粽子的做法大全图解（粽子最简单的做法大全）

今天给各位分享粽子的做法大全图解的知识，其中也会对粽子最简单的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、各种粽子的做法?
• 2、客家粽子的做法步骤图,客家粽子怎么做好吃
• 3、昆山粽子的做法大全,粽子怎么做好吃
• 4、详细步骤包粽子怎么做
• 5、粽子的做法详细过程

各种粽子的做法?

三色藜麦粽子。用料：三色藜麦500g、糯米500g、红枣适量、粽子叶若干、马莲草绳若干。做法：（1）取等量的三色藜麦和糯米一起放入冷水中浸泡，大概4小时以上。三种颜色的藜麦可以自由组合，也可以1：1：1混合。（2）新鲜的粽子叶放入锅内，敞盖煮10分钟左右，捞出浸入凉水备用。

枣粽 枣粽，香甜可口，枣香味浓郁，可以说百吃不厌。另外，这样包法的粽子形状好看，不容易漏米，喜欢的亲们一定要试试看哦~第一步：准备食材。糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。）第二步：糯米清洗干净浸泡一晚，然后沥干水份备用。

锅内放能没过粽子的水，大火煮开后，转中火煮2个小时，再转小火焖煮2小时。（13）沥水捞出后放在篦子上晾一下，不烫手的时候就可以剥开来吃了。三色藜麦粽子。用料：三色藜麦500g、糯米500g、红枣适量、粽子叶若干、马莲草绳若干。

红枣粽做法 弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难。最大差别：温水泡好枣，然后去籽剪成豆大颗粒，再与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖。绿豆鸭蛋粽做法 糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀成馅。

端午节粽子攻略，这么包超好吃端午节快到了，各位粽子都包好了么？还没有准备好的快来了解下各种粽子馅的经典组合，无论是甜的还是咸的都有，总有一款适合你。

客家粽子的做法步骤图,客家粽子怎么做好吃

主料：糯米2000克，花生500克，红豆250克，五花肉600克，香菇200克，虾米150克，萝卜干100克，蒜头200克，辅料：油适量，盐适量，五香粉适量。白糯米和黑糯米洗干净用清水泡两三个小时。粽叶子和绳子用热水泡一小时后再刷洗干净。红豆和花生用开水煮开后冲洗干净。香菇用开水泡开。

做法 粽子叶用小刷子刷净，并冲洗。然后在水盆里泡一个小时后，再用慢火煮半小时；紫米浸泡5小时后，上锅蒸1小时。绿豆煮软但不开开花的程度后，捞出豆子备用。白糯米浸泡2小时。

所需食材：圆糯米500g，食用碱一共8g。准备500g糯米，先用清水淘洗干净，加入4g食用碱，然后再加水，浸泡4个小时以上。如果浸泡时间比较久的话，最好放在冰箱冷藏。用来做粽子的糯米，我们一般选用圆糯米。干粽叶先提前浸泡了一个晚上，然后再用开水煮5到10分钟。这样处理之后，粽叶不容易破。

昆山粽子的做法大全,粽子怎么做好吃

特色粽子的做法大全 传统糯米粽子 准备材料：糯米、粽叶、五花肉、豆沙、咸蛋黄等。做法：将糯米浸泡一晚，沥干水分备用。粽叶洗净，用热水烫软。准备馅料，如五花肉切小块，豆沙和咸蛋黄混合。将粽叶叠成锥形，加入糯米和馅料，再用粽叶包裹，用绳子扎紧。放入蒸锅中蒸煮3-4小时，直至熟透。

家常粽子做法大全 简介：粽子是中国传统的节日美食，以糯米为主料，包裹各种馅料，形状呈三角或长方形。家常粽子做法多样，口感丰富，适合家庭自制享用。所需材料： 糯米：适量 红枣、豆沙、肉类或蛋黄等馅料。

红豆洗净浸泡一晚。糯米洗净浸泡数小时。浸泡好的糯米、红豆沥水搅拌在一起，加入食用碱拌匀。取洗净粽叶两片，卷成漏斗状。装入拌好的米料压实。用手指按压粽叶两边。将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶。将长出的粽叶反折上去。用棕麻绑扎好粽子。

粽叶正面（光滑的一面朝上）。卷成漏斗状。舀一勺米，放入内馅。再加入少量的米。把叶子尾端剩余部分绕完，包紧。拿棉绳系好。锅里加入足量的水，要没掉粽子。1中火至少5小时。关火后可继续焖1-2小时。小贴士 中火至少5小时。关火后可继续焖1-2小时。

把大米，薏米，绿豆，花生，糯米放盆里，淘洗干净，加水，刚刚淹没食材就可以，加白糖适量，冰糖两块。多种食材，比单一的糯米要好吃哦。把浸泡的食材煮一下，水开就关火，接着浸泡，直到食材把水吸收完。这样做，可以节省浸泡的时间，而且煮出的粽子更加软糯。

详细步骤包粽子怎么做

1、糯米加燕麦洗净加水浸泡一个小时。两张粽叶叠加在一起，弯折成锥形。加入一勺糯米，放入一颗枣，再加一勺米，放入几粒花生。装好的米要预留1扁指的空隙，留出米膨胀的空间。将上面的粽叶折下来， 折成三角形。

2、主料 西米 200克 辅料 粽叶 适量 绳子 适量 步骤 新鲜的粽叶，洗干净。小西米准备好。将西米浸泡水中一会儿。捞出，控水。取粽叶，如图折。放入西米。包起来。用绳子捆住。放蒸笼中。上锅蒸熟。1蒸熟后，打开粽叶，看看很好吃呢，QQ的。

3、包粽子的步骤6步：选粽叶；处理粽叶；准备肉粽馅料；处理糯米；包四角粽；煮粽子所需材料。粽子是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。

4、包粽子的六个步骤如下：食材：粽叶、糯米、肉块、绳子。取两片粽叶，将交叉的粽叶折成一个漏斗形状。取一勺小糯米放进粽叶，放上腌制好的肉块，再盖上一层糯米，注意糯米的高度不要超过粽叶漏斗。然后再把粽叶往前折过去，轻轻捏住。

粽子的做法详细过程

H、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子对换位置，再以慢火煮上1小时即可。红枣粽子 弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难啦。最大差别：枣子温水泡好去籽剪成豆大颗粒，然后与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖。

关键： 糯米要充分泡发，这样做出的粽子才软糯。 干粽叶烫后再用，包的时候就不会破裂。 粽子生坯不能漏米，要包裹严密，捆扎结实，否则煮的时候你会发现一锅米汤。 高压锅煮粽子可以节省时间和能源，普通的锅要煮粽子3-4小时才好。

把糯米和黑米搅拌均匀，取2片粽子叶，从上述包法一样。根部往回折叠多余在折叠，用绳子捆扎结实。第五种：葡萄干粽子。制作材料：糯米350克、葡萄干100克。制作过程：把葡萄干清洗干净，和糯米放在一起搅拌均匀，亲们也可以一层糯米一层葡萄干。

用棉线绑结实。1包好的粽子。1将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。1粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好。1粽子煮好了。

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