葫芦包（葫芦包子）

本篇文章给大家谈谈葫芦包，以及葫芦包子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、葫芦包饺子怎么做好吃
• 2、葫芦馅包子的家常做法
• 3、葫芦包饺子怎么调馅

葫芦包饺子怎么做好吃

1、葫芦瓜擦丝，放盐杀30分钟。 准备好材料，杀出水把水攥出来，攥干。毛葱，姜和辣椒切碎（老规矩：先切快放到肉馅里切，避免辣眼睛，也避免迸溅）加入一勺豆瓣酱，一个鸡蛋，两勺酱油，四勺豆油，十三香，黑胡椒，盐、味精。顺着一个方向搅拌均匀。

2、选择新鲜的西葫芦，洗净后切成细丝，用盐腌制一下，挤出多余的水分。 选择肥瘦相间的猪肉，剁成肉馅，这样的肉馅更加鲜美多汁。 准备适量的姜末、葱花、生抽、老抽、香油、盐、白胡椒粉等调味料。 将挤干水分的西葫芦丝和猪肉馅混合在一起，加入姜末、葱花增加香气。

3、攥出西葫芦丝的多余水分。步骤step 9 将攥干水分的西葫芦，放入调好的肉馅中，搅拌均匀，馅就准备好了。步骤step 10 取一张饺子皮，放入适量肉馅。步骤step 11 捏出饺子的形状。

4、准备好的食材。西葫芦洗干净擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干净等笼布挤掉多余的水分。把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。挤掉水分的西葫芦丝，用刀剁碎。绞好的肉馅。把肉馅和西葫芦放在一起。

葫芦馅包子的家常做法

面粉中加入干酵母搅拌均匀。分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜（或者一块干净的布）放一旁发酵至两倍大。备好西葫芦和猪肉馅。葱姜切末备用。将猪肉馅放在大碗中，加入葱姜末 蚝油 花生油 盐 鸡粉 十三香 白胡椒粉和料酒。

葫芦馅素菜包子的做法 面粉加入酵母和适量的清水和成面团发酵两倍大备用。请点击输入图片描述 准备好馅料的材料。请点击输入图片描述 粉丝用清水浸泡。请点击输入图片描述 葫芦洗净擦丝。请点击输入图片描述 葫芦丝加入少许盐腌制片刻。请点击输入图片描述 粉丝泡软切碎。

取圆面片，放入适量的西葫芦馅儿，收口儿包好，放入蒸锅内，包子之间留出量，醒发十五分钟，开大火蒸，上汽儿后转中火蒸15分钟。关火后焖五分钟再开盖。

老西葫芦肉包的做法 1 把葱、姜切末和肉馅一起剁在一起，然后放入盆中，放入酱油、生抽、料酒、盐搅拌均匀，放置一个小时入味。2 把西葫芦擦丝用盐腌制一下，然后把水分挤出去。3 挤去水分的西葫芦和肉馅搅拌一起，加入香油、食用油搅拌均匀。4 馅准备好了，面也发开了。

将葫芦、胡萝卜洗净。胡萝卜用开水灼一下剁碎。葫芦去皮去瓤擦丝剁碎，葱姜剁碎，放到一起。加入食用油搅拌，再放盐、五香粉搅拌均匀即可。将葫芦、胡萝卜洗净。胡萝卜用开水灼一下剁碎。葫芦去皮去瓤擦丝剁碎，葱姜剁碎，放到一起。加入食用油搅拌，再放盐、五香粉搅拌均匀即可。

葫芦包饺子怎么调馅

葫芦瓜擦丝，放盐杀30分钟。 准备好材料，杀出水把水攥出来，攥干。毛葱，姜和辣椒切碎（老规矩：先切快放到肉馅里切，避免辣眼睛，也避免迸溅）加入一勺豆瓣酱，一个鸡蛋，两勺酱油，四勺豆油，十三香，黑胡椒，盐、味精。顺着一个方向搅拌均匀。

将攥干水分的西葫芦，放入调好的肉馅中，搅拌均匀，馅就准备好了。步骤step 10 取一张饺子皮，放入适量肉馅。步骤step 11 捏出饺子的形状。

首先将1个葫芦瓜洗净刨皮，备用，如下图所示。然后取一半葫芦瓜用擦板擦成丝，备用，如图所示。葱洗净，切成葱花，作为辅料备用，如图所示。把猪肉洗净切丁，肥瘦比例为2：8，如下图所示。猪肉剁细，分次加水搅拌上劲，最后加盐和酱油调味，搅拌均匀。

面粉500克加入清水260克，揉成面团醒发20分钟。 葫芦洗净后，剖开去瓤并削去外皮。 将处理好的葫芦擦成丝，加盐腌10分钟后，挤去多余水分。 将挤干水分的葫芦丝放在案板上剁碎，再次挤去水分备用。 猪肉馅加入料酒、花椒粉、黄豆酱油、姜末和盐拌匀。

将西葫芦擦丝后放在容器里备用。将鸡蛋打入碗中，打散后放适量盐拌匀。锅中热油，放入鸡蛋液，也可放盐调味。将炒好的鸡蛋和西葫芦丝放在一起，放案板上切碎后拌匀。在西葫芦鸡蛋丝上放入十三香和麻油拌匀。将醒好的面粉分成大小均匀的剂子，擀成圆皮，包入馅，包成饺子。

关于葫芦包和葫芦包子的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。