芹菜饺子馅的做法（虾仁芹菜饺子馅的做法）

今天给各位分享芹菜饺子馅的做法的知识，其中也会对虾仁芹菜饺子馅的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芹菜馅的饺子馅怎么调最好吃
• 2、胡芹饺子馅怎么做?
• 3、芹菜猪肉饺子馅配方大全
• 4、芹菜牛肉饺子馅怎么调
• 5、芹菜饺子馅的做法,芹菜饺子馅怎么做好吃
• 6、猪肉芹菜大葱的饺子馅怎么调?

芹菜馅的饺子馅怎么调最好吃

猪肉剁成肉馅，如下图所示。芹菜摘洗干净，切段，锅中水开后焯水3分钟，如下图所示。猪肉馅先分次加入清水搅打至肉馅吸收水分，再加入芹菜末，葱末，花椒粉，鸡粉，生抽，蚝油，盐和植物油，如下图所示。面粉加入适量清水揉成面团，醒20分钟，如下图所示。

牛肉剁成肉馅。葱姜切末。和肉荣一起放入盆中加酱油，美极鲜，五香粉，胡椒粉，花生油顺着一个方向搅打上劲。芹菜洗净剁碎。攥一下水分，放入肉馅中。搅拌均匀。面粉中加入南瓜糊。揉成面团。盖上湿龙布醒10分钟。再揉至三光。1揉好的面下剂子。

【准备食材】：芹菜 蘑菇 猪肉 面粉 葱 先调包饺子的面，盆里准备适量的面粉，加入1小勺盐，增加面的筋性，然后用凉水调面，一次少加，分少量多次加入，防止一下水倒多了，用凉水调出的面更筋道，揉好的面团，放一边醒发20分钟。

芹菜肉馅饺子调馅方法如下：主料：猪肉、芹菜 辅料：小葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、芝麻油、花生油。猪肉洗干净切成片，再切成小块剁成肉泥。剁好的肉馅放一大碗里。小葱切成葱花，生姜切末也放进大碗里。

调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、白糖适量 方法/步骤 绞好的肉馅因为颗粒太大，如果这样直接使用，将会影响“打水”质量和饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软。

猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。2把猪肉细细的剁成肉糜。3剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。4一汤匙酱油。5倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。6芹菜择洗干净，控净水后切碎。7把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。8倒入两汤匙熟植物；9加入适量精盐，搅匀即可。

胡芹饺子馅怎么做?

准备食材：猪肉500克、胡芹500克、葱姜适量、油15克、盐5克、酱油5克、料酒3克、鸡精3克。猪肉剁成肉馅放入盆中，加入油、盐、酱油、料酒、鸡精调匀腌制一会。胡芹摘去老叶子，嫩叶可以保留，剁碎加入肉馅中，调匀即可。

胡芹饺子馅儿一般是用胡芹加肉来调的，把胡芹清洗干净去叶。焯水切成末。肉正常打成馅儿。加葱姜，生抽，料酒，盐，蚝油腌制一下。再加少许的食用油。加入切好的胡芹末搅拌均匀就行了。

先搅拌好猪肉馅再放胡芹搅拌，步骤如下：将猪肉剁成泥或者直接购买猪肉馅，把猪肉放到拌馅的盆里，先放入适量生抽、少量料酒搅拌腌制10分钟，然后打一个生鸡蛋，再一点点加入温水，用筷子朝一个方向搅拌，直到肉馅变的有弹性，再加入葱末、姜粉、五香粉和盐，继续搅拌上劲。

准备食材：选取400克猪肉和400克胡芹，还需要3汤匙食用油、1汤匙蚝油、2根葱、1汤匙酱油、1小勺盐以及1小勺五香粉。 处理胡芹：将胡芹摘去叶子，清洗干净后，放入沸水中快速焯烫。注意不要烫太久，待水重新沸腾即可捞出。

步骤 猪肉和姜葱一起剁成馅。芹菜、香菇洗净沥干水切碎。将菜和肉，加盐，生抽，十三香，葱末，蚝油，鸡精搅拌均匀。面粉和面面团。切成小剂子。压扁擀成圆形饺子皮。将圆皮中放入馅料，捏紧封口。包好的饺子。锅加水烧开，放入饺子煮开，中间点水三次，熟后捞出。

把馅放入饺子皮中间。1把饺子皮上下对折。1从右手边往左手边，把饺子边捏住，折捏的不均匀也没事，只要捏住不露馅就行，多包几次就好捏均匀了。一个饺子就包好了。2再继续包完所有的饺子。2锅中放水烧开，放入少许盐，放入饺子用勺子从锅边轻轻的推动饺子，防止饺子粘连在一起。

芹菜猪肉饺子馅配方大全

猪肉芹菜饺子馅调制方法如下：材料/工具：猪肉、芹菜、葱姜、花椒水、老抽、生抽、芝麻香油、蚝油、食盐、胡椒粉、十三香。买了一块瘦肉，重要约500克，让商家帮忙绞碎，肉看起来很新鲜，除了价格贵，没别的缺点。提前半天用温水泡好花椒水，操作步骤很简单，重量大约150克，需要打进肉馅中。

芹菜掐花、洗净、切丁，加盐锁水。红彩椒洗净、去芯切丁，与芹菜丁拌匀。精瘦相间的猪肉切末，与彩椒丁、芹菜丁拌匀，之后再加入鸡蛋一个搅匀。在馅料中加入适量的盐、蘑菇精、生抽、酱油、十三香、蚝油、芝麻油拌匀。取适量的馅放在饺子皮中间，之后捏紧就可以了。

馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤：1 1五花肉（三肥七瘦）洗净剁成肉糜。馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤：2 2芹菜洗净切成细末。馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤：3 3把芹菜末加到肉糜里。馅料十足的美味—肉末芹菜饺的做法步骤：4 4剁至两者相融合。

芹菜叶洗净，葱花、蒜末、姜末。芹菜用开水焯一下，捞出凉水，控水，切成细粉，拧干水分；在猪肉糊中加入香油、蒜末、饺子馅调料、酱油、盐，朝一个方向充分搅拌；将葱花和芹菜放入肉里，朝一个方向搅拌均匀；把油放进锅里。

芹菜牛肉饺子馅怎么调

1、面粉加一个鸡蛋加温水和成面团，醒发一个小时。

2、原料。将芹菜焯水。煮至塌秧捞出。用食品料理机绞碎后挤干水分。肉馅中依次放入料酒、盐、白胡椒粉、白糖、十三香、姜粉、鸡精、浓汤宝、花椒水搅打上劲。加入葱花、酱油搅匀。加入花生油适量拌匀。放入芹菜末拌匀即可。

3、准备好所有的食材。芹菜洗净用开水焯烫过凉备用。牛肉洗净加入葱花剁碎。牛肉馅放入碗中加入调味料。拌均匀后再分三次加入水搅打。搅打直到牛肉馅上劲。芹菜剁碎。挤干水分放入牛肉馅中。然后加入香油搅拌均匀。取饺子皮包入牛肉馅。1捏成饺子生坯。

芹菜饺子馅的做法,芹菜饺子馅怎么做好吃

将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。切成小块。1放入搅拌机绞成肉馅。1将馅好的肉馅也放入盆中。

准备材料：猪肉200克、芹菜1棵、面粉180克、清水（肉馅用）10克、小葱8根、花椒粉版1匙、鸡粉1匙、生抽1勺、蚝权油1勺、盐1匙、植物油1勺。

芹菜猪肉馅水饺的做法 芹菜叶、嫩芹菜洗净晾干水分。芹菜叶沸水汤一下捞出，凉水冰一下！绰好的芹菜叶装进网袋，用手挤压除去水分！猪肉先切片，葱姜蒜先切小块！切好的肉片和葱姜蒜一起剁碎。剁好的肉馅加10克鲜味耗油，10克食盐，10克十三香搅拌均匀。

芹菜馅饺子的做法 面粉加清水（少加一点点盐，面团筋道）和成软硬适中的面团 芹菜洗净，切碎，焯水 肉馅先放料酒、生抽搅拌均匀，放芹菜（需攥下水）、调料入味 做面剂，擀皮，包馅 锅中放水做开下饺子煮至熟 菜品特色 在我来说吃饺子是最快捷的午餐，20分钟就能吃上美味的饺子。

材料：猪肉500克、花椒粉适量、生抽适量、酱油适量、盐适量、姜一块、葱半棵、面粉500克、芹菜500克、花生油适量。面粉放入盆中，少量多次加水，拌成絮状。用手揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟。饧面的时间来制作饺子馅，猪肉选三肥七瘦，放入葱姜剁成肉糜。

猪肉芹菜大葱的饺子馅怎么调?

1、猪肉馅加入芹菜汁，料酒，蚝油，胡椒粉花椒粉，用力搅拌 搅拌至完全吸收了汤汁，（如果感觉干的厉害可以再打入一些水，）打入一个鸡蛋，继续搅拌 搅拌均匀后 加入葱姜继续搅拌 加入适量的油搅拌均匀，让油裹住水分。

2、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。切成小块。1放入搅拌机搅成肉馅。1将馅好的肉馅也放入盆中。

3、猪肉芹菜大葱的饺子馅做法： 主料：猪肉、芹菜、大葱。 辅料：姜、椒面、酱油、咸盐、食用油。 先将肉馅放入一个大碗中，倒油。倒入适量食用油。放入食用油的作用是使肉变得松散，肉质嫩滑。使劲搅拌均匀。 倒入花椒面、酱油、咸盐。倒入约半酒盅的花椒面和约四到五酒盅酱油，拌匀。 将姜剁碎，拌匀。

4、芹菜猪肉饺子馅的调法如下：工具／原料：猪肉馅500g、芹菜800g、精粉500g、大葱1颗、姜一块、精盐适量、鲜酱油2匙、蚝油2匙、十三香适量、香油适量、白糖一勺、鸡精适量、调料油适量、清水、盘、盆。将葱姜切细末。将猪肉馅中加入姜末、精盐，鲜酱油、蚝油、鸡精、十三香、一勺白糖。

5、主料芹菜1捆 辅料猪瘦肉适量油适量大葱适量姜适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量料酒适量 步骤 猪肉芹菜饺子馅的做法步骤1将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。猪肉芹菜饺子馅的做法步骤2锅里烧上水。猪肉芹菜饺子馅的做法步骤3将芹菜切段，放入沸水中焯熟。

6、芹菜叶洗净，葱花、蒜末、姜末。芹菜用开水焯一下，捞出凉水，控水，切成细粉，拧干水分；在猪肉糊中加入香油、蒜末、饺子馅调料、酱油、盐，朝一个方向充分搅拌；将葱花和芹菜放入肉里，朝一个方向搅拌均匀；把油放进锅里。

关于芹菜饺子馅的做法和虾仁芹菜饺子馅的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。