多少即可。

在《银魂》的第25集中，观众可以看到一场围绕火锅展开的战斗。这一集的标题是“火锅就是人生的缩影”，通过乱七八糟的食材都能放进火锅这一象征，寓意人生的复杂和多样。银魂是一部以科幻时代为背景的搞笑漫画，由空知英秋创作，自2004年开始在《周刊少年Jump》连载。

是第25集。标题为《火锅就是人生的缩影》，意为火锅乱七八糟都可以往里放，人生也是包括了乱七八糟的事或物。《银魂》是日本漫画家空知英秋的连载中少年漫画作品，从2004年2号的《周刊少年Jump》开始连载。本作是以科幻时代剧为题材的搞笑漫画。

一开始是猪肉锅（因为银时很穷只买得起猪肉啦），神乐全吃掉了 然后登势婆婆来了，带来了牛肉，于是第二锅是牛肉。结果又被神乐全吃光了，因为日本的牛肉比猪肉贵很多，所以牛肉是穷人吃不起的奢侈品。大家都想吃牛肉火锅。

谁能推荐一下英文的美食网站或者博客,最好是做中国菜的。

1、其实你在Google上面输入：chinese cooking 或者 chinese cuisine 再或者chinese recipe 之类的。会有很多网页的。

2、如果你是鸡肉的爱好者，那么这道中国菜应当成为你在任何一家中餐馆中的必点菜肴。 鱼香肉丝（热蒜酱汁配猪肉片） 你们可能已经普遍认为花椰菜炒牛肉是一道中国菜，但它根本不能和鱼香肉丝相比，后者是用热蒜酱汁配猪肉片做成的一道菜。它的质感有点类似花椰菜炒牛肉，但要美味得多。

3、美食大概是我们最自信并且引以为傲的软实力了，外国人对中华的美食有3种评价，觉得非常好吃，觉得一般以及觉得很难吃的。之前看“张逗张花”的食谱，第一季是“老美你怎么看”。他们是2个留学生在国外做的食谱，小白鼠是他们的美国同学，他们会做不同的中华美食给他们吃，然后让他们评价。

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