神仙粥（神仙粥的功效与做法翟佳斌）

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本文目录一览：

• 1、老中医的神仙粥做法
• 2、神仙粥(传说中的长寿美容良药)
• 3、神仙粥的配方

老中医的神仙粥做法

1、防风粥 防风15克，生姜3片，葱白2茎，大米50克。煮成药粥后趁热服食，盖被静卧，以少汗出为佳。可清热祛风，散寒止痛，适于风寒感冒，头痛身痛，畏寒发热，骨节酸痛，鼻塞声重，肠鸣泻泄等。神仙粥 生姜3片，糯米50克，连须葱白5茎，食醋15毫升。

2、取糯米50g，没有糯米也可以用粳米或者其他黏性较强的米代替。把米淘洗干净。上锅加热加水煮成粥。取葱白30克，带须更好，姜7片，约15克，加入粥中再一起煮5分钟。如无葱白，可用带根香菜代替。向锅中加入米醋，搅匀。把煮好的粥盛出来，趁热喝下。

3、防风粥：防风15克，葱白2茎，生姜3片，大米50克。如上法煮熟后趁热服食，盖被静卧，以少汗出为佳。可清热祛风，散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、头痛身痛、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等。神仙粥：生姜3片，连须葱白5茎，糯米50克，食醋15毫升。

4、做法：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。 功效：对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。 菊花粥 做法：用黄菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，将此水与大米160克共煮成粥。

5、将前三味水煎取汁备用（荆、荷含挥发油，不宜久煎）；另将大米煮为稀粥，待粥熟时调入药汁服食，每日2次，连服3天。可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒，发热恶寒，头痛，心烦，咽痛，失眠等。神仙粥糯米50克，生姜3片，连须葱白5茎，食醋15毫升。

6、主料：稻米（250克） 绿豆（150克）辅料：白砂糖（20克） 花生 步骤：将大米用清水淘净.绿豆去杂质，用清水洗净。将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右。至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右。煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。

神仙粥(传说中的长寿美容良药)

食粥（南宋陆游） 世人个个学长年， 不悟长年在目前。 我得宛丘平易法， 只将食粥致神仙。 释义：食粥、喝茶、煲汤是南方人生活中不可或缺的三水，其中食粥更为历代医家所重视。仅李时珍收录在《本草纲目》中的粥就有50多种，可见中医对喝粥的重视程度。

虫草花神仙粥 原料：人参3克，茯苓3克，麦门冬3克，黑米80克，虫草花3克，北糖15克，按一般煲粥方法即可。 适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。虫草花止咳化痰粥 原料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，小枣10枚，红小豆30克，虫草花3克。按一般煲粥方法即可。

冬天多用虫草花来煲汤，夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。

神仙粥的配方

1、神仙粥的配方包括粳米、山药、芡实、韭菜籽、核桃仁和黑芝麻。 粳米：作为主要成分，粳米具有补中益气、健脾和胃的作用。其富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等营养物质，不仅能提供充足的能量，还有助于消化和吸收。 山药：山药具有益气养阴、补脾肺肾的功效。

2、神仙粥 配方 糯米30克，生姜片10克，葱白6克。制法 用砂锅加水煮糯米、生姜片，粥成入葱白，煮至米烂，再加米醋20毫升，和匀即可。功效 益气补虚，散寒解表。用法 趁热喝粥，以汗出为佳。绿豆粥 配方 绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。

3、由山药、鸡头实等组成。翟佳宾的神仙粥是由山药、鸡头实等几种食材组成的。根据敦煌古药方《神仙粥》的记载，神仙粥的主要原料是山药和鸡头实。制作方法是将山药蒸熟去皮，鸡头实煮熟去壳捣成末，与粳米一起慢火煮成粥。食用时可以加入韭子末，也可以在食粥后饮用热酒。

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