爽口萝卜丝（爽口萝卜丝的泡制方法）

本篇文章给大家谈谈爽口萝卜丝，以及爽口萝卜丝的泡制方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、凉拌水萝卜丝清凉爽口,怎么能让丝很细?
• 2、凉拌白萝卜丝怎么做
• 3、生腌萝卜丝的做法大全

凉拌水萝卜丝清凉爽口,怎么能让丝很细?

萝卜切丝，加几勺盐，杀青（至少十分钟），然后用流动的水冲洗（注意是纯净水），掐干水分，等其凉拌。将蒜泥、麻辣小米（不管你喜不喜欢）、葱、香菜混合。拌上萝卜丝。白萝卜洗净后，去皮，切成中等大小的小片，放入碗中。我们撒了一点盐，开始采摘一段时间，差不多花了我一个小时。

凉拌水萝卜丝。首先我们要在家中找到一种工具，这种工具就是可以将蔬菜插成丝的工具，一般体积不会太大，是长方形的，上面会带有一些半圆形的刀割状的东西，然后我们将已经买好的，并且清洗干净的水萝卜放在机器上，把它们插成丝状，然后放在盆中待用。

装盘：将拌好的凉拌青瓜水萝卜装盘，可以根据个人喜好进行装饰，比如撒上一些芝麻、香菜或者葱花，增加色彩和风味。冷藏：如果不是很急着食用，可以将拌好的凉菜放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味，吃起来更加爽口。享用：凉拌青瓜水萝卜准备好后，即可享用。

原料：鲜水萝卜斤半白糖二两陈醋二钱酱油一钱葱丝二钱姜丝一钱香油五分？制法：将萝卜削去手根洗净，先直刀切成片，再排成楞瓦形，切成均匀的细丝，撒上白糖、葱丝、姜丝，拌匀。然后浇上陈醋、酱油、香油，吃时调起装盘即好。？特点：酸甜爽口，别有风味。

拌绿豆芽 原料： 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱 制法： 将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟（注意不要过火焯软），捞出控去水；黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。

凉拌白萝卜丝怎么做

第一步：准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝。第二步：往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀，先腌制半个小时，把白萝卜里面的水分腌出来。

方法一：1萝卜削皮洗净，香菜、蒜洗净。备熟花生米。香菜切寸段，蒜切粒，萝卜丝用工具擦成丝（或用刀切成丝）。盘子里依次加入萝卜丝，铺上香菜、蒜粒、花生。取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉调匀。

主料；白萝卜1个、红椒1个。凉拌萝卜丝的做法；白萝卜、生姜、红椒和葱分别洗净切丝，将切好的材料放入碗中；加入盐；加入生抽，滴入少许醋；放入香油；最后加入1勺剁椒拌匀即可。2原料：白萝卜、红辣椒、大蒜、辣椒粉、黑芝麻、香菜、植物油、芝麻油、盐、生抽、香醋。

凉拌白萝卜丝的做法一1． 白萝卜半个。2． 洗净去皮，切成细丝。3． 蒜末。4． 洋葱末。5． 辣酱。（用的这种是腌辣白菜用的。）6． 盐少许。7． 以上所有材料拌在一起。8． 拌均匀即可。9． 凉拌萝卜丝拌好了。（辣酱有少许甜味，也可以再放一点点糖。

凉拌白萝卜丝 准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。凉拌白萝卜丝 白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用 甜椒 洗净 切丝 香菜 洗净 切小段 姜蒜 切碎。凉拌白萝卜丝 锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。

凉拌萝卜丝的做法：主料：白萝卜1个。辅料：姜1小块、蒜1颗、葱1根、酱油10克、辣椒油2茶匙、白糖3克、醋3克、花椒粉2克、食盐3克。步骤：将红萝卜去皮切丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右。将葱花、姜、蒜洗净切末备用。

生腌萝卜丝的做法大全

白萝卜是一种很水灵的蔬菜，尤其是生吃的时候，水滋滋的往外流。大家都相信白萝卜的营养价值，所以才会经常食用。蔬菜换一种做法，味道口感上会有不一样的感受。比如说萝卜除了清炒、凉拌、生吃，还可以将其进行腌制，享受开胃小菜的滋味。那么，萝卜丝怎么腌制好吃？食材主料：脆萝卜10斤。

腌萝卜丝的做法 步骤1 干萝卜丝用清水反复搓洗后沥干水份，准备好生姜、干辣椒、蒜。 步骤2 生姜切丝、干辣椒随意切段。 步骤3 沥干水份的萝卜丝装大盆中。 步骤4 加入姜丝、干辣椒、盐、白砂糖。 步骤5 用筷子反复翻拌均匀或者戴上手套用手揉搓均匀。 步骤6 将拌好调味料的萝卜丝装干净瓶中腌制3天。

主料：白萝卜1000克 辅料：盐6克、干辣椒粉10克 酸辣可口的腌萝卜丝的做法：准备好食材；将白萝卜洗净后去皮，切成细条；萝卜条放在框中，于通风处控水晾干；吹干后的萝卜条装入盆中；把盐和辣椒粉一起放入萝卜条中，均匀搅拌；拌好的萝卜条装入玻璃罐中，压紧。

腌萝卜丝的家常做法如下：【主料】：红皮萝卜、生姜、葱。【调料】：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、香油3勺、黑胡椒粉适量、盐适量。【具体做法】：萝卜洗净，去除黑点，用擦丝器擦成细丝。向萝卜丝中加入一勺盐，用手抓均匀。

酸菜萝卜丝是一道传统的腌制菜品，以下是一种常见的做法：所需材料：萝卜：1根（约500克）盐：适量 红辣椒：适量（可根据口味调整）白糖：适量 米醋：适量 酱油：适量 大蒜：适量（可根据口味添加）步骤：将萝卜去皮，然后用刀将其切成细丝状（你可以使用刨丝器或者刀切成细丝）。

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