菜干瘦肉汤（瘦肉菜干汤怎么做好吃法）

今天给各位分享菜干瘦肉汤的知识，其中也会对瘦肉菜干汤怎么做好吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、菜干瘦肉汤的做法,菜干瘦肉汤怎么做好吃,菜干
• 3、膨鱼腮菜干瘦肉汤制作步骤
• 4、求助黄花菜瘦肉汤的做法和功效
• 5、菜干搭配什么煲汤最好
• 6、菜干煲什么汤比较好

膨鱼腮菜干瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

1、做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大 火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。彭鱼鳃：治干咳`痘疹`热症.此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。

2、鱆鱼及瘦肉洗净，备用。 锅内放适量的水，水滚放入鲨鱼骨、青红萝卜、鱆鱼及瘦肉，大火滚10分钟，转慢火煲3小时即成。 帖子相关图片： 排骨黄豆芽汤 材料小排骨1斤 黄豆芽半斤 姜3片 红色蕃茄1个 腌料/调味 盐半大匙 味精半茶匙 做法排骨剁小块在开水中川烫沥乾，蕃茄亦烫开水去皮切丁。

菜干瘦肉汤的做法,菜干瘦肉汤怎么做好吃,菜干

白菜干用水冲洗一下后，用清水泡软。瘦肉切大块，再准备两颗蜜枣。把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。把泡软的白菜干放入砂锅内，加入清水。放入蜜枣，再把瘦肉也放入锅内。开大火，锅开后，先煲5分钟，然后转小火煲60分钟。食用前放入适量的盐调味。

菜干煲汤瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐，猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙飞水把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出要使原料去掉血。

制作膨鱼腮菜干瘦肉汤的步骤如下：首先，将腱子肉切成大小适中的块，搭配姜片一同放入冷水中，进行初步的焯水处理，以去掉血水。焯好后，肉块捞出沥干备用。接着，提前一小时泡发膨鱼腮，仔细清洗以去除其中的沙粒，同样沥干水分。这是焯过水的肉和处理好的膨鱼腮准备阶段。然后，开始准备其他配料。

膨鱼腮菜干瘦肉汤制作步骤

1、材料：瘦肉，彭鱼腮 做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大 火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。彭鱼鳃：治干咳`痘疹`热症.此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。

2、将准备好的瘦肉和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用。将海龙用清水稍洗净一下，放在盘中备用。膨鱼腮提前一小时泡发，清洗干净沙尘。准备好的莲子，陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。煲中煮约2L开水，水开后把以上备好的材料都下锅，大火煮开5分钟后，转小火煲两小时左右。

3、腱子肉切成适量大小的块，连同姜片一起冷水下锅，焯掉血水后捞起沥干；膨鱼腮提前一个小时泡发，洗净沙子，然后沥干；这是焯好水的肉和备好的膨鱼腮；准备配料，玉米砍成小段，胡萝卜付出皮切滚刀块；蜜枣洗净；菜干和新会陈皮也提交泡发于软，然后把菜干洗净切成小段；食用前加盐调味即可。

4、如果肺有热，可以用 石仙桃 来煲汤；胃火盛，也可以用 青天葵 来煲汤。青天葵 小孩虚汗、吃得少、脾胃虚弱，最好就是喝 地下人参汤 。泥鳅加上莲子、党参、陈皮、白术 煲汤；老少皆宜，平时多喝，增强脾胃的免疫。泥鳅处理也很简单，冷冻2小时后一洗就自动脱鳞了。

5、准备配料，玉米砍成小段，胡萝卜付出皮切滚刀块；蜜枣洗净；菜干和新会陈皮也提交泡发于软，然后把菜干洗净切成小段；食用前加盐调味即可。膨鱼鳃：又称角鱼鳃或畚斗鱼鳃，产于沿海地区，分布于我国黄海、东海和南海水域，其原动物为日本蝠鲼、无刺蝠鲼、双吻前口蝠鲼。

求助黄花菜瘦肉汤的做法和功效

将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。3特点 此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。4备注 本道菜系专门针对产后妈妈食用，亦可大众食用。

黄花菜瘦肉汤的功效：黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用，除此之外还有像慢性乙型肝炎，这些都是肝胆湿热者的常见并发症，因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。

其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产乳汁缺乏或停乳者食用。食材：猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。做法：将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。

在把掩好瘦肉倒入大火滚几秒，肉熟就试下味，倒几滴麻油，不够咸放点盐。4 做好了，很简单，前后花了8分钟左右做这汤。小窍门 黄花菜味道酸酸的很开胃，家有小孩子可以放牛肉，猪肝补补铁，酸味和肉很搭，孩子喜爱汤类。

黄花菜瘦肉汤是一道流行于中国的传统汤品，以黄花菜（又称金针菜）和瘦肉为主要食材，搭配其他辅料熬制而成。这道汤品不仅味道鲜美，而且营养价值高，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

菜干搭配什么煲汤最好

1、材料 筒骨1支，菜干适量，姜片2片，蜜枣2个，盐2个，味精2g。做法 筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲，大火烧开后文火煲两小时。

2、可以的，这两种食物可以一起煲汤，这样营养价值更好。

3、煲菜干汤 主料：白菜干60克、猪骨600克 配料：蜜枣适量、薏米适量 调料：姜适量、盐适量 详细步骤：准备好材料，锅内加水煮沸倒入猪骨焯。将焯水的猪骨洗净，菜干洗净切段，薏米、蜜枣洗净，姜洗净拍扁备用。汤锅加入水煮沸，水煮沸加入所有煲汤材料，然后大火煲20分后改中小火煲2小时。

4、菜干也可以搭配猪肉的煲汤，猪肉是很常见的肉类，把菜单洗干净，用水泡发，然后和猪肉在一起炖，是非常好吃的。菜干也可以和鸡蛋进行煲汤。把菜单爆发，然后用油炒香，放入适量的水炖半个小时，快要出锅的时候倒入已经备好的打散的鸡蛋，那么美味蛋花菜干汤就做好了。

5、可以。准备材料：干霸王花2棵，菜干1棵，猪脊骨半斤，姜一块，蜜枣2棵，杏仁肉一小抓，瑶柱数粒。做法：霸王花和菜干剪成小段，用清水浸泡半天后清洗，脊骨飞水；沸水放入全部材料，煲2小时即可。

6、菜干可以和枸杞根一起煲汤的，再配合鸡肉一块煲汤，不仅味道鲜美，而且营养很丰富。

菜干煲什么汤比较好

1、菜干搭配排骨、猪骨、猪肺、羊骨、鱼翅骨煲汤。菜干排骨汤：菜干泡一小时以上，待菜叶展开后，洗干净沙尘，切成小段备用，排骨剁成小块，用清水泡一小时，中途换一次水，血水泡出后，加入少量花生油腌一会，开水下锅，煮开后，撇去浮沫，加入菜干，烧开后转小火，慢炖两小时即可。

2、菜干煲汤：瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐，猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙。飞水：把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出。要使原料去掉血污、去异味，煲汤，把东西都放进锅里煲汤就可以了。

3、汤锅注水放进菜干、猪肺头、姜片、北杏大火烧开转小火炖一个小时。熄火，调入适量的盐和鸡精即可。

关于菜干瘦肉汤和瘦肉菜干汤怎么做好吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。